Mini macchina da caffè. Espresso fatto in casa in pochi centimetri

Come deve essere un espresso corretto?

Un espresso è una bevanda piccola ma forte, preparata con circa 18 g di caffè, a una pressione di almeno 9bar. L'estrazione del caffè dura circa 30 secondi, durante i quali si raggiunge un volume di circa 35 ml di caffè.

Macchine da caffè a leva fino a 25 cm

Se siete sicuri di voler dedicare più tempo e fatica alla preparazione del caffè, le macchine da caffè a leva sono la strada da percorrere per un buon espresso. Ma bisogna considerare che l'investimento in attrezzature non si esaurisce con l'acquisto di una macchina da caffè.

Oltre alla macchina da caffè, sono necessari un macinino, un tamper, un sottobicchiere, uno stappatore, una spazzola per baristi e, non da ultimo, una conoscenza più ampia della preparazione del caffè, come l'estrazione o la manutenzione della macchina da caffè.

Quindi, quando si acquista una caffettiera a leva, bisogna anche pensare al fatto che non basta fare spazio solo alla caffettiera, ma anche agli accessori che sono necessari per essa.

Naturalmente, laleva è la base per la preparazione del caffè in una caffettiera a leva. Il caffè appena macinato viene inserito nel portafiltro, che viene spremuto con un tamper, inserito nella caffettiera e il processo di erogazione ha inizio.

Il vantaggio di queste macchine da caffè è la possibilità di regolare la bevanda ottenuta. Grazie alla pesatura, è possibile personalizzare la tazza esattamente in base alle proprie papille gustative.

Macchina da caffè espresso Flair