Victoria Arduino Athena Leva 2GR

Vera e propria pietra miliare per Victoria Arduino,l'Athena Leva affonda le sue radici nel boom della cultura del caffè emerso nel dopoguerra nel continente europeo, con influenze che vanno dalle automobili ai ciclomotori. La caffettiera italiana, che prende il nome dalla dea della saggezza, dell'arte e della cultura, Atena, conserva un meccanismo a leva che ha funzionato bene per oltre 70 anni. Disponibile in tre diverse finiture - rame, ottone e cromo - questa macchina da caffè è davvero di qualità e prepara un caffè di classe.

Intuizione

L'antica arte di preparare il caffè vive ancora all'Athena Leva. Una macchina per espresso molto apprezzata dai professionisti del settore. Il suo sistema di erogazione a leva garantisce un alto livello di personalizzazione della bevanda, ma allo stesso tempo richiede esperienza da parte del barista.

Leva

Ilfunzionamento della macchina per espresso Athena Leva è semplice e intuitivo grazie alla chiarezza dei comandi e dei meccanismi. La macchina da caffè è estremamente resistente grazie ai materiali utilizzati. I baristi addestrati seguono le loro procedure collaudate per la preparazione. Ad esempio, se la leva rimane più a lungo a un livello inferiore, l'infusione iniziale viene prolungata. Di solito, si attendono le prime gocce di espresso e poi si rilascia la leva per un sollevamento graduale e libero.

Caratteristiche principali della macchina da caffè

• Preparazione manuale professionale dell'espresso grazie alle leve.
• Design storico.
• 2 ugelli per il vapore per sbattere il latte.
• Adatto ai professionisti.