Вакуумен съд

Начин на приготвяне на кафе, който привлича вниманието на всички наоколо. Класическият, но вече малко позабравен метод на вакуумния съд. Известен още като сифон, сифонна или вакуумна кафемашина. Може да ви напомня за традиционната кана Мока. Процесът на екстракция обаче е по-близък до този на кафето French Press. Приготвянето на кафе в кафемашина Vacuum Pot с типичен лабораторен вид е ефектно, но много лесно.