Espressokohviveskid

Espressokohviveskid

Koonilised jahvatuskivid on tõhusamad ja säilitavad maitse, lamedad kivid tagavad ühtlase jahvatuse ja on täpsemad. Koduseks kasutamiseks sobib reguleeritav ja väiksem veski, kontorisse vaikne ja võimas jahvataja. Kohvikutesse ja espressobaaridesse on vaja vastupidavad ning täpselt reguleeritavaid masinaid. Näidikuga ja puuteekraaniga jahvatajad muudavad seadistuse täpseks. Gravimeetriline doseerimine tagab täpse kohvi koguse.

Rohkem

Kuidas valida espressomasinat?

Mis vahe on kooniliste ja lamedate jahvatuskivide vahel espressomasinates?

Koonilised kivid on jahvatamisel tõhusamad ja kuumenevad vähem, mis aitab säilitada kohvi maitse. Lamedad jahvatuskivid jahvatavad ühtlasemalt ja neid kasutatakse enamasti professionaalsetes espressomasinates, kus täpsus on oluline.

Milline veski sobib kasutamiseks kodus, kontoris, kohvikus või espressobaaris?

Koduseks kasutamiseks sobib reguleeritava jämedusega ja väiksemate mõõtmetega veski. Kontorisse sobivad suurema võimsusega ja vaikselt töötavad jahvatajad. Kohvikutes ja espressobaarides on vaja suure võimsusega, vastupidavate jahvatuskividega ja erinevate espressotüüpide jaoks täpselt reguleeritavaid jahvatusmasinaid.

Millised on näidisveski eelised?

Näidikuga, eriti puuteekraaniga jahvatajad muudavad kasutamise lihtsaks ja võimaldavad jahvatamise, taimerite ja muude funktsioonide täpset seadistamist. See on eriti kasulik professionaalsetes töödes, kus kiirus ja täpsus on olulised.

Mida tähendab gravimeetriline doseerimine?

Gravimeetriline doseerimine tähendab, et jahvatusmasin kaalub jahvatatud kohvi jahvatamise ajal, tagades iga tassi jaoks täpse kohvi koguse. See on ideaalne professionaalsetele baristadele, kes vajavad ühtlast tulemust.

Edasi