Вакуумен съд

Начин на приготвяне на кафе, който привлича вниманието на всички наоколо. Класическият, но вече малко позабравен метод на вакуумния съд. Известен още като сифон, сифонна или вакуумна кафемашина. Може да ви напомня за традиционната кана Мока. Процесът на екстракция обаче е по-близък до този на кафето French Press. Приготвянето на кафе в кафемашина Vacuum Pot с типичен лабораторен вид е ефектно, но много лесно.

Открийте магията на Vacuum Sweat

Как работи Vacuum Pot?

Vacuum Pot работи, като използва гореща вода и вакуум за приготвяне на кафе. Първо, водата в долния съд се загрява, което я кара да се придвижи под налягане към горния съд, където се смесва със смляното кафе. След изключване на нагряването се създава вакуум, който привлича готовото кафе обратно в долния съд. Този нетрадиционен процес гарантира, че кафето е с богат и чист вкус.

Какво кафе да използвате за приготвяне във вакуумния съд?

За Вакуумната тенджера е идеално да се използва средно до средно едро смляно кафе, подобно на филтрирания метод. Смилането трябва да е равномерно, за да се осигури постоянна екстракция без прекомерна или недостатъчна екстракция.

Какви са предимствата на приготвянето на кафе във вакуумен съд?

Приготвянето на кафе във вакуумна кана дава богата и чиста чаша със силни аромати благодарение на пълната екстракция. Процесът на приготвяне на кафето е и визуално привлекателен и напомня на химически експеримент, което допълва преживяването.

Как да поддържате и почиствате вакуумния съд?

Поддръжката на Vacuum Pot е лесна. След всяка употреба всички части трябва да се почистват старателно, особено филтърът, за да се избегнат нежелани остатъци от кафе, които да повлияят на вкуса. Редовната поддръжка ще удължи живота на машината и ще запази качеството на кафето.

Подходяща ли е вакуумната кана за ежедневна употреба?

Вакуумната кана е чудесна за специални случаи или ритуали през уикенда. Приготвянето на кафе отнема повече време от конвенционалните методи, така че може да не е идеално за ежедневното бързане, но ако обичате подробния и педантичен подход към приготвянето на кафе, Vacuum Pot няма да ви разочарова.

Следващия