Caffè in grani per espresso - Caratteristiche del sapore - Corpo intero

L'acidità del caffè per l'espresso dipende dal tipo di caffè, dalla provenienza e dal metodo di lavorazione. I metodi di lavorazione influenzano il gusto: il caffè lavato è più pulito, quello naturale è più dolce, e il metodo al miele offre un profilo equilibrato.