I migliori macinacaffè

1. Vincitore del macinacaffè professionaleMahlkönigEK43

>> migliore nella categoria: macinacaffè professionale e filtro <<

L'azienda tedescaMahlkönigèpresente sul mercato dei macinacaffè da oltre 80 anni ed è un marchio riconosciuto dai professionisti.Grazie alle sue elevate prestazioni, all'affidabilità e agli eccellenti risultati di macinatura ,ilMahlkönigEK43 è uno dei migliori macinacaffè. L'EK 43 macina 21-25 grammi nell'incredibile tempo di un secondo e il produce le particelle più consistenti, il che significa una maggiore resa di estrazione e un gusto del caffè superiore. La sua forma speciale è diventata un'icona sulla scena internazionale dei baristi, tanto che il barista Matt Perger ha vinto la World Brewers Cup con questo macinino nel 2012 .

Lemacine in acciaio misurano ben 98 mm e ruotano a 1740 giri al minuto, macinando i chicchi in modo uniforme ed evitando l'accumulo di calore. Il macinino è dotato di un interruttore di sovraccarico.

Tramoggia per i chicchi rimovibile con una capacità di 1,5 kg. Grazie alla piastra scorrevole, è possibile separare la tramoggia dall'unità di macinazione in modo che non fuoriesca nemmeno un chicco. ImacininiMahlkönig sono sempre al top della qualità e delle prestazioni.

2. Eureka Atom Pro

>> 2° posto nella categoria: macinacaffè e filtro professionali <<

Un altro macinino di Eureka con il miglior rapporto qualità/prezzo. Se cercate un macinino elettrico che macini sia caffè espresso che caffè filtro, l'ATOM PRO è la scelta ideale. Veloce, silenzioso e affidabile!

Un grande aiuto per la caffetteria, ma grazie alle sue dimensioni ridotte di 18×18 può stare anche su un bancone più piccolo, ad esempio in ufficio. Le pietre di macinazione sono piatte, in acciaio temprato, con una dimensione di 75 mm. Lacapacità della tramoggia è di circa 500 g. Sulla parte superiore della tramoggia è presente una parte in gomma che aiuta a soffiare via il caffè macinato rimasto nel macinino dopo l'intasamento. Con macinini così comuni, le perdite di caffè durante la macinatura sono minime con Atom.

Ilmacinino è inoltre dotato di ventilazione, che impedisce il surriscaldamento e contribuisce a mantenere lemacine a unatemperatura costante. Questo è un grande vantaggio, in quanto impedisce ai chicchi di caffè di bruciare e quindi di influire sulgusto finale del caffè.

3. Il top di gamma italiano Victoria Arduino

>> migliore nella categoria: macinacaffè professionale <<

Un macinino unico nel suo genere, sviluppato dai migliori baristi del mondo. Victoria Arduino ha cambiato le regole della preparazione dell'espresso brevettando la tecnologia gravimetrica. Mythos 2 controlla il peso del caffè macinato e lo dosa secondo un valore preimpostato. Il sistema brevettato consente dirisparmiare energia su e diridurre la temperatura di macinatura. Grazie a Clima Pro 2.0, all'interno del macinino viene mantenutauna temperatura costante.

IlMythos 2 è più potente, con un corpo interamente in alluminio e una doppia ventola che consente un raffreddamento più rapido del motore. Grazie al macinino Unique, sviluppato dai migliori baristi del mondo, le pietre da 85 mm di diametro favoriscono unamacinatura costante e più veloce del caffè.

4. Eureka Atom Speciality 75 per un espresso perfetto

>> migliore nella categoria: macinacaffè professionale sotto i 30 000Kč <<

Potente, veloce, incredibilmente silenzioso e preciso, con una precisa regolazione della macinatura e una manutenzione molto semplice. Questo è l'Atom Specialty 75 del rinomato marchio Eureka. È il macinino perfetto per tutti i bar e i baristi domestici che desiderano la massima qualità.

Ilmacinino è dotato di dosaggio elettronico del caffè e, grazie al meccanismo brevettato di regolazione della macinatura, lavorare con il macinino è davvero facile. Questo macinino di alta gamma con macine da 75 mm farà la felicità di tutti i baristi appassionati.

5. Nuova Simonelli MDXS con tecnologia di macinazione avanzata

>> 2° posto nella categoria: macinacaffè professionale fino a 30 000Kč <<

Il più grande vantaggio del macinino elettrico del marchio italiano Nuova Simonelli è la sua velocità di macinazione. Ilmacinino è dotato di pietre di macinazione in acciaio. È adatto a tutti i locali di ristorazione, ma grazie ai suoi bassi costi di manutenzione è possibile acquistarlo anche per la propria casa.

Sul display LCD è possibile impostare il tempo di macinatura sia sul bruciatore singolo che su quello doppio e, grazie al contatore, non si perderà mai il conto di quanti caffè si sono fatti quel giorno. È presenteanche una luce a LED.

Grazie alla tecnologia Sillent, il macinino è particolarmente silenzioso. Fornisce una dose di macinatura di alta qualità che viene versata direttamente nel portafiltro. Grazie al sistema di aerazione nella camera di macinazione, garantisce la stessatemperatura del caffè , Le macine da 65 mmdi diametro garantiscono una velocità di macinazione di 2 g/s. Lapulizia del macinino è facile e la manutenzione è davvero rapida .

1. Eureka Mignon Monodose

>> migliore nella categoria: macinacaffè domestico <<

Un macinino di qualità, silenzioso e confortevole, con zero ritenzione. Ciò significa che è stato progettato in modo che quasi nessun caffè rimanga nell'unità di macinazione. È quindi un'ottima scelta per chi cambia spesso il tipo di caffè. Lamacinatura viene regolata in modo continuo grazie al sistema stepless. Si tratta di un sistema in cui la grossolanità è regolata dalla pietra inferiore. Il grado di grossolanità viene quindi mantenuto anche dopo la pulizia e la manutenzione.

Il macinino è dotato del sistema ACE, che impedisce la formazione di grumi e gli effetti elettrostatici.

2. Mahlkönig X54

>> 2° nella categoria: macinacaffè domestico <<

Questo macinino elettrico domestico vi fornirà una macinatura di prima qualità per qualsiasi metodo di preparazione del vostro caffè preferito. Dall'espresso al caffè filtro. Con un'impostazione di macinatura di 35 indicatori, è possibile macinare il caffè sia per l'espresso che per lastampa francese .

È dotata di un display a LED sul quale è possibile impostare anche il tempo di macinatura, il dosaggio per l'espresso singolo o doppio o la modalità di macinatura manuale. Dispone di pietre in acciaio del diametro di 54 mm e di una tramoggia della capacità di 500 g.

3. Eureka Mignon Specialità

>> 3° nella categoria: macinacaffè da casa <<

Il grande vantaggio di questo macinino è rappresentato dalle sue dimensioni ridotte, che lo rendono ideale per la preparazione del caffè in casa. Il macinino è dotato di un semplice controllo touchscreen che consente di impostare il tempo e la macinatura desiderata per lotti singoli o multipli.

Ilmacinino è dotato di unsistema anti-collasso per il caffè a carica statica. La macinatura si avvia semplicemente con un pulsante dietro il vano della leva, che si mantiene da solo, in modo da poter uscire per prendere unbricco di latte mentre si prepara il cappuccino.

Lemacinepiatte da 55 mm garantiscono una macinatura più rapida ed efficiente. L'impostazione micrometrica della macinatura consente di regolare con precisione il grado di macinatura.

1. Wilfa Uniform

>> Migliore nella categoria: macinacaffè domestico a filtro <<

Questo macinino elettrico di Wilfa è una combinazione di macinino di qualità e bilancia da barista, che fa parte del coperchio sulla parte superiore del macinino. La bilancia è digitale, ha una precisione di 0,1 g e si può anche collegare allo smartphone.

Uniform macina il caffè sia per l'espresso che per la stampa francese. Il macinino è dotato di pietre di macinazione in acciaio di alta qualità con una dimensione di 58 mm. In questo modo si ottiene una macinatura più uniforme.

Grazie al suo design accattivante, spicca nella vostra cucina. Per quanto riguarda la possibilità di surriscaldamento, il motore lento è un vantaggio. Altri vantaggi sono il sensore di spegnimento automatico. L'uniforme Wilfa è molto silenziosa e la dimensione della tramoggia è di 75 g.

2. Compagno Ode Brew

>> 2° nella categoria: macinacaffè domestico a filtro <<

L'aiutante domestico ideale per la preparazione del caffè a goccia o per qualsiasi altro metodo alternativo. Il macinino offre 31 livelli di macinatura regolabili per facilitare il lavoro quando si prepara il caffè in ufficio o a casa .

È dotato di macine piatte in acciaio inox con un diametro di 64 mm. Elegante e di design, questo macinino si adatta a qualsiasi cucina. L'elegante contenitore comprende anche punti ausiliari per misurare 20g, 40g, 60g o 80g.

Il macinino è dotato di una funzione di arresto automatico e la manutenzione è molto semplice. Ilmacinino è silenzioso, così potrete macinare il vostro caffè preferito anche nelle prime ore del mattino.

1. World Comandante C40 MK4

>> Migliore nella categoria: smerigliatrici manuali <<

Questo macinino a mano è considerato da molti baristi il migliore al mondo. Le pietre di macinazione con bordi più affilati consentono una macinatura più facile e un caffè macinato in modo uniforme. Nelmacinino non rimane quasi nessun residuo di caffè. È possibile regolare la macinatura con la manopola sotto le macine. Le macine in acciaio inox sono neutre in termini di effetto sul gusto del caffè. Èpossibile macinare il caffè sia per l'espresso che per altrimetodi alternativi .

Un'ottima caratteristica è il sistema snap-in, che consente a di ricordare l'impostazione di macinatura preferita, in modo da poterla ripetere più volte.

I prodotti Comandante sono privi di alluminio e utilizzano polimeri ad alte prestazioni privi di BPA che soddisfano i più severi standard di sicurezza alimentare. Il macinino Comandante è stato progettato per resistere ad anni e anni di uso intenso.

2. Vi manca un macinacaffè da viaggio? Scegliete il 1Zpresso K-Plus.

>> 2° nella categoria: macinini manuali <<

Se state cercando un macinino che sia un ottimo compagno di viaggio, il K-Plus è la scelta più ovvia. Il corpo delmacinino è realizzato in acciaio inossidabile, quindi è molto resistente e non dovete preoccuparvi che si rompa o si danneggi in alcun modo mentre siete in viaggio. Il macinino ha unaregolazione della grana fino a 90 gradi ed è dotato di impostazioni di grana estrema e di durevoli pietre di macinazione in acciaio. In questo modo, la scelta del tipo di caffè da preparare dipende da voi.

Il macinino ha una capacità di 35-40 grammi di caffè. La funzione di smontaggio rapido consente di risparmiare molto lavoro, in quanto non è necessario ricalibrare il macinino dopo aver pulito i vecchi residui di caffè macinato.

3. Timemore Chestnut G1 Plus per un perfetto piacere del caffè

>> 3° nella categoria: macinini manuali <<

Ildesign moderno di questo macinino ha vinto un premio di fama mondiale in uno dei più grandi concorsi di design Il Red Dot Design Award. E non c'è da stupirsi. Il suo design elegante e spigoloso, con l'uso di elementi in legno, catturerà l'attenzione di tutti.

Ilcorpo del macinino è realizzato in un unico pezzo di alluminio, che garantisce una macinatura confortevole e stabile. Il macinino è dotato di due cuscinetti a sfera, grazie ai quali le macine sfregano regolarmente e con una deviazione minima, assicurando una macinatura costante del caffè.

Le macine sono in acciaio inossidabile, rivestite in lega di titanio. Ciò riduce l'usura delle macine. Ogni fase di macinazione è uniforme.