Cuppingu kausid

Miks on oluline valida õige tassikauss?

Tassimisel on õige kausi valimine väga oluline. Kausid peaksid olema sobiva mahuga (tavaliselt 200-240 ml), et võimaldada kohviproovide ühtlast valmistamist ja hõlbustada maitsete võrdlemist. Portselanist ja polüetüleenist kaussidel on erinevad isolatsiooniomadused, mis võivad mõjutada kohvi temperatuuri säilimist degusteerimise ajal.

Milline materjal on parim tassikausside jaoks?

Portselanist kausid (nt sellistelt kaubamärkidelt nagu Loveramics ja Rhinowares) on populaarsed oma temperatuuri säilitamise ja kohvi maitse neutraalse mõjutamise võime tõttu. Polüetüleenist kausid (nt Barista Hustle) on kergemad ja vastupidavamad kahjustustele, mistõttu on need ideaalsed mobiilsete tassimiskomplektide jaoks või kasutamiseks välitingimustes.

Millise mahuga tassimiskausid valida?

Tavaliselt kasutatakse tassimiseks 200 ml kuni 240 ml mahutavusega kausid. Valik sõltub sellest, kui suurt kohviproovi soovite valmistada. Suuremad mahud, nagu näiteks W.Wrighti 240 ml, on ideaalsed pikemaks degusteerimiseks ja hindamiseks. Väiksemaid, umbes 200 ml mahuga kausse eelistatakse sageli standardiseeritud kohvi valmistamiseks, kui on oluline võrrelda mitut proovi korraga.

Milliseid kaubamärke me pakume?

Mõned tuntuimad kaubamärgid on Barista Hustle, Loveramics, Rhinowares ja W.Wright. Iga kaubamärk pakub erineva mahu ja materjaliga kausid, nii et saate valida vastavalt oma eelistustele ja vajadustele.