⚠️ Märkus: Lao ümberpaigutamise tõttu on meie tegevus piiratud – tellimuste töötlemine toimub hetkel viivitusega. Vabandame ja täname teid kannatlikkuse eest.

Alternatiivne kohvivalmistus

Uus filtrikohvi valmistamisel: Delter Coffee Press

Uus filtrikohvi valmistamisel: Delter Coffee Press

Maailma baristade ja kohvisõprade ette on jõudmas uus areng filtrikohvi käsitsi valmistamise valdkonnas. Austraaliast on maailma poole teel Delter Coffee Pressi manuaalne kohvimasin. See äratab filtrikohvi armastajate huvi, vaatamata või ehk just seetõttu, et selle konstruktsioon on väga sarnane väga populaarse Aeropressiga. Mis vahe on siis nende filtrikohvi valmistamise meetodite vahel?

Aeropressi kuningas on surnud, elagu kuningas Delter Coffee Press! Kolmas kohvilaine toob suuriarenguid mitte ainult kohvitehnoloogias, vaid kakõigis peene kohvi uurimise ja uurimise valdkondades. Kui Aeropress on võtnud endale kohvikute ja köökide riiulitel ning sageli ka kohvisõprade südames üle kogu maailma, siis Austraaliast on tulemas uus tulija - Delter Coffee Press -, kes on tulemas kõige populaarsema abivahendi troonile filtrikohvi valmistamiseks teel olles.


Mängi neid kolme kohvimängu koos sõpradega

Mängi neid kolme kohvimängu koos sõpradega

Kohtumine sõpradega kohvi joomiseks ja elu üle arutlemiseks? Proovige korraks midagi muud. Proovige erinevaid kohvimänge, mis tutvustavad teile kohvimaailma ja aitavad teil kohvi kohta rohkem teada saada. Neid mänge saab mängida nii kohvipoes kui ka kodus mugavalt.


Tilguti vs. infusioonikohv

Tilguti vs. infusioonikohv

Filtreeritud kohv muutub üha populaarsemaks. Ja see pole ka ime, sest see võimaldab avastada palju uusi maitseid ja mängida erinevate retseptide ja protsessidega. Veelgi enam, seda on lihtne kodus valmistada. Need meetodid jagunevad kahte kategooriasse - infusioon ja tilgutus. Millised on mõlema valmistamismeetodi erinevused ja peamised eelised?


Vead, mida tegid hommikul kohvi valmistamisel

Vead, mida tegid hommikul kohvi valmistamisel

Põhjus, miks te hommikul kohvi keedate? Sest sa oled veel poolunes ja tahad ärgata. Aga see on täpselt sama põhjus, miks sa tõenäoliselt teed hommikul kohvi keetes vigu. Seepärast tuletan ma teile täna meelde, et neid homme hommikul vältida.


Näpunäiteid Chemexiga kohvi valmistamiseks ja selle muudeks kasutusaladeks

Näpunäiteid Chemexiga kohvi valmistamiseks ja selle muudeks kasutusaladeks

Chemex on üks viis, kuidas saab hõlpsasti valmistada suurepärast filtrikohvi. Kuid seda kaunilt disainitud anumat, mis on tänu Peter Schlumbohmile olnud meiega juba 80 aastat, ei pea kasutama ainult kohvi valmistamiseks. Nii et seekord vaatame, milleks seda veel kasutada saab ja kuidas saate oma Chemex-kohvi efektiivsemaks muuta.


Parim leotamise aeg Cold Brew jaoks

Parim leotamise aeg Cold Brew jaoks

Külmavee on suve hitt. Jääkülm jook koos jääkuubikutega on just see, mida iga kohvisõber kuumal päeval vajab. Millest on juttu? Cold brew on külma kohvi, mida ekstraheeritakse vees 8 tundi. Siinkohal põrkume aga täpse ekstraheerimisaja peale. Iga tund võib mõjutada kohvi lõplikku maitseprofiili. Kui kaua peaks siis külma tõmmist leotama?


Kuidas valmistada kvaliteetset kohvi reisides

Kuidas valmistada kvaliteetset kohvi reisides

Kui olete kord kvaliteetset kohvi proovinud, ei taha te enam midagi muud juua. Kuid sellega on väike probleem. Kahjuks ei ole maitsev ja kvaliteetne kohv veel kõikjal saadaval. Mina isiklikult seisan selle probleemiga silmitsi eriti siis, kui läheme telkima, mägedesse või kuhugi maale. Ma tahan juua kvaliteetset kohvi ja eelkõige tahan, et see maitseks hästi.

Seepärast toome teile artikli, kuidas valmistada kvaliteetset kohvi reisil olles. Sa ei taha ju kohvist ilma jääda, kui saad ronida mägedesse ja sul on ilus vaade ees laiuvale maastikule.


Näpunäiteid kohvi paremaks valmistamiseks AeroPressiga

Näpunäiteid kohvi paremaks valmistamiseks AeroPressiga

Kas te valmistate oma tassi filtrikohvi AeroPressiga? AeroPress-kohvi valmistamine on kohvisõprade ja baristade lemmikuks kogu maailmas tänu selle lihtsusele ja valmistamise kiirusele, aga ka tulemuseks olevale suurepärase maitsega kohvile. Lisaks on AeroPressiga kohvi valmistamisel palju funktsioone, mida saab ära kasutada. Loe edasi, et avastada rohkem kui 12 nõuannet, kuidas muuta kohvi valmistamine lihtsamaks ja parandada saadud maitset.

Edasi