Victoria Arduino Athena Leva 2GR

De Athena Leva, een echte mijlpaal voor Victoria Arduino, vindt zijn oorsprong in de naoorlogse koffiecultuurhausse die op het Europese continent ontstond met invloeden variërend van auto's tot brommers. Het Italiaanse koffiezetapparaat, genoemd naar de godin van de wijsheid, kunst en cultuur, Athena, heeft een hefboommechanisme dat al meer dan 70 jaar goede diensten bewijst. Verkrijgbaar in drie verschillende afwerkingen - koper, messing en chroom - is dit een echte kwaliteitskoffiemachine die een klassevolle koffie zet.

Intuïtie

Deoude kunst van het koffiezetten leeft nog steeds voort bij Athena Leva. Een espressomachine die populair is bij espresso professionals. Het hefboomzetsysteem zorgt voor een hoge mate van maatwerk in de drank, maar vereist tegelijkertijd ervaring van de barista.

Leva

Debediening van de Athena Leva espressomachine is eenvoudig en intuïtief dankzij de duidelijke bedieningselementen en mechanismen. De koffiemachine is uiterst duurzaam dankzij de gebruikte materialen. Getrainde barista's volgen hun beproefde procedures bij de bereiding. Als de hendel bijvoorbeeld langer op een lager niveau staat, wordt de eerste infusie verlengd.Meestal wordt gewacht op de eerste druppels espresso en dan wordt de hendel losgelaten voor een geleidelijke en vrije lift.

Belangrijkste kenmerken van de koffiemachine

• Professionele handmatige espressobereiding dankzij de hendels.
• Historisch ontwerp.
• 2x stoompijpjes voor het opkloppen van melk.
• Geschikt voor professionals.