Как да разпознаем прясно изпеченото кафе?
Какво общо има свежестта с качеството на кафето? Какво всъщност означава прясно кафе и кога зърната се развалят? Каква роля играят датата на изпичане на кафето и срокът на годност? Елате да разберете!
Избор на стоки
Полезни функции на везните за баристи. Timemore, Fellow, Acaia, Brewista и Felicita
Точното претегляне е от съществено значение, но цифровите везни за баристи имат още повече функции. Елате сега, за да откриете какво могат цифровите везни за баристи и как можете да се възползвате максимално от тях при приготвянето на кафе.
Nuova Simonelli Aurelia. Професионална кафемашина от ново поколение
По отношение на производителността и технологията на кафемашините Nuova Simonelli е лидер. Това се потвърждава от появата на най-интелигентната професионална кафемашина в света. Nuova Aurelia привлича с възможностите си за автоматизация и иновативната smart-технология, при която кафемашината комуникира с мелницата. Вижте какво може да прави.