Prensadores de café manuais

Porque é que é importante ter um tampão de qualidade?

Um tamper manual é uma ferramenta essencial para a preparação adequada de café expresso, uma vez que garante que o café moído é embalado uniformemente na alavanca, o que é fundamental para obter um fluxo de água e uma extração consistentes. Um tamper de qualidade, como os fabricados pela Motta, ECM ou Lelit, permite um controlo perfeito da pressão durante o processo de espumação.

Como escolher o tampão correto para a sua máquina de café?

Ao escolher um tampão, é importante certificar-se de que é compatível com a sua máquina de café. Por exemplo, os tampers da Rocket Espresso, Ascaso ou Lelit são concebidos para modelos específicos, como a Rocket Espresso Appartamento ou a Ascaso Steel UNO PID. Na nossa e-shop, pode filtrar o tamper por compatibilidade com a sua máquina de café, o que facilita a escolha.

Que materiais de tamper estão disponíveis e qual é a diferença entre eles?

As almofadas de tamper estão disponíveis em diferentes materiais, como madeira, aço inoxidável ou alumínio anodizado. O aço inoxidável é muito durável e fácil de manter, enquanto as pegas de madeira proporcionam uma aderência elegante e confortável. As pegas de alumínio são mais leves e ergonómicas, o que os baristas que trabalham com mais bebidas irão apreciar.

Existem tamperes especiais para máquinas de café específicas?

Sim, muitos tampões são concebidos para se adaptarem a modelos específicos de máquinas de café. Por exemplo, marcas de tampões como a Ascaso, Lelit ou Rocket Espresso são especificamente concebidas para as suas máquinas de café, garantindo um desempenho ótimo e uma utilização confortável. Pode filtrar a sua seleção pelo tamper compatível com a sua máquina de café.