Hjemmelavet kaffeis og ispinde [opskrifter].

I denne artikel viser vi dig opskrifter på en klassisk kaffeis, lavet med kun 3 ingredienser, samt en vegansk kaffeis eller en kaffeis med Baileys.

Hjemmelavede ispinde med kaffe

Vi ved alle, at kaffe er den bedste start på dagen. På varme sommerdage kan en iskold Cold Brew eller anden iskaffe dog tilfredsstille os. Men hvad nu, hvis man bare er i humør til noget sødt og forfriskende, og man samtidig har brug for sin daglige dosis koffein?

Løsningen er coffee popsicle, som både har sommerens søde forfriskning og den lækre smag af kaffe til at kickstarte din krop på ethvert tidspunkt af dagen .

Og hvad er det bedste? Disse ispinde består kunaf tre ingredienser og er så nemme at lave, at du kan lave dem i dit eget hjem, når du har lyst til det. Så lad os vise dig, hvordan du laver dem.

For at lave kaffe-is skal du bruge:

2 kopper koldbrygget kaffe - jeg anbefaler at bruge Cold Brew
¼ kop sødet kondenseret mælk
½ kop piskefløde

Først og fremmest, selvomopskriften er hurtig og nem, skal du regne med flere timers nedfrysning i fryseren bagefter.

I en lille kande eller større skål tilsættes kaffe, sødet kondenseret mælk og piskefløde, og det hele blandes godt.
Hæld blandingen i ca. ¾ afhver ispindeform. Stil formen i fryseren ien time.
Efter en time tages formen ud af fryseren, og der sættes en ispindi hver . Sæt formen tilbage i fryseren i ca. 5 timer.
Når du vil nyde ispinden, skal du lade den stå i etpar minutter, så den nemt kan tagesud af formen.

Hvis du ikke har en ispindeform derhjemme, kan du bruge et yoghurtbæger eller måske de muffinsforme, jeg brugte.

Vegansk version af kaffeis

Da denne ispind er en rigtig godbid, vil jeg virkelig gerne have, at alle kan nyde den. Derfor har jeg en vegansk versiontil dig, men du er velkommen til at prøve den, for den er også virkelig lækker.

Denne opskrift er også meget enkel og kan laves med en blender og tre ingredienser, som er:

1 dåse kokosmælk,
1 kop koldbrygget kaffe,
2-3 spiseskefulde ahornsirup.

Hvordan gør man det nu? Du skalblot puttealle tre ingredienser i den ønskede mængde i blenderenog blende. Hæld derefter iisforme eller yoghurtbægre, og sæt dem i fryseren i mindst 3 timer, indtil de er frosne. Så er det bare at tage isen ud af formen, og du kan nyde den ved poolen eller dele den med en gruppe venner.

Hvis du foretrækker enmerecremet ispind, kan du tilsætte1 dåse kokosmælk mere til blandingen , og hvis du foretrækker en mere vandig ispind med enkraftigere kaffesmag, kan du nøjes med at tilsætte en halv dåse.

Kaffeis med Baileys

Dette er en opskrift, som du med garanti ikke vil gå glip af til sommerens grillaftener med vennerne, da det er den helt rigtige sommerforfriskning med et stænk alkohol. Den er lidt mere kompliceret end sine to forgængere, men den smager guddommeligt.

For at tilberede ti portioner ispinde skal du bruge:

250 ml fløde
100 ml sødet kondenseret mælk
300 ml kaffe
100 ml Baileys Chocolat Luxe
100 g mælkechokolade

Blandførst denkondenserede mælk med 100 ml flødei en skål , og kom enspiseskefuld i hver ispindeform , og sæt den i fryseren i20-30 minutter. Bland i mellemtiden resten af fløden, kaffen og Baileys.Fyld ispindene til randen med denne blanding . Hak chokoladen fint og fordel den i ispindeformene, og sæt dem i fryser en i4-6 timer.

Karamel-kaffe ispinde

En anden opskrift er en karamel-kaffe-is, som du helt sikkert vil elske. Igen er den meget enkel at tilberede, så lad os vise den frem.

Det skal du bruge:

¾ kop filterkaffe
1 spiseskefuld granuleret sukker
1 ½ kop mælk (du kan også bruge havremælk, som er fantastisk til dette)
3 spiseskefulde karamel

På lager nu

13,90 €
11,12 € ekskl. moms

Tilføj til kurv

smagskarakteristika	sød, Kirsebær, chokolade
Kaffens surhedsgrad	mere syreholdig
Variation	Villa Sarchi