Ascaso Dream PID Dark Black

Ascaso

Adora o design retro e quer o melhor da tecnologia moderna numa máquina de café. Deseja estabilidade térmica, vapor forte, material de qualidade, tamanho, mas também a capacidade de ajustar a temperatura num grau de cada vez? A máquina de café com alavanca Ascaso Dream PID irá satisfazer todas as suas expectativas. Mais

Preço normal 1 550 €. você salva 16% (248,80 €) 1 301,20 €
1 057,89 € sem IVA (Dedução de IVA)
Envio dentro de 3 dias
un.
1 301 pontos para o sistema de fidelização
DPD DPD 13.2 € 13.2 €
DHL PT DHL PT 10.3 € 10.3 €

Pagamento: Cartão, Google Pay, Apple Pay, PayPal

Adicionar aos favoritos Comparar

Código do produto: 341 EAN: 8435172615486

Ascaso

Adora o design retro e quer o melhor da tecnologia moderna numa máquina de café. Deseja estabilidade térmica, vapor forte, material de qualidade, tamanho, mas também a capacidade de ajustar a temperatura num grau de cada vez? A máquina de café com alavanca Ascaso Dream PID irá satisfazer todas as suas expectativas. Mais

Código do produto: 341 EAN: 8435172615486

Máquina de café retro feita de material da mais alta qualidade

As máquinas de café Dream são feitas de alumínio de alta qualidade. A utilização de plástico nesta máquina de café é realmente mínima, o que realça a sua qualidade. Após um polimento preparatório, é aplicada à máquina de café uma camada de verniz de alta qualidade, que também é utilizada, por exemplo, na Fórmula 1. O verniz está disponível em 15 cores diferentes e 3 acabamentos, tais como: brilhante, mate e acabamento manual.

Cada parte da máquina de café é polida separadamente à mão, pelo que cada peça é literalmente uma obra de arte. Qualquer ligeira irregularidade é a prova disso. A vida útil da máquina é significativamente aumentada graças às peças de aço inoxidável do sistema, onde a acumulação de calcário é muito menor. As pegas e os punhos ergonómicos em madeira também acentuam este facto .

Máquina de café de alavanca com 1 circuito, termobloco

A máquina de café tem um termo bloco e aquece principalmente até à temperatura de preparação do café. Para utilizar o vapor, é necessário passar a máquina de café para vapor e ativar o aumento de temperatura. Ao mesmo tempo, é necessário esperar que o sistema aqueça e gere vapor suficiente. Pode então utilizar o vapor para bater o leite. Em seguida, é necessário mudar novamente o sistema para o modo expresso para o arrefecer.

As máquinas de um barril têm um preço de compra mais baixo e , em combinação com o controlo PID, atingem uma temperatura estável. O principal aspeto negativo é a espera pelo processo de arrefecimento/desidratação. Este processo é moroso para a preparação do cappuccino, onde se espera cerca de 1,5 a 2 minutos em comparação com dois circuitos. Por conseguinte, esta máquina de café é a escolha ideal para os amantes do café preto, os consumidores de café expresso que ocasionalmente tomam café com espuma de leite.

O tempo de extração é crucial para o expresso

O tempo de extração é extremamente importante na preparação do café . Simplesmente, é o tempo de contacto entre o café e a água. De um modo geral, o tempo de extração para o expresso é de 20 a 30 segundos. Quando se prepara um expresso a partir de café torrado leve, o tempo de extração pode ser de 30 a 40 segundos.

É útil controlar o tempo de extração durante a preparação do expresso, razão pela qual as máquinas mais equipadas têm um visor onde os baristas e os utilizadores comuns podem ver este indicador. Com a máquina de café expresso com alavanca Ascaso Dream PID, podem dar-se ao luxo de saber quanto tempo demora a extrair.

Controlo de temperatura PID

Com o controlo eletrónico da temperatura e o controlo PID, é possível regular a temperatura da máquina de café em incrementos de um grau, escolher a definição de transição para o modo de repouso, definir o temporizador de distribuição de lotes de café, definir o tempo de pré-infusão de 9 a 5 segundos, visor com indicação de erro.

Ao mesmo tempo, graças ao controlo eletrónico do vapor, é possível garantir que a quantidade correcta de água entra no sistema de aquecimento com base na temperatura do sistema e não na quantidade de água. A temperatura correcta é controlada através da alteração da frequência da bomba.

No nosso blogue do café, encontrará uma comparação entre as máquinas de café Ascaso Dream PID e Rancilio Silvia Pro.

Parâmetros
Cor Preto
Caldeira Termobloco
Capuccino com um toque Não
Bombear Vibratório
Dosagem Configurável
Capacidade diária da máquina de café 20
Ecrã Não
Limpeza automática Não
Funções da máquina de café Duas chávenas de cada vez, Manómetro, Limpeza manual, Regulação da temperatura, PID
Cabeça da máquina de café Cabeça redonda
Material Alumiini, Aço inoxidável
Material da caldeira Alumínio, Aço inoxidável
Moedor de grãos de café Não
Tensão 230V
Número de caldeiras 1
Número de cabeças 1 alavanca
Consumo de energia (W) 1100
Rótulo Pequeno, Retro, Standard
Pressão (bar) 9
Tamanho da caldeira (l) 1,3
Funções básicas Bocal de vapor
Tanque de água (l) 1,3
Fonte de água Tanque
Altura (cm) 35
Largura (cm) 25
Profundidade (cm) 28
Manual Ascaso Dream PID (pdf, 708.3 kB)
List Ascaso Dream PID (pdf, 2.2 MB)
Cor Preto
Caldeira Termobloco
Capuccino com um toque Não
Bombear Vibratório
Dosagem Configurável
Capacidade diária da máquina de café 20
Ecrã Não
Limpeza automática Não
Funções da máquina de café Duas chávenas de cada vez, Manómetro, Limpeza manual, Regulação da temperatura, PID
Cabeça da máquina de café Cabeça redonda
Material Alumiini, Aço inoxidável
Material da caldeira Alumínio, Aço inoxidável
Moedor de grãos de café Não
Tensão 230V
Número de caldeiras 1
Número de cabeças 1 alavanca
Consumo de energia (W) 1100
Rótulo Pequeno, Retro, Standard
Pressão (bar) 9
Tamanho da caldeira (l) 1,3
Funções básicas Bocal de vapor
Tanque de água (l) 1,3
Fonte de água Tanque
Altura (cm) 35
Largura (cm) 25
Profundidade (cm) 28