Trinity Zero: istruzioni per la preparazione del caffè

L'azienda australiana Trinity ha portato sul mercato del caffè qualcosa di mai visto prima. Lamacchina da caffè manuale Zero funziona secondo un principio simile a quello dell'ormai nota Aeropress.

Ma ciò che rende Trinity Zero diversa è la sua dimensione. O meglio, piccole. Le dimensioni di 9x6,5 cm e il peso di soli 115 g invitano direttamente a mettere la Zero in uno zaino insieme a un macinino, caffè in grani e un thermos e partire per un viaggio.

LaTrinity Zero è composta da 3 parti: il corpo della caffettiera, il coperchio con stantuffo e il colino con filtro in metallo.

Tutto è realizzato con materiali riciclabili e nessuna parte della caffettiera contiene BPA. Grazie al filtro metallico utilizzato, non dovrete preoccuparvi di dove mettere quello di carta dopo ogni erogazione.

1. Smontare la macchina da caffè.
2. Versare 18 g di caffè di qualità appena macinato a grana media nel colino.
3. Inserire il colino e ruotarlo per fissare la Trinity Zero.
4. Collocare il Trinity Zero su una tazza o una teiera.
5. Riempire la caffettiera conacqua calda (circa 94°C) fino al segno segnato.
6. Chiudere la Trinity Zero con il coperchio.
7. Lasciarein infusione il caffè per circa 30 s .
8. Premerelentamente e ripetutamente (circa 10 volte) lo stantuffo sul coperchio.