Oggi daremo un'occhiata a qualcosa che ha rivoluzionato il mondo del caffè. Una macchina da caffè di design in grado di preparare il caffè in 3 modi, con una bilancia incorporata e un'app personalizzata per aiutarvi a prepararlo. Date il benvenuto al dripper Gina!
Chi è Gina?
Gina è un gocciolatore finemente regolato dell' azienda slovena Goat Story. L'azienda è nota per la sua capacitàpionieristica di combinare concetti classici con la tecnologia moderna. Tra l'altro, Goat Story si è recentemente fatta un nome con il suo macinino Arco 2 in 1. Questo può essere usato in due modi: come macinino da caffè e come macinino da tè. Questo può essere utilizzato in due modi: come piccolo macinino manuale da viaggio o come macinino elettrico da casa.
Ma torniamo a Gina. Ilvantaggio principale di questo dripper dall'aspetto futuristico è rappresentato dalle molteplici opzioni di preparazione. Gina può facilmente trasformarsi (quasi!) in un gocciolatore classico , in ungocciolatore intelligente o nella macchina per l'infusione a freddo definitiva .
L'intera macchina da caffè è realizzata con materialidi prima qualità. Domina l'accattivante gocciolatorein ceramica su una struttura in acciaio inox. La caraffa e il vassoio per l'infusione a freddo sono in resistente vetro borosilicato e hanno un aspetto molto lussuoso. Gina è disponibile in due colori: bianco e nero.
Premio Red Dot Design
Tra l'altro, il design della macchina da caffè Gina, nata da un'idea diLuka Pirnat, è stato riconosciuto anche dalla giuria del prestigioso Red Dot Design Award. Così potrete avere un manufatto per il caffè davvero bello e funzionale sul bancone della vostra cucina .
Storia di una capra - Gina Smart Coffee Brewer
App mobile Gina Smart Coffee Brewer
Collegata via bluetooth allosmartphone, Gina può essere utilizzata come bilancia o cronometro. Il vantaggio dell'app mobile, tuttavia , è chevi guida attraverso le diverse modalità di preparazione del caffè. Si imposta il metodo di preparazione, il rapporto caffè/acqua (quanto forte si vuole il caffè) e la quantità di caffè desiderata . Poi basta seguire le istruzioni sul display del telefono.
Applicazione mobile Gina Smart Coffee Brewer | goat-story.com
Dare un feedback all'app
Al termine del processo di preparazione, è possibile fornire all'app unfeedback sul gusto finale del caffè preparato. L' app può quindi consigliare cosa modificare nella ricetta , ad esempio se scegliere unamacinatura diversa e così via. In questo modo è possibile rendere le proprie ricette davvero perfette e ripeterle in seguito.
Bilancia integrata
La bilancia integrata è molto precisa e misura aldecimo di grammo. Ha una propria batteria da 1000 mAh che può durare 20 ore di funzionamento continuo e un mese intero in standby. Una volta scaricata, è sufficiente ricaricarla tramite il connettore micro USB sul retro del dispositivo.
Gina come dripper
La Gina è nata per questo. Quando si prepara un caffè versato con la Gina, si seguono praticamente gli stessi passaggi degli altri dripper. L'unica differenza è che la Gina pesa il caffè e l'acqua per voi, misura il tempo e l'applicazione mobilevi guida attraverso l'intero processo.
Un piccolo e utile dettaglio del dripper Gina
Uno dei vantaggi pratici della Gina: se avete macinato il caffè in modotroppo grossolano e ve ne siete già accorti mentre versavate il caffè, avete la possibilità di stringere delicatamente il rubinetto e rallentare il flusso di caffè dal gocciolatore. È successo a tutti noi. Anche se involontariamente, Gina può risolvere questo problema.
Gina è quella intelligente.
Poiché sotto il gocciolatore stesso si trova il già citato rubinettodi precisione , con il quale è possibile interrompere completamente il flusso del caffè , accenderlo al massimo e tutto il resto, ci troviamo di fronte a un altro noto gadget per la preparazione del caffè: il gocciolatore intelligente. Quindi si versa il caffè nel gocciolatore e lo si fa uscire quando si decide. Anche in questo caso, l'app Gina Smart Coffee Brewer può aiutarvi nella preparazione .
Gina - la macchina perfetta per l'infusione a freddo
Come terza opzione, Goat Story ha preparato per noi una macchina per caffè freddoversatile e intelligente. Si mette una brocca di vetro, si versa il caffè e si posiziona un filtro di carta rotondo per una migliore distribuzione dell'acqua. Poi basta versare l'acqua con il ghiaccio nel gocciolatore e usare il rubinetto per regolare la velocità con cui l'acqua gocciola sul caffè.
App mobile e cold brew
Vorreisoffermarmi sull'app mobile. Uno dei suoi vantaggi sta proprio qui. Labilancia integrata collegata al telefono sa esattamente quanto caffè e quanta acqua sono stati immessi nella Gina. In modalità cold brew, quando si avvia la macchina, viene richiesto di toccare lo schermo del telefono nel momento in cui una goccia cade dal gocciolatore. Se lo si fa più volte di seguito, l'app calcolerà quanto tempo ci vorrà perché l'infuso sia pronto o quando sarà necessario aggiungere altra acqua e ghiaccio.
Come preparare l'infuso freddo con la macchina da caffè Gina?
Per chi è Gina?
Inizialmente Gina può sembrare un gocciolatore di caffè troppo costoso. Ma se si guarda più da vicino alla macchina e alle sue caratteristiche, si capisce che non è così. Infatti, se doveste acquistare singoli pezzi di attrezzatura come un gocciolatore, una teiera, una macchina per l'infusione a freddo, un gocciolatore intelligente, una bilancia premium che si collega al vostro cellulare e un'app intelligente che vi guida ogni volta nel processo di infusione, sicuramente mettereste mano al portafogli.
Inoltre, non otterreste di certo un bel "pezzo d'arredamento" 3 in 1 per il vostro angolo del caffè. Per i minimalisti che amano il design, l'ottimo caffè e i gadget tecnologici, la Gina è perfetta!
Domande frequenti
Posso usare la Gina senza il mio telefono?
Sì, è possibile. Tuttavia, la Gina combinata con l'applicazione per smartphone vi darà molte informazioni extra: pesatura, cronometraggio e consigli per la preparazione del caffè. Se non volete rinunciare al telefono, c'è Gina Basic.
6.000 sterline non sono troppe per un dripper?
Per un gocciolatore, sì. Ma il Gina Smart Coffee Brewer non è solo un gocciolatore. Ginalo è:
gocciolatore
gocciolatore intelligente
gocciolatore per infusione a freddo
bilancia top di gamma precisa fino a 0,1 g
caffettiera in vetro da 0,7 l
l'applicazione mobile Gina Smart Coffee Brewer, che vi guida nel processo di preparazione del caffè e vi consiglia cosa modificare nelle vostre ricette in base ai vostri commenti.
