W.Wright cupping spoon

Ihanteellinen kuppaus

Kuppauslusikoita käytetään kuppausmenetelmänä. Mitä ne ovat? Kuppaaminen on eräänlainen kahvinmaistelu. Se on mielenkiintoinen ja ennen kaikkea tuoksuva prosessi, jossa arvioidaan, maistetaan ja vertaillaan eri puolilta maailmaa peräisin olevaa kahvia. Cuppingia tehdään laadukkaan kahvin ostamiseksi tai sen laadun arvioimiseksi. Hyvän paahtimon pitäisi myös kupata kahviaan joka kerta nähdäkseen, onko paahto sujunut hyvin. Kuppaaminen tehdään kuppaamislusikoilla. W.Wrightin kuppauslusikka on suunniteltu erityisesti kuppauskäyttöön. Se on syvä, oikein kaareva ja pyöreä. Se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja on astianpesukoneen kestävä.