Macchine da caffè premium: Lelit vs. ECM vs. Rocket Espresso

Lelit Mara vs. Bianca vs. Giulietta. Quale scegliere?

È incredibile quanto spesso gli amanti dell'espresso ci chiedano di queste tre ragazze quando devono scegliere una macchina da caffè. Le macchine da caffè Lelit, per intenderci. Certo, tutte le sono belle, ben equipaggiate e in grado di fare un ottimo caffè. Ma ognuna di queste macchine appariscenti ha una propria categoria. Sono macchine da caffè a leva, ma in configurazioni completamente diverse per soddisfare le diverse esigenze dei loro proprietari.

La Lelit Giulietta, perché...

Nome completo LelitGiulietta PL2SVH2. È la macchina da caffè più grande e più costosa di tutte quelle di cui parleremo in questo articolo. È anche l'unica rappresentante di una macchina da caffè domestica a due leve. Per le sue caratteristiche, si colloca alla soglia della categoria delle macchine da caffè domestiche e di quelle dei bar.

I suoi vantaggi sono che le due teste della caffettiera sono collegate a due caldaie separate, o 2scambiatori di calorein una grande caldaia da 10 litri. Perché si desidera questa caratteristica in una macchina da caffè? Perché in questo modo si ha la possibilità di impostare separatamentei parametri di estrazione per ciascuna testa della macchina da caffè . In questo modo è possibile preparare due tipi di caffè che richiedono valori di erogazione specifici per ottenere il giusto gusto dell'espresso.

È meglio la Lelit Bianca o la Mara?

Lelit Mara, perché...

È economica, piccola, leggera e con un'attraente finitura in acciaio spazzolato opaco . È possibile modificare l'impostazione della temperatura in modalità priorità vapore o priorità caffè. È una macchina da caffè dal design pulito, senza inutili "fronzoli". Per chi vuole fare un ottimo caffè, ma non ha molta voglia di tracciare grafici del profilo di estrazione e analizzare l'espresso in rifrattometro .

In molte caffettiere domestiche si riscontra un'instabilità della temperatura. Ciò è particolarmente vero quando si alterna l'erogazione del vapore con quella dell'espresso. In queste situazioni, si attende che la caffettiera finisca di riscaldarsi o raffreddarsi, oppure si risolve il problema lasciando scorrere l'acqua calda.

Mara è in grado di adattarsi con estrema rapidità. Si prepara ilcaffè senza tempi morti o sprechi d'acqua. Va anche detto che, nonostante la tecnologia a pompa vibrante tradizionalmente più rumorosa, si tratta di unacaffettiera insolitamente silenziosa.

Lelit Binaca, perché...

Vi siete innamorati delle sveglie di Bianca. Lei ne ha tre. Una di queste è il LCC- Lelit Control Center, il computer di bordo per impostare le funzioni della macchina da caffè. Gli altri sono due manometri. Quello sulla testa della macchina indica la pressione di estrazione. L'altro è doppio per controllare la pressione della pompa e del vapore.

Ha 2caldaie, una pompa rotante, e soprattutto una super paletta sopra la testa della macchina da caffè. Con ilcontrollo della pressione della paletta di legno è già possibile registrare e valutare i profili di estrazione. E probabilmente lo farete. Questa caratteristica unica consente di sperimentare l'erogazione del caffè .

Naturalmente, potete preparare l'espresso senza fare ricerche e semplicemente godervi la qualità perfetta del caffè da una macchina così bella e potente che è considerata la macchina da caffè più silenziosa sul mercato.

Macchine da caffè a leva ECM premium: classici vs. meccanica vs. elettronica

ECM Meccanica, perché...

Con il nome ECM Mechanika, è possibile avere macchina da caffè in versione Slim o Profi. Per questa selezione, ho preso in particolare la ECM Mechanika IV Profi. È interessante notare che, sebbene si tratti di una caffettiera piuttosto sottile, i produttori hanno anche disposto una pompa rotante in essa.

Le caffettiere del marchio ECM sono tra quelle con ugelli a leva. Personalmente, preferisco questo metodo di erogazione del vapore per la velocità e la comodità. La meccanica non manca la testinaE61 e il riscaldamento dell'acqua tramite una caldaia.

Ha la capacità di una migliore stabilità termica anche quando si alterna la frusta alla preparazione dell'espresso. Questo è dovuto alla soluzione di riscaldamento dell'acquaa risparmio energetico e di spazio . Si tratta della caldaia singola con HX (scambiatore di calore), in grado di preparare la temperatura dell'acqua adatta sia per il caffè che per il vapore.

ECM Technika, perché...

Volete una macchina da caffè dall'aspetto classico con unpizzico di tecnologia più professionale rispetto alla ECM Mechanics? Prendete la ECM Technika. Le due macchine da caffè descritte sono molto simili nell'aspetto.

La Technique sembra un po' più robusta e le valvole dell'ugello hanno manici inossidabili. Inoltre, naturalmente: la testaE61, lacaldaia da 2,1 l con HX e lapompa rotante.

Inoltre, è stata apportata una modifica tecnica per il controllo della temperatura dell'acqua: sistema PID. Cos'altro serve per fare un ottimo espresso? Ecco tutto.

ECM Synchronica, perché...

Alla domanda che concludeva il paragrafo precedente, avete risposto: "Voglio di più!". Bene, ho questo suggerimento per voi su un'incredibile macchina da caffè domestica di produzione tedesca. Si chiama Synchronika ed è il top della linea di macchine da caffè domestiche ECM.

A parte il fatto che ha l'aspetto più elegante di tutti i suoi fratelli, per il resto ha assolutamente tutte le caratteristiche top delle macchine da caffè precedenti. Dalla testa della E61 al tallone... al PID. Il suo prezzo più elevato non è dovuto all'aspetto più gradevole, ma all'aggiunta di una seconda caldaia.

Questo rende la Synchronica l'unica macchina da caffè ECM a doppia caldaia della serie "home-line". Ha unacaldaia da 2litri per il vapore e unacaldaia da 0,75 litri per il caffè. La temperatura ideale per ogni funzione, in modo da poter montare e fare un "espresso" allo stesso tempo. Senza fluttuazioni di temperatura, tempi morti o altri problemi.

Rocket Espresso Appartamento, Cronometro, Mozzafiato. Cosa li rende diversi?

Mi fermerò brevemente con la terza delle mie migliori macchine da caffè domestiche: Rocket Espresso.

Appartamento, perché...

Desiderate una caffettiera dal design innovativo che soddisfi compattezza, economicità e le caratteristiche necessarie per un caffè ben preparato. Appartamento sarà un richiamo visivo nell'appartamento, soprattutto se abbinato agli elementi in rame sui lati.

Allo stesso tempo, la sua dotazione tecnica è di ottimo livello. Guardate un po': testaE61, caldaia da 1,8L con HX, pro portafiltro da 58 mm. Dispone inoltre di un ugello "cool touch" e può funzionare con preinfusione del caffè per regolare l'espresso a proprio piacimento.

Giotto Cronometro, perché...

Una macchina da caffè in acciaio inossidabile splendidamente scintillante su eleganti piedini "a razzo". Giotto Cronometro delizierà l'occhio di tutti gli appassionati di arte classica, visto che il suo nome si ispira al pittore e architetto fiorentino Giotto di Bondone. E soprattutto gli amanti dell'espresso. È molto buono.

In breve, ha tutti i parametri importanti del modello Appartamento. Inoltre, è potenziata con sistema PID, timer di estrazione, e soprattutto è possibile averla nella versione R con pompa rotativa.

Cronometro Mozzafiato, perché...

Allora prendete questo pezzo per la vostra casa se vi piacciono le caratteristiche del precedente modello Giotto Cronometro, ma preferite piani e linee minimaliste.

Si tratta dellostesso Cronometro, solo in un diverso design "più equilibrato" Mozzafiato(tradotto significa "mozzafiato", e lo è davvero in questa versione R dall'aspetto moderno e completo).

Caffettiere domestiche delle migliori marche - confronto

Ora conoscete tutti gli adepti per un confronto nella categoria delle caffettiere domestiche a leva premium. Ognuna di queste caffettiere per caffè espresso soddisfa sia i requisiti di qualità per la preparazione di un caffè delizioso.

Per quanto riguarda il secondo punto, l'accessibilità finanziaria è quindi nellafascia di prezzo di circa 35-75 mila corone. La categoria di prezzo inferiore appartiene alle macchine da caffè per i bevitori di caffè meno esigenti e per i principianti. La categoria più alta è destinata alle macchine da caffè in versione compatta.

Le migliori macchine da caffè per prezzo

Rocket E. Appartamento

Lelit Bianca

ECM Synchronika

MACCHINA DA CAFFÈ PREMIUM

prezzo più basso

MACCHINA DA CAFFÈ PREMIUM

centro

MACCHINA DA CAFFÈ PREMIUM

prezzo più alto

Allego qui una tabella comparativa di tutte le principali specifiche delle macchine da caffè recensite. Spero che questa recensione sia utile per la scelta della macchina da caffè perfetta per la vostra casa.

Confronto tra macchine da caffè a leva: Lelit vs. ECM vs. Rocket Espress
Lelit Mara
Lelit Bianca
Lelit Giulietta
Meccanica ECM
Tecnica ECM
Sincronica ECM
Razzo E. Appartamento
Razzo E. Giotto R
Razzo E. Mozzafiato R
Prezzo 35 t. 60 €. 70 t. 56 t. 61,5 migliaia. 74 mila. 40 mila. 56 migliaia. 58 migliaia.
Caldaia 1,5 l + HX 1,5 l + 0,8 l 10 l + 2xHX 2,1 l + HX 2,1 l + HX 0,75 l + 2 l 1,8 + HX 1,8 l + HX 1,8 l + HX
PID LTS (Sistema di stabilità termica Lelit) - -
pompa vibrante rotante rotante rotante rotante rotante vibrante rotativo rotativo
volumetrico - - - - - - -
Timer - - - -
ugello cool touch
dimensioni/cm (l x p x h) 22 x 41 x 35 29 x 40,5 x 40 58 x 48 x 49 30,2 x 45 x 39,5 32,5 x 47,5 x 39 33,5 x 49 x 41 27,4 x 42,5 x 36 33,5 x 42 x 40 28 x 42,5 x 40
caratteristiche uniche pompa silenziosa controllo della pressione a due leve valvola a vapore rapido valvola a vapore rapido valvola a vapore rapido pannelli laterali di design timer digitale timer digitale

Prodotti consigliati12