Porta-filtros para máquinas de café. Quais são os tipos e qual escolher?

A compatibilidade ou não de um porta-filtro com a sua máquina de café é determinada não só pelo seu diâmetro, mas também pelarosca da cabeça da máquina de café. Ou melhor, as saliências planas na extremidade superior do perímetro do porta-filtros. Normalmente são duas, por vezes três. Para além do número, a sua localização, forma e largura são importantes para que o porta-filtro se encaixebem na máquina de café .

O desenho e o posicionamento destas pegas no porta-filtro são individuais e variam consoante o fabricante. Para a maioria das marcas, é de 90/180 graus, o que significa que aspegas da alavanca estão posicionadas a 90 e 180 graus em correspondência com a pega do porta-filtro. É o que se pode ver em marcas como a Rancilio. Por exemplo , a Nuova Simonelli ou a Victoria Arduino utilizam uma orientação das pegas de 45/135 graus.

Que porta-filtros se adequam à sua máquina de café expresso com alavanca?

Apesar das diferenças nos designs e construções dos porta-filtros de um fabricante de máquinas de café expresso para outro, alguns porta-filtros podem ser utilizados em todas as marcas. Para obterconselhos sobre o tipo de porta-filtros que se adequam , consulte a tabela de compatibilidade de porta-filtros abaixo.

Mais dicas sobre como ter o tipo certo de alavanca para a sua máquina de café

• Reveja o manual de instruções da sua máquina de café com alavanca

Consulte o manual do utilizador da sua máquina de café ou o sítio Web do fabricante antes de tomar qualquer decisão. É provável que encontre aí informações sobre o tamanho recomendado para o porta-filtros, bem como sobre os cestos compatíveis.

• Meça o tamanho do seu porta-filtro

Se não tiver um manual de instruções ou preferir confiar nas suas próprias medidas, utilize uma fita métrica para determinar o diâmetro correto do porta-filtros. Mas lembre-se, mesmo uma pequena diferença de diâmetro pode causar imprecisões na preparação do café expresso.

E os cestos para café expresso, são universais?

Quer uma resposta curta? Não, não são universais. É semelhante aos porta-filtros. Ao escolher, procura-se o diâmetro correto - se souber o diâmetro do porta-filtro, sabe o tamanho do cesto. A numeração das chávenas na alavanca da máquina de café é também indicada como o diâmetro em mm. Mais uma vez, verá frequentemente 58 mm.

Não se esqueçade ter em conta aprofundidade ou o volume da chávena com base nas suas preferências de café e nas capacidades da máquina de café. Os cestos de aço inoxidável são geralmente os mais duráveis e fáceis de limpar. Experimente diferentes padrões de orifícios para encontrar o que melhor se adequa à sua máquina de café e ao tipo de café torrado. No entanto, entre os melhores do mercado encontram-se os cestos de precisão IMS e VST.

Para terminar,

Espero ter tornado as coisas um pouco mais claras para si no que diz respeito à gama de porta-filtros para máquinas de café de alavanca. Se pretender um conselho para o problema específico da sua máquina de café, contacte-nos. E se for altura de substituir ou adicionar um novo porta-filtros à sua máquina de café, agora já sabe como escolher um.