Moccamaster vs. Wilfa. Qual è il gocciolatore per caffè migliore?

TECHNIVORM VS. WILFA - CHI C'È DIETRO I GOCCIOLATORI

Per prima cosa presenteremo ilMoccamaster KBG Select di , un prodotto dell'azienda olandese Technivorm, che produce Moccamaster, gocciolatori per caffè, dal 1969. Esistono diversi modelli sul mercato. Questa volta ci concentreremo sul modello KBG Select, lanciato nel 2019.

La WILFA WSPL-3B è un prodotto del marchio norvegese Wilfa, fondato nel 1948 e che forse conoscete soprattutto come produttore di macinini elettrici. Questa macchina da caffè a goccia è stata progettata in collaborazione con Tim Wendelboe, noto torrefattore e barista norvegese.

Per confrontare questi gocciolatori per il caffè domestico ho scelto le aree relative che sono importanti quando si acquista una macchina da caffè e quindi si può decidere al meglio quale gocciolatore è migliore.

QUALI SONO LE CARATTERISTICHE DEL PERCOLATORE DI CAFFÈ MOCCAMASTER?

Il più grande punto di forza di Moccamaster rispetto al suo predecessore Moccamaster KBG 741 è il pulsante di controllo, che consente di regolare facilmente il tempo di erogazione per una quantità di caffè piena o dimezzata e di regolare anche il flusso dell'acqua. Il flusso d'acqua rallenta durante l'erogazione di metà quantità, in modo da ottenere la giusta estrazione del caffè e gustare una deliziosa tazza di caffè filtrato.

La Moccamaster può essere preparata in 5 minuti, quindi non una, ma 6 o 10 tazze, per un totale di 1,25 litri di caffè. Se non si prevede di bere il caffè fresco, la piastra riscaldante, che mantiene il caffè a una temperatura di circa 80°C per 40 minuti dopo l'erogazione, farà in modo che non si raffreddi. Poi si spegne da sola.

A differenza del fratello maggiore, la Select vanta anche nove fori all'estremità del braccio da cui fuoriesce l'acqua. Un numero maggiore di fori garantisce una migliore distribuzione dell'acqua, ottenendo così una bevanda finale migliore. Per la preparazione dell'acqua sono necessari anche ifiltri di carta , che Technivorm produce per Moccamaster.

Per non dimenticare il suo facile funzionamento, bastanodue pulsanti . Il primo serve per impostare il volume di cui sopra, vale a dire se sarà pieno o mezzo pieno, mentre il secondo serve per accendere e spegnere la macchina. Ecco perché può essere utilizzato da chiunque.

Caratteristiche TOP di Moccamaster:

+ regolazione della quantità di caffè erogata fino a metà
+ mantenimento del caffè caldo fino a 40 minuti
+ funzionamento a 2 pulsanti
+ fino a 1,25 l di caffè in 5 minuti
+ braccio con 9 fori per una migliore estrazione del caffè

La novità dei nove fori per una migliore estrazione del caffè all'estremità della testa vi renderà sicuramente felici, soprattutto quando gusterete la tazza di caffè ottenuta. Fonte: technivorm.com

COSA VI COLPIRÀ DELLA CAFFETTIERA A GOCCIA WILFA

Anche con Wilfa, troverete una funzione di mantenimento della temperatura che manterrà il vostro caffè caldo anche 40 minuti dopo l'erogazione. Ma grazie alla funzione dicontrollo del flusso potreste anche non averne bisogno. Con questa funzione, si imposta il flusso d'acqua e si decide come, per quanto tempo e quanto caffè viene estratto. È quindi possibile preparare 1o fino a 10 tazze di caffè, ovvero fino a 1,25 litri di caffè come nella Moccamaster. Anche il tempo di estrazione è approssimativamente lo stesso ed è di 4-6 minuti.

Il serbatoio dell'acqua della Wilfy è rimovibile, quindi è più facile riempirlo. La pompa, d'altra parte, si assicura che non rimanga acqua nel serbatoio dopo ogni erogazione, in modo da utilizzare sempre acqua fresca. Inoltre, la funzione di misurazione sul serbatoio aiuta a determinare la quantità d'acqua necessaria per la quantità di caffè.

Per preparare il caffè in filtro con la Wilfy sono necessari anche dei filtri di carta. È possibile utilizzare gli stessi filtri della Moccamaster, poiché sono compatibili.

Caratteristiche principali di Wilfy:

+ mantiene la temperatura del caffè fino a 40 minuti dopo l'erogazione
+ funzione Flow Control per regolare la quantità di caffè erogato
+ eroga fino a 1,25 l di caffè in 4-6 minuti
+ pompa per acqua sempre fresca
+ funzione di misurazione per utilizzare la giusta quantità di acqua e caffè

UN BUON CAFFÈ DA UNA MACCHINA DA CAFFÈ A GOCCIA DI DESIGN

Oltre alla qualità di una buona tazza di caffè, anche l'aspetto è un fattore importante. Se siete amanti dei pezzi di design, entrambe le macchine da caffè vi faranno felici.

Se vi piace un po' di colore in più, il vostro cuore salterà sicuramente quando vedrete la gamma di colori in cui è venduta la Moccamaster, perché secondo ilsito ufficiale ci sono24 colori in offerta su . Sul mercato ceco ce ne sono un po' meno, ma c'è comunque l'imbarazzo della scelta. È realizzata in metalli e plastiche resistenti, senza BPA/BPS/BPF e ftalati.

Wilfa, invece, ha deciso di seguire la strada dell'eleganza moderna, per cui è possibile trovarla solo in nero. Tuttavia, si tratta di una raffinata combinazione dimetallo nero opaco , plastica di alta qualità e vetro trasparente, per cui l'aspetto è semplicemente perfetto.

La macchina da caffè a goccia Wilfa combina perfettamente design e funzionalità. Oltre a preparare un ottimo caffè, farà un figurone in cucina o in ufficio. Fonte: wilfa.se

MANUTENZIONE DELLA MACCHINA DA CAFFÈ: GIOCO O PUNIZIONE

Affinché la macchina per il caffè duri a lungo, è necessario prendersene cura in modo adeguato. La manutenzione di una Moccamaster è piuttosto semplice. Sia il filtro che la caffettiera sono facilmente rimovibili, quindi è sufficiente lavarli sotto l'acqua corrente. Tuttavia, di tanto in tanto è necessario utilizzare un detergente speciale e pulire la macchina da caffè in modo più approfondito.

Allo stesso modo, le singole parti della Wilfy sono rimovibili. Inoltre, al 180° filtraggio, una spia si accende per avvisare che è il momento di effettuare una pulizia approfondita. Ad esempio, è possibile utilizzare ildetergente per caffè CafettoBrew Cleaner.

Tutti i decantatori di caffè Moccamaster sono realizzati a mano dal marchio Technivorm nei Paesi Bassi, dove hanno una lunga tradizione. Quindi, oltre ad avere un bell'aspetto, sono anche di alta qualità. Fonte: technivorm.com

LA QUALITÀ DELLA VASCHETTA DI RACCOLTA È ALL'ALTEZZA DEL PREZZO?

Le caffettiere a goccia, come le caffettiere a leva, sono un investimento sicuro, ma il prezzo corrisponde alla qualità. È possibile acquistare la Moccamaster KBG Select a un prezzo leggermente inferiore. Ma questo non toglie nulla alla sua qualità. È fatta a mano e garantita da una garanzia di cinque anni. Inoltre, è certificato da ECBC e SCA, l'International Select Coffee Association.

+ Certificazioni ECBC e SCA
+ garanzia di 5 anni
+ fatto a mano

La Wilfa WSPL-3B è più costosa di circa 2.000 CZK, ma vanta anche una garanzia di cinque anni e la certificazione ECBC, a sottolineare la sua qualità norvegese. Con l'idea che i vostri figli continueranno a usare Wilfa, vale la pena spendere di più.

+ Certificazione ECBC
+ Garanzia di 5 anni
- più costoso

QUALE MACCHINA DA CAFFÈ È LA SCELTA GIUSTA

Allora, qual è la migliore? Non vorrei sembrare una scusa, ma la verità è che entrambe le macchine da caffè si adattano perfettamente a qualsiasi casa piena di amanti del caffè filtro.

Per quanto riguarda la Moccamaster, un vantaggio particolare è rappresentato dall'ampia gamma di colori : qualunque sia il colore della vostra cucina o del vostro ufficio, la Moccamaster vi si adatterà. E oltre a essere un articolo di design, lo si può trovare a buon prezzo e diqualità non inferiore. Non posso dimenticare la forse maggiore facilità d'uso, nessuna configurazione complicata, solo due pulsanti.

D'altra parte, la regolazione dettagliata della quantità di caffè preparato vince incondizionatamente con la Wilfa, perché non sempre servono litri di caffè, quindi non posso tralasciare l'opzione di preparare una sola tazza. Altrettanto degno di nota è il suo design minimalista o facile manutenzione.

In entrambi i casi, comunque, ci si può aspettare una tazza di caffè filtrato perfettamente preparata, a patto di utilizzare chicchi della migliore qualità.

E quindi non c'è nient'altro da dire se non che se avete o state pensando di procurarvi uno di questi gocciolatori di caffè domestici avete sicuramente vinto.

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