W.Wright cupping spoon

Ideaalne tassimiseks

Tassimise lusikaid kasutatakse tassimiseks. Mis need on? Cupping on teatud tüüpi kohvi degusteerimine. See on huvitav ja ennekõike aromaatne protsess, mille käigus hinnatakse, maitstakse ja võrreldakse kohvi kogu maailmast. Cuppingut tehakse kvaliteetse kohvi ostmiseks või selle kvaliteedi hindamiseks. Samuti peaks hea röstija oma kohvi iga kord tassima, et näha, kas röstimine on läinud hästi. Tassimine toimub tassimislusikatega. W.Wrighti tassimislusikas on spetsiaalselt tassimiseks mõeldud. See on sügav, korralikult kumer ja ümmargune. See on valmistatud roostevabast terasest ja on nõudepesumasinas pestav.