Nuova Simonelli GX85V preto
Nuova Simonelli GX85V preto
Com o Mythos one, mudámos a ideia de moagem de café. Com a GX85, voltámos a explorar as regras que ultrapassam os limites do controlo do moinho e da preparação de café em termos de estabilidade de temperatura, precisão e velocidade. Mais
Código do produto: 5816
Com o Mythos one, mudámos a ideia de moagem de café. Com a GX85, voltámos a explorar as regras que ultrapassam os limites do controlo do moinho e da preparação de café em termos de estabilidade de temperatura, precisão e velocidade. Mais
Código do produto: 5816
O Nuova Simonelli GX85 é o melhor moinho de café expresso do mundo. Está disponível em duas variantes de cor.
Precisão
O moinho está equipado com tecnologia gravimétrica, que é aplicada na moagem do café. O GX85 controla assim o peso do café moído e dosifica-o de acordo com um valor predefinido. Distribui o café moído com a máxima precisão e garante aos seus clientes uma experiência de espresso inesquecível.
Velocidade
Motor com controlo de velocidade. O sistema patenteado de velocidade variável introduzido na GX85 oferece uma tripla vantagem: permite uma velocidade de moagem constante desde o início, assegura uma poupança de energia e reduz as temperaturas de moagem. Isto permite aos baristas preparar mais expressos no que diz respeito ao fluxo de trabalho e também realça os pormenores dos sabores no próprio expresso.
Ar condicionado
OClima Pro 2.0 neste moinho pode ser chamado de ar condicionado. Ele ocorre para manter uma temperatura constante dentro do moinho. Assim, o barista trabalha com um resultado constante em relação ao café moído e, por isso, tem o mesmo resultado no café preparado. Para além de manter uma temperatura constante nas câmaras de moagem, o Mythos 2 também pode baixar a temperatura nas câmaras, o que fará com que trabalhe de forma mais eficiente.
Compacto e ergonómico
O tamanho compacto, com apenas 20 cm de largura, permite-lhe colocar vários moinhos lado a lado. O seu funil, com capacidade para dois quilogramas de café, é ergonómico e generoso. O ecrã tátil "com funções electrónicas pré-definidas torna a sua utilização mais rápida e fácil.
Realizar os sonhos do café
Este moinho é mais potente, com um corpo totalmente em alumínio e duas ventoinhas na parte de trás para permitir um arrefecimento mais rápido do motor. O GX85 pode representar o que quiser - pode desenhar nele, escrever o nome do café que utiliza ou embelezá-lo com o nome da sua loja ou café. Tornará os sonhos realidade, tanto em termos de café perfeitamente moído, como também em termos visuais.
Silenciosa e potente
Semincomodar ninguém, a GX85 preocupa-se tanto com os trabalhadores atrás do balcão como com os clientes do seu estabelecimento. Sem o ruído irritante e contínuo da moagem do café. As pedras de moagem de 85 mm de diâmetro estão instaladas neste moinho para ajudar durante as horas de ponta. Devido ao seu tamanho, promove-se uma moagem constante e mais rápida do café. A preparação rápida do café é um objetivo que todos desejamos.
Cor | |
---|---|
Dosagem do moinho | Configurável |
Ecrã | Sim |
Funções do moinho | Ecrã, Regulação da grossura, Porções de pesagem, Paragens do temporizador |
Capacidade da tremonha (g) | 2000 |
Material | Aço inoxidável, Plástico |
Moinho adequado para | Cafés, Bar expresso, Restaurante, Hotel, Confeitaria |
Tensão | 230V |
Número de rotações por minuto | 1200 |
Utilizar | Profissional |
Entrada de energia (W) | 650 |
Para a preparação | Espresso |
Velocidade de moagem | 5,0 - 7,0 g/s |
Etiqueta do moinho de café | italiano, Qualidade, O melhor do mundo, Funcionamento silencioso |
Forma das pedras de amolar | Plano |
Tipo | Elétrico |
Tamanho das pedras de amolar (mm) | 85 mm |
Altura (cm) | 52 |
Largura (cm) | 20 |
Profundidade (cm) | 42 |
O grande teste da qualidade de moagem dos moinhos eléctricos
Como pode a qualidade da moagem variar nos moinhos de café eléctricos? Por exemplo, descubra as diferenças entre os moinhos alemães Mahlkönig e Graef ou como é que o popular moinho Mignon se sai em termos de qualidade.