Macchine da caffè a leva retrò
Lacaffettiera è uno dei più antichi metodi di preparazione del caffè. Ma quanti ne conoscono la storia? Venite con me a dare un'occhiata al passato e a vedere quanta strada abbiamo fatto nel corso degli anni.
- 1865- Il primo brevetto per un gocciolatore di caffè fu depositato dall'americano James Nason. Nel 1869 fu poi perfezionato in un percolatore progettato da Hanson Goodrich per preparare il caffè sul fornello.
- 1884- La macchina perespresso fu inventata da Angelo Moriondo. Purtroppo Moriondo non riuscì mai a diffondere la macchina o a farla decollare.
- 1906- Desiderio Pavoni, che fondò il marchio Lu Pavoni, famoso in tutto il mondo ,iniziò a produrre macchine per caffè espresso. Fu presentata alla Fiera di Milano nel 1906.
- 1908- L'imprenditrice tedesca Melitta Bentzinventa la prima macchina da caffè che utilizza filtri di carta assorbente .
- 1927- La prima serie di macchine da caffè WMF di grandi dimensioni viene prodotta dall'allora filiale di Goppien, in Germania.
- 1929- Lapressa francese viene inventata dal designer milanese Attilio Calimani.
- 1933- L'ingegnere italiano Alfonso Bialetti inventa la teiera Moka.
- 1954- Gottlob Widmann inventa la prima macchina da caffè elettrica a goccia in Germania, la Wigomat.
- 1961- Faema lancia la prima macchina per caffè espresso a pompa, che utilizza una pompa a motore invece della forza fisica per creare pressione per l'espresso. Questo progetto divenne lo standard per la produzione di caffè speciale in tutto il mondo. Faema hasviluppato una macchina da caffè rivoluzionaria con la testina di tipo E61. Solo con una macchina da caffè con questa testina è possibile ottenere un espresso perfetto.
- 1972 - La macchina elettrica a goccia viene promossa in America dal marchio Mr. Coffee, che sostituisce la macchina a goccia come metodo di erogazione più popolare per uso domestico e commerciale negli Stati Uniti.
Ravvivate la vostra casa con queste macchine da caffè a leva retrò!
Basta guardare queste macchine per la casa per avere un'atmosfera da anni '50. Prendete una delle nostre caffettiere retrò e date alla vostra cucina un tocco vintage!
Il sogno di Ascaso: un ornamento per la vostra cucina!
Questa macchina da caffè di design con temperatura e pressione dell'acqua regolabili farà la gioia di tutti i baristi domestici. Oltre alle sue caratteristiche di design, Ascaso vanta funzioni tecnologiche che facilitano la preparazione della vostra tazza di caffè preferita .
Pur essendo pensata per i baristi casalinghi, la macchinaha le caratteristiche di una macchina da caffè professionale. Il produttore dichiara che si tratta di una macchina semi-professionale. Ilgruppo termoblocco garantisce stabilità termica e minore formazione di calcare.
Ilcircuito dell'acqua in acciaio inox elimina la migrazione dei metalli, rendendo l'acqua sana al 100%. La macchina rinfresca costantemente l'acqua pura per ogni tazza, in modo da non alterare il gusto e l'aroma del caffè. Ilsuo principale vantaggio è lo speciale beccuccio per montare il latte, che è stato progettato in modo quasi professionale.
Vantaggi:
- Materiale di qualità, elementi in acciaio inox e ottone
- Ugello sbattitore forte
- Facile manutenzione
- Temperatura e pressione dell'acqua regolabili
Svantaggi:
- Bisogna aspettare un po' prima che il vapore finisca di montare il latte dopo aver preparato il caffè.
Espresso senza compromessi! Questa è la Lelit Bianca
La macchina da caffè definitiva che combina il meglio di tutto! LaLelit Bianca è progettata per i veri professionisti. Grazie al display dettagliato, avrete una visione più ampia della preparazione perfetta del caffè. I baristi professionisti apprezzeranno ilcontrollo della pressione su . Le diverse impostazioni di pressione influenzano lapreinfusione e anche l 'estrazione risultante .
Lamacchina da caffè è dotata di unportafiltro con undiametro di 58 mm. I suoi elementi in legno contribuiscono in modo significativo all'estetica finale. I getti di vapore non vi bruceranno! Grazie alla versione Cool Touch, saranno comunque freddi al tatto. Il design elegante e funzionale è solo la ciliegina sulla torta.
Vantaggi:
- Design
- Scaldatazze
- Ugello regolabile per vapore e acqua
- Serbatoio dell'acqua
- Termostato per la regolazione della temperatura
Svantaggi:
- Diventerete dipendenti dall'espresso di questa macchina!
Concentrato di professionalità! Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR
L'Aurelia Wave è un 'ottima macchina da caffè per chi si concentra su un'elevata produttività e costanza. Le ultime opzioni tecniche integrate nella nuova Aurelia la rendono una macchina da caffè ancora più affidabile, in grado di produrre caffè di qualità eccellente con ilminor consumo energetico possibile.
Latecnologia Smart Water monitora la qualità dell'acqua della vostra rete idrica e vi avvisa quando la qualità cambia. È possibile impostare una ricetta per servire sempre lo stesso caffè ai clienti. L'Aurelia Wave vanta una nuova tecnologia brevettata che ottimizza il flusso e la pressione dell'acqua durante la fase di erogazione. Il sistema Easycream consente ai baristi di ottenere rapidamente e automaticamente un latte denso e vellutato.
Vantaggi:
- Tecnologia di qualità
- Controlla la qualità dell'acqua
- Basso consumo energetico
La dea delle caffettiere Athena Leva!
Una macchina per veri amanti del caffè! La caffettiera italiana ha mantenuto il meccanismo a leva che l'ha servita bene per oltre 70 anni. Pur essendo una macchina a leva, Victoria Arduino ha applicato degli scambiatori di calore alla macchina da caffè Athena Leva. Così, la temperatura può essere regolata per ottimizzare la qualità del caffè estratto .
Ilsuo sistema di erogazione a leva garantisce un alto livello di personalizzazione della bevanda, ma allo stesso tempo richiede l'esperienza del barista. Il funzionamento della macchina è diretto e semplice.
Vantaggi:
- Design perfetto
- Schiuma di latte perfetta
- Funzionamento semplice
Svantaggi:
- Prezzo di acquisto più elevato