Victoria Arduino Athena Leva 2GR
Victoria Arduino Athena Leva 2GR
Talijanski stroj, nazvan po božici mudrosti, umjetnosti i kulture, Ateni, s mehanizmom na polugu. Dostupan u tri različite završne obrade - bakar, mjed i krom - ovo je doista klasični aparat za sva vremena koji ima mogućnost kuhanja izvrsne kave. Više
Šifra proizvoda: 491
Proizvod više nije dostupan
Talijanski stroj, nazvan po božici mudrosti, umjetnosti i kulture, Ateni, s mehanizmom na polugu. Dostupan u tri različite završne obrade - bakar, mjed i krom - ovo je doista klasični aparat za sva vremena koji ima mogućnost kuhanja izvrsne kave. Više
Šifra proizvoda: 491
Proizvod više nije dostupan
Athena Leva, prava prekretnica za Victoriju Arduino, vuče korijene iz poslijeratnog buma kulture kave koji se pojavio na europskom kontinentu s utjecajima od automobila do mopeda. Talijanski aparat za kavu , nazvan po božici mudrosti, umjetnosti i kulture, Ateni, zadržao je mehanizam poluge koji je dobro služio više od 70 godina. Dostupan u tri različita dizajna - bakar, mesing i krom - ovo je aparat za kavu visoke kvalitete koji će pripremiti kavu na razini .
Regulacija temperature
Victoria Arduino primijenila je izmjenjivače topline za stroj Athena Leva (iako je to stroj s polugom). Zahvaljujući tome, temperatura vode se može regulirati kako bi se optimizirala kvaliteta ekstrahirane kave. U ovom slučaju, za izvrsnu predinfuziju, poseban redukcijski ventil smanjuje tlak vode, koji je obično 4 do 6 bara . S ovim specifikacijama, ekstrakti kave Athena Leva su kremastiji i nisu zagoreni (kao što se može dogoditi s vodom na visokim temperaturama).
Intuicija
Drevna vještina pripreme kave još uvijek živi u Ateni Levi. Espresso aparat za kavu popularan među espresso profesionalcima. Njegov sustav pripreme poluge osigurava visoku razinu prilagodbe pića, ali u isto vrijeme zahtijeva iskustvo od strane bariste.
Lav
Upravljanje aparatom za kavu Athena Leva jednostavno je i intuitivno zahvaljujući preglednim upravljačkim dijelovima i mehanizmima. Aparat za kavu izuzetno je izdržljiv zahvaljujući korištenim materijalima. Obučeni baristi slijede svoje provjerene postupke tijekom pripreme. Na primjer, ako je poluga dulje na nižem nivou, početna infuzija se produljuje.Obično se čekaju prve kapi espressa i tada se poluga otpušta za postupno i slobodno podizanje.
Glavne karakteristike aparata za kavu
- Profesionalna ručna priprema espressa zahvaljujući polugama.
- Povijesni dizajn .
- 2x parne mlaznice za mućenje mlijeka.
- Pogodno za profesionalce.
Automatsko čišćenje | da |
---|---|
Boja | |
Bojler | Jednostavan kotao s izmjenjivačem topline |
Cappuccino pritiskom na gumb | nema |
Pumpa | Rotacijski |
Doza | Prilagodljiv |
Dnevna produktivnost aparata za kavu | 300 |
K | Slastičarnica, Espresso bar, Hotelu, Kafić, Restoran |
Značajke aparata za kavu | Dvije šalice odjednom, LED Rasvjeta, Manometar, Grijaće čaše, Podešavanje količine vode, Regulacija temperature, Podešavanje tlaka, Opskrba toplom vodom |
Glava aparata za kavu | Glava aparata za kavu |
Materijal kotla | Bakar |
Mlin za kavu | Nema |
Napon | 230V, 380V |
Broj kotlova | 1 |
Broj golova | 2-poluga |
Potrošnja energije (vati) | 3000 |
Gotova pića | Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Topla voda za čaj, Lungo, Toplo mlijeko |
Oznaka | Talijanski, Kvaliteta, Retro, Standard |
Tlak (bar) | 9 |
Veličina kotla (l) | 15 |
Glavne značajke | Parna mlaznica |
Izvor vode | Izravna opskrba vodom |
Visina (cm) | 71 |
Širina (cm) | 64 |
Dubina (cm) | 55 |
Hledáte kávovar a potřebujete poradit?
Zařídíme pro vás také instalaci, potřebné vybavení a nebo servis a školení.