La migliore tecnologia per il filtraggio dell'acqua: il BWT
Il 22 marzo ricorre la Giornata mondiale dell'acqua, particolarmente importante per la preparazione del caffè. Come influisce sul gusto finale del caffè in scialatira?
L'abbreviazione BWT sta per"Best Water Technology" e descrive l'obiettivo principale dell'azienda, che è quello di migliorare la qualità dell'acqua potabile per le persone di tutto il mondo.
L'azienda haquattro siti produttivi principaliin Austria, Germania, Francia e Svizzera, una serie di filiali e affiliate e una rete di distribuzione mondiale.
Prodotti BWT: l'acqua è una missione
BWToffre una gamma di prodotti peruso domestico, commerciale e industriale, tra cui filtri per l'acqua, addolcitori e sistemi di purificazione. I suoi prodottiutilizzano tecnologie avanzate come l'osmosi inversa, l'ultrafiltrazione e lo scambio ionico per rimuovere le impurità e migliorare il gusto e la qualità dell'acqua.
Oltre ai suoi prodotti, BWT offre ancheservizi come l'analisi dell'acqua e la consulenza per aiutare i clienti a scegliere la soluzione di trattamento dell'acqua più adatta alle loro esigenze.
Perché l'acqua è importante nella preparazione del caffè?
L'acqua costituisce circail 98% di ogni tazza di caffèe svolge un ruolo fondamentale nell'estrazione degli aromi solubili. Un'acqua di buona qualità aiuta a ottenere un profilo equilibrato della tazza, mentre un'acqua di scarsa qualità può avere un effetto negativo sull'aromae sul sapore del caffè.
Il gusto del caffè è influenzato daiminerali, dalle sostanze chimiche e da altre sostanze presenti nell'acqua.L'acqua dura che contiene alti livelli di minerali come calcio e magnesio può rendere il caffè amaro. Al contrario, un'acqua troppodolce, cioè con un basso contenuto di minerali, può rendere il caffè insipido.
Oltre al gusto, la qualità dell'acqua influisce anche sull'estrazione del caffè. Il processo di preparazione del caffè comportal'estrazione di aromi e composti dal caffèe la qualità dell'acqua gioca un ruolo fondamentale in questo processo.
Giornata mondiale dell'acqua
La Giornata mondiale dell'acqua si celebra in tutto il mondo il 22 marzo dal 1993. È stata dichiaratadalle Nazioni Unite (ONU) per sottolineare l'importanza dell'acqua per il pianeta.
Ecco perché questo articolo vuole ricordarel'importanza dell'acqua nella produzione del caffè, che può avere unimpatto significativo sulle risorse idriche. Il caffèè una coltura ad alta intensità idrica e si stima che occorrano circa140 litri d'acqua per produrre una tazza di caffè.
L'acqua troppo calda o troppo fredda può portare a unasovra o sotto-estrazione del caffè, con il risultato di una tazza di caffè di scarsa qualità.
Migliorare la qualità dell'acqua per la preparazione del caffè
Filtrazione
L'utilizzo diacqua filtratapuò rimuovere impurità come il cloro e altre sostanze chimiche che possono influire sul gusto del caffè.
Il marchio BWT si occupa specificamente dellafiltrazione dell'acqua, che è un passo importante per garantirela qualità dell'acqua per la preparazione del caffè. Sono disponibili diversi tipi di filtri.
Ad esempio, ibollitori filtrantiBWTcontengonocartucce filtranti con Mg2+ che filtrano il calcare e le sostanze che non influiscono sul gusto dell'acqua potabile. È sufficiente versare l'acqua del rubinetto nel bollitore.
Come determinare la durezza dell'acqua?
La durezza dell'acqua si riferiscealla quantità di minerali disciolti nell'acqua, in particolare calcio e magnesio. È possibile verificare la durezza dell'acqua con unkit di analisi dell'acqua e regolarsi di conseguenza.
Come addolcire l'acqua
Vi siete detti che chi ha l'acqua dolce ha vinto? Meno calcare che rovina la caffettiera e il bollitore, e basta aggiungere un po' di minerali per avere un sapore migliore.Ma cosa fare con l'acqua dura?
I consigli di mia nonna per addolcire l'acqua dura sono:usare la cenere del camino o aggiungere bicarbonato di sodio e aspettare che i sedimenti si depositino sul fondo del contenitore dell'acqua.
Nessuna delle due opzioni è vincente. Con questi metodi è più probabile che si ottenga una sorta di pozione magica piuttosto che un'acqua con la composizione ideale per bere e fare il caffè. Ecco perché dovreste prendere in mano il vostro cellulare.BWT ha creato un'app che rende facile la scelta del giusto filtraggio dell'acqua.
Ottimizzare la composizione dell'acqua con il giusto filtraggio
Nell'app BWTsi inseriscono i dati ottenuti dal test dell'acqua(vedi video sopra), a cui si aggiungono i dati relativi al prodotto e al consumo di acqua. E voilà, si sa subito quale filtrazione ordinare da noi.
Una volta collegato il filtro dell'acqua, non dovrete più preoccuparvi di nulla. Tranne che perla sostituzione del filtro, che ha una durata di 1 anno (o a seconda della quantità di acqua filtrata). Ogni anno, tuttavia, è sufficiente ordinare lacartuccia stessa.È possibile cambiarla in 5 minuti e avere di nuovo acqua e quindi caffè gustosi per un anno.
Domande frequenti
Perché l'acqua è importante nel caffè?
La maggior parte della tazza di caffè è costituita da acqua, quindi l'acqua svolge un ruolo fondamentale nell'estrazione degli aromi solubili e la qualità e la composizione dell'acqua possono influenzare in modo significativo il gusto delcaffè????.
Come posso migliorare la qualità dell'acqua del caffè?
Un modo per migliorare la qualità dell'acqua del caffè è utilizzare un ????sistema di filtraggioo acquistare acqua in bottiglia con un contenuto bilanciato di minerali.
