Hoje vamos dar uma olhadela a algo que revolucionou o mundo do café. Uma máquina de café de design capaz de preparar café de 3 formas, com uma balança incorporada e uma aplicação personalizada para o ajudar a prepará-lo. Bem-vindo ao gotejador Gina!
Quem é a Gina?
A Gina é um gotejador de café da empresa eslovena Goat Story. A empresa é conhecida pelo seu pioneirismo e por combinar conceitos clássicos com tecnologia moderna. A propósito, a Goat Story também se tornou recentemente conhecida com o seu moinho Arco 2 em 1. Este pode ser utilizado de duas formas: como um pequeno moedor manual de viagem ou como um moedor elétrico doméstico.
Mas voltemos à Gina. A principal vantagem deste gotejador de aspeto futurista são as suas múltiplas opções de preparação. Gina pode facilmente transformar-se (quase!) num gotejador clássico , numgotejador inteligente ou na derradeira máquina de infusão a frio.
Toda a máquina de café é feita de materiaisde primeira qualidade. O gotejador decerâmica, com uma construção em açoinoxidável, é o elemento dominante. O jarro e o tabuleiro de infusão a frio são feitos de vidro borossilicato durável e têm um aspeto muito luxuoso. A Gina está disponível em duas cores - preto e branco.
Prémio de Design Red Dot
Apropósito , odesign da máquina de café Gina, que é uma criação deLuka Pirnat, também foi reconhecido pelo júri do prestigiado prémio Red Dot Design Award. Assim, pode ter um artefacto de café verdadeiramente belo e funcional no balcão da sua cozinha .
História da cabra - Gina Smart Coffee Brewer
Aplicação móvel Gina Smart Coffee Brewer
Ligada por bluetooth ao seusmartphone, a Gina pode ser utilizada como balança ou cronómetro. A vantagem da aplicação móvel, no entanto, é queo guia através das diferentes formas de fazer café. Define o método de preparação, o rácio café/água (a intensidade do café) e a quantidade de café desejada . Depois, é só seguir as instruções no ecrã do telemóvel.
No final do processo de preparação do café, tem a opção de darfeedbackà aplicação sobre o sabor final do café preparado. Assim, a aplicação pode aconselhá-lo sobre o que deve seralterado na receita , por exemplo, se deve escolher umgrau de moagem diferente e assim por diante. Graças a isto, pode tornar as suas receitas verdadeiramente perfeitas e repeti-las mais tarde.
Balança integrada
A balança integrada é muito precisa e mede até aodécimo de grama. Tem a sua própria bateria de 1000 mAh que pode dur ar20 horas de funcionamento contínuo e um mês inteiro em standby. Uma vez descarregada, basta recarregá-la através do conetor micro USB na parte de trás do dispositivo.
Gina como gotejador
Foi para isto que a Gina foi concebida. Ao fazer café com a Gina, segue praticamente os mesmos passos que com outros gotejadores. A única diferença é que a Gina pesa o café e a água por si, mede o tempo e a aplicação móvelguia-o ao longo de todo o processo.
Um pequeno e útil pormenor do gotejador Gina
Uma das vantagens práticas do Gina - se tiver moído o seu café demasiado grosso e já se apercebeu disso enquanto vertia o café, tem a opção de apertar suavemente a torneira e abrandar o fluxo de café do gotejador. Já nos aconteceu a todos. Embora não seja intencional, a Gina pode resolver este problema.
A Gina é a mais inteligente.
Umavez que por baixo do gotejador se encontra a já mencionada torneirade precisão , que pode ser utilizada para interromper completamente o fluxo de café , para o ligar atodo o vapor e tudo o mais, estamos perante um outro gadget bem conhecido para fazer café - o gotejador inteligente. Assim, deita-se o café no gotejador e deixa-se sair quando se decidir. Mais uma vez, a aplicação Gina Smart Coffee Brewer pode ajudá-lo na preparação .
Gina - a máquina de infusão a frio perfeita
Como terceira opção , aGoat Story preparou-nos uma máquina de café afrioversátil e inteligente. Coloca-se um jarro de vidro, deita-se o café e coloca-se um filtro de papel redondo por cima para uma melhor distribuição da água. Depois, basta deitar a água com gelo no gotejador e usar a torneira para ajustar a velocidade com que a água pinga sobre o café.
Aplicação móvel e café frio
Gostaria de me deteraqui naaplicação móvel propriamente dita. Uma das suas vantagens reside aqui. Abalança integrada ligada ao seu telemóvel sabe exatamente a quantidade de café e de água que colocou na Gina. No modo deinfusão afrio, quando a liga, pede-lhe que toque no ecrã do seu telemóvel no momento em que uma gota cai do gotejador. Se o fizer algumas vezes seguidas, a aplicação calcula quanto tempo demora a infusão a frio a ficar pronta ou quando é necessário adicionar mais água e gelo.
Como preparar a infusão a frio na máquina de café Gina?
Para quem é a Gina?
À partida, a Gina pode parecer um gotejador de café demasiado caro. Mas se olharmos mais de perto para ela e para as suas características, veremos que não é esse o caso. De facto, se tivesse de comprar peças individuais de equipamento, como um gotejador, um bule de chá, uma máquina de infusão a frio, um gotejador inteligente, uma balança premium que se liga ao seu telemóvel e uma aplicação inteligente que o orienta sempre durante o processo de infusão, teria de ir muito mais longe na sua carteira.
Para além disso, não teria de certeza uma bela "peça de mobiliário" 3 em 1 para o seu recanto de café. Para os minimalistas que gostam de design, de um ótimo café e de gadgets tecnológicos, a Gina é perfeita!
Perguntas frequentes
Posso utilizar a Gina sem o meu telemóvel?
Sim, pode. No entanto, a Gina combinada com a aplicação para smartphone dá-lhe muitas coisas extra - pesagem, controlo de tempo e dicas para fazer café. Se mesmo assim não quiser usar o telemóvel, existe a Gina Basic.
6 mil libras não é demasiado para um gotejador?
Para um gotejador, sim. Mas a Gina Smart Coffee Brewer não é apenas um gotejador. Ginaé:
gotejador
gotejador inteligente
gotejador de café frio
balança topo de gama com precisão de 0,1 g
cafeteira de vidro de 0,7 l
a aplicação móvel Gina Smart Coffee Brewer - que o orienta ao longo do processo de preparação do café e o aconselha sobre o que deve ser alterado nas suas receitas com o seu feedback
