Manomeetrid

Mis on manomeeter ja milleks seda kasutatakse?

Rõhumõõtur on seade, mis mõõdab kohvimasina rõhku, tavaliselt vee või auru rõhku espresso ekstraheerimise ajal. See aitab baristadel ja kasutajatel jälgida kohvi valmistamisel õiget rõhku, mis on ühtlase maitse saavutamisel võtmetähtsusega. Kõrge või madal rõhk võib kahjustada ekstraheerimist ja seega ka joogi kvaliteeti.

Kuidas ma tean, milline rõhumõõtur sobib minu kohvimasinaga?

Meie e-poes saate hõlpsasti filtreerida rõhumõõtjaid kohvimasinatega ühilduvuse järgi. Nuova Simonelli kaubamärgi puhul pakume näiteks Nuova Simonelli Musica mudeliga ühilduvaid manomeetreid. Flair Espresso käsitsi juhitavate kohvimasinate jaoks on meil mõõturid sellistele mudelitele nagu Flair 58, Flair Neo ja teistele. Veenduge alati, et mõõteriistad sobivad teie konkreetse mudeliga.

Mis vahe on erinevate mõõturite vahel?

Mõõturid erinevad suuruse, mõõteulatuse ja ühilduvuse poolest erinevate kohvimasinate mudelitega. Näiteks mõned on mõeldud professionaalsete kohvimasinate jaoks, näiteks Nuova Simonelli mudelid, samas kui teised sobivad käsimasinatele, näiteks Flair Espresso. Survemõõturi valimisel on oluline valida selline, mis vastab teie kohvimasina spetsifikatsioonidele.

Miks on oluline jälgida kohvimasina rõhku?

Õige rõhk on optimaalse espresso ekstraheerimise jaoks ülioluline. Kui rõhk on liiga madal, võib kohv olla liiga vähe ekstraheeritud ja maitsetu; kui see on liiga kõrge, on kohv kibe ja ülepõletatud. Rõhu jälgimisega rõhumõõturi abil tagate, et teie masin töötab optimaalses vahemikus ja et saadud kohvitass on alati maitsev.