Omapärase maitse ja rikkaliku kreemaga espresso valmistamisel on mitu olulist etappi, millest üks on kahtlemata surve. Selles artiklis vaatleme, miks 9 baari rõhk on parim rõhk espresso valmistamiseks.
Kas olete neid märganud? Rattad, mis lähevad portafiltrisse. See on puck screen, ja kui soovite oma espressot järgmisele tasemele viia, on teil seda vaja. Ma selgitan, miks ja mida nad teevad.
Miks mitte soetada koju kangekohvimasin? Loe edasi, et teada saada, kas espresso valmistamine hoobiga on see, mida sa tõesti tahad.
