Portafilterkorit

Täydellisen kahvin uuttamisen voi pilata huono jauhatus, epätasainen kahvin jakautuminen, sopimaton tamperi sekä väärä kori kahvinsuodattimessa. Vipukahvikoneiden tarkkuussuodattimet poistavat espresson valmistuksen aikaiset ongelmat. Voit auttaa itseäsi "kanavoitumista" eli kahvin kanavoitumisen ja ohittamisen ongelmaa vastaan vivussa.

Lue lisää portafilterin korin valinnasta

Lisää

Miten valita portafilter-kuppi?

Miksi on tärkeää valita oikea portafilter-kuppi?

Oikea portafilter-kuppi on ratkaisevan tärkeä täydellisen espresson uuttamisen kannalta. Väärä koko, muoto tai reikien määrä voi johtaa epätasaiseen veden virtaukseen, mikä vaikuttaa negatiivisesti kahvin makuun. Verkkokaupassamme on laaja valikoima eri rei'ityksillä ja muodoilla varustettuja kuppeja tunnetuilta valmistajilta, kuten IMS, La Marzocco, Rocket Espresso ja muut.

Mikä kuppi sopii kahvinkeittimeen?

Kuppien yhteensopivuus riippuu kahvinkeittimesi tyypistä. Meiltä löytyy kuppeja esimerkiksi malleihin Ascaso, La Marzocco, Nuova Simonelli, Rancilio, Rocket Espresso ja moniin muihin. Kuppia valitessasi on tärkeää tarkistaa, että se on yhteensopiva tietyn porttisuodatinmallin kanssa, esimerkiksi 58 mm:n porttisuodattimien kanssa, jotka ovat yleisiä ammattikäyttöön tarkoitetuissa kahvinkeittimissä.

Miten saan selville, minkä kokoisen tampperin tarvitsen?

Tamperin koon on vastattava kupin sisähalkaisijaa. Valikoimastamme löydät kuppeja, jotka vaativat tamperin kokoa 58 mm, 58,4 mm, 53 mm tai 41 mm. Jos et ole varma, minkä kokoisen tamperin tarvitset, suosittelemme mittaamaan kupin halkaisijan tai tarkistamaan kahvinkeittimesi tekniset tiedot.

Mikä on kupin tilavuus ja miten se vaikuttaa uuttamiseen?

Kupin kapasiteetti määrittää espresson valmistukseen käytettävän kahvimäärän. Kuppiemme kapasiteetti vaihtelee 6 grammasta 24 grammaan, joten voit valita mieltymyksiisi sopivan kupin. Suurempi kapasiteetti sopii kaksinkertaiseen espressoon, kun taas pienempi kapasiteetti on ihanteellinen yksittäisiin eriin.

Mitä eroa on reikien määrällä ja niiden sijoittelulla?

Reikien lukumäärällä ja sijoittelulla kupissa on keskeinen rooli veden virtauksen ja kahvin kokonaisuutena tapahtuvan uuttumisen ohjaamisessa. Valikoimastamme löydät kuppeja, joissa on eri määrä reikiä, 253-715 reikää, ja eri reikävälit, esimerkiksi 1,5 mm tai 1,73 mm. Oikea reikien sijoittelu ja lukumäärä auttavat sinua saavuttamaan tasaisen uuton.

Mikä on paras kupin muoto parhaan tuloksen saavuttamiseksi?

Kupit on suunniteltu eri muotoisiksi, esimerkiksi lieriömäisiksi, joissa on tasainen pohja, lieriömäisiksi, joissa on tietty käyrä, tai lieriömäisiksi suodattimiksi, joiden pohja on kapeneva. Kupin muoto vaikuttaa veden virtaukseen ja uuttoon, joten suosittelemme valitsemaan sellaisen, joka sopii parhaiten espresson valmistustyyliisi.

Seuraava