Bottiglia per birra fredda Hario Mizudashi 600 ml marrone

Teiera Hario Mizudashi [da giapp. cold brew]

• ✓ Bollitore per birra fredda da 600 ml
• Hario Mizadushi è realizzato in vetro resistente al calore e polipropilene di alta qualità.
• ✓ per la preparazione del caffè con estrazione ad acqua fredda
• ✓ con filtro rimovibile per una facile manutenzione
• Il filtro ultra-fine impedisce al caffè di intorbidirsi .
• ✓ preparazione di Cold Brew piacevole e veloce con gusto pieno
• Caffettiera a filtro Cold Brew per la casa, il lavoro e le piccole caffetterie

Come utilizzare il bollitore per birra fredda Hario

Esiste più di una ricetta per il caffè freddo. Al contrario, ci sono molte istruzioni uniche su come preparare un delizioso Cold Brew. Il segreto di una buona preparazione risiede nella macinatura ottimale e nel tempo di preparazione.

Prima di trovare la vostra ricetta originale per il Cold Brew, iniziate con gli standard collaudati per la preparazione di questa fantastica bevanda estiva. Macinare il caffè in modo grossolano o mediamente grossolano (vedere i gradi di macinatura del caffè). Coprire con acqua fredda in un rapporto di 30-60 g di caffè per 600 ml di acqua. Lasciare il Cold Brew in frigorifero o anche a temperatura ambiente per 8-36 ore, fino a quando il colino viene rimosso.

Perché una tale variazione di tempo e di quantità di caffè nella ricetta base? Dipende dalla macinatura specifica, dalle caratteristiche del caffè utilizzato e dall'idea di servire il Cold Brew. Contate che l' aggiunta di ghiaccio diluisce il caffè, quindi regolate la vostra ricetta su una concentrazione più forte. E come si fa a sapere quando togliere il filtro e fare il logout? Assaggiate il caffè e se è sufficientemente estratto, il gioco è fatto.