Miele Narsha del villaggio di Gesha dell'Etiopia 100g | Filtro

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stella 1 stella 2 stella 3 stella 4 stella 5 (1)Il valore di valutazione è 5 di 5
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Green Plantation

Il caffè più lussuoso del mondo, il premium Geisha Village etiope della fattoria Narsha , ti incanta con il gusto dolce dei mirtilli , del mango essiccato e il retrogusto persistente della scorza d'arancia . Ogni venerdì tostiamo questa edizione limitata in piccoli lotti e poi avviene la spedizione. Di più

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Codice prodotto: K06489

Green Plantation

Il caffè più lussuoso del mondo, il premium Geisha Village etiope della fattoria Narsha , ti incanta con il gusto dolce dei mirtilli , del mango essiccato e il retrogusto persistente della scorza d'arancia . Ogni venerdì tostiamo questa edizione limitata in piccoli lotti e poi avviene la spedizione. Di più

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Caffè tostato: Etiopia Gesha Village Narsha

  • ✓ il paese dell'Etiopia
  • ✓ prodotto da Adam Overton, Rachel Samuel e Willem Boot
  • ✓ altitudine 1963-1977 m s.l.m
  • ✓ tipologia 100% Arabica
  • ✓ varietà Gesha 1931
  • ✓ Lavorazione del miele
  • ✓ tostatura filtrata

Caffè premium dal villaggio di Gesha Narsha

Questo chicco di caffè di qualità proviene dalla fattoria del villaggio di Gesha , in particolare dal più piccolo blocco agricolo di Narsha in Etiopia. Ad un'altitudine di 1963-1977 m sul livello del mare, le condizioni sono perfette per coltivare questo eccezionale caffè di altissima qualità .

Gesha Village Farm, divisa in 8 zone , è gestita e posseduta da Adam Overton , Rachel Samuel e Willem Boot . Questa varietà proviene dalla vicina foresta di Gori Gesha (a 20 km di distanza), che è stata identificata attraverso test genetici come sito di raccolta per la famosa spedizione del 1931 che ha prodotto l'ormai celebre varietà di gesha panamense.

La varietà premium Gesha 1931 fornisce una tazza succosa e complessa come nessun altro caffè e offre un'esperienza di caffè unica e lussuosa. Viene coltivata nel rispetto della sostenibilità , dell'ambiente e con dedizione e correttezza verso tutti i dipendenti.

Che sapore avrà questa tazza di caffè?

Il Geisha Etiope è uno dei caffè più pregiati al mondo e le sue tecniche di coltivazione vengono costantemente migliorate. Questa particolare Narsha viene lavorata con il metodo del miele , il che significa che i fagioli vengono essiccati al sole con parte della polpa appiccicosa, creando una tazza dolce unica e complessa.

Questo caffè premium del Gesha Village presenta un'acidità equilibrata e note fruttate di mirtilli , amarene , mango essiccato e frutta gialla. Il tutto è completato dal deciso retrogusto di scorza d'arancia .

Si consiglia per la preparazione del caffè filtrato . Il profilo di tostatura fine è stato creato proprio per questo metodo di preparazione del caffè. Oltre al classico caffè americano con dripper o macchina per caffè americano, puoi anche goderti il caffè con French Press , AeroPress o Chemex .

Parametri
Caratteristiche del sapore Mirtillo, Mango, PomerančováBuccia d'arancia kůra, Ciliegia
Punteggio della coppettazione 91,35
Specie Arabica
Acidità del caffè Meno acido
Metodo di preparazione Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Pressa francese, Hario V60
Altitudine 1963-1977
Utilizzo Filtro
Produzione Azienda agricola singola
Varietà Gesha 1931
Paese Etiopia
Elaborazione Miele (miele)
Contenuto di caffeina Medio
Caratteristiche del sapore Mirtillo, Mango, PomerančováBuccia d'arancia kůra, Ciliegia
Punteggio della coppettazione 91,35
Specie Arabica
Acidità del caffè Meno acido
Metodo di preparazione Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Pressa francese, Hario V60
Altitudine 1963-1977
Utilizzo Filtro
Produzione Azienda agricola singola
Varietà Gesha 1931
Paese Etiopia
Elaborazione Miele (miele)
Contenuto di caffeina Medio
stella 1 stella 2 stella 3 stella 4 stella 5 Il valore di valutazione è 5 di 5

Positivigreat coffee, very complex acidity

Negativi-

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Il metodo del miele può essere classificato tra la lavorazione a secco e quella a umido. Il caffè viene lavorato dopo la raccolta delle ciliegie mature. Ogni azienda agricola sceglie la forma di lavorazione più adatta a sé, con o senza acqua.

I chicchi vengono essiccati al sole con una parte della polpa appiccicosa, da cui il nome miele.

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