Confronto tra le smerigliatrici manuali Timemore
Sembrava quasi che non ci fosse nulla da migliorare rispetto al macinacaffè manuale. Ma poi è arrivata Timemore e ha reso felici tutti gli amanti del caffè con i suoi nuovi prodotti e gli altri produttori di accessori per il caffè con profonde rughe sulla fronte. Con cosa?
Da dove vengono i macinacaffè Timemore?
Lastoria di Timemore inizia nel 2012 in Cina. Questa azienda è la prova che alcuni prodotti con l'etichetta "Made in China" possono facilmente competere con i produttori europei, giapponesi o americani.
Il 2017 è stato un anno di svolta per Timemore. È statoallora che ha portato al mondo il macinino Chestnut G1, che nello stesso anno ha vinto il prestigioso Red Dot Design Award . Subito dopo il G1 è arrivato il minimalista Nano Grinder con manico pieghevole, che ha provocato un'altra mini-rivoluzione.
Ogni anno Timemore presenta qualcosa di nuovo. Per aiutarvi a capirci qualcosa, oggi vi propongo una tabella riassuntiva in cui potete trovare i macinini Timemore e le loro specifiche. Naturalmente, non tutte sono adatte. Se ne manca uno, consultate il nostro sito web per saperne di più.
Timemore | Castagno C2 | Castagno C3 | Sottile | Slim 3 | Slim Plus | Nano Grinder | Castagna C3 ESP | Castagna G1 | Castagno X Lite | Castagno X |
Capacità (g) | 25 | 25 | 20 | 20 | 20 | 15 | 20 | 30 | 30 | 30 |
Tipo di mole | G1 | S2C | G1 | S2C | G1 Plus | G1 | S2C | G1 | S2C | S2C |
Dimensione della mola (mm) | 38 | 38 | 38 | 38 | 38 | 38 | 38 | 38 | 42 | 42 |
Filtro per espresso | F | F,E | F | F,E | F,E | F,E | F,E | F | F,E | F,E |
Materiale | alluminio, acciaio inox, plastica | alluminio, acciaio inox, plastica | alluminio, acciaio inox, legno | alluminio, acciaio inox, legno | alluminio,acciaio inox,legno | alluminio,acciaio inox,legno | alluminio,acciaio inox | alluminio,plastica,legno | alluminio,plastica,legno | alluminio,plastica,legno |
Peso | 470 | 430 | 430 | 430 | 430 | 360 | 530 | 560 | 600 | 770 |
Prezzo | 93.61 - 105.89 € | 98.12 € | 109,98 € | 158,22 € | 163,54 € | 171,71 € | 200,33 € | 220,78 € | 261,25 € | 388,36 € |
Differenze tra le pietre abrasive
Timemore equipaggia le sue smerigliatrici con diversi tipi di mole. Sitratta essenzialmente di pietre G1da 38 mm in acciaio temprato. Le troverete nella già citata G1 o nella classica Chestnut C2. Il livello successivo è poi il G1 Plus consuperficie in titanio.
Timemore S2C
Ma il grande cambiamento è stato il profilo speciale delle mole S2C. Timemore produce direttamente queste pietre e l'acronimo sta per "Spike to Cut". La magia sta nel fatto che le pietre tagliano i chicchi prima della macinatura vera e propria. In questo modo il caffè viene macinato in modopiù uniforme e veloce. Non so voi, ma questo è esattamente ciò che mi aspetto dal mio macinino.
Qual è il macinino Timemore migliore?
Questa èla domanda. Ancora una volta, la risposta è: dipende dall'applicazione. Il miglior macinino Timemore che si possa trovare è semplicemente il Chestnut X. Ma è chiaro che non tutti hanno bisogno di concedersi il lusso di un macinino manuale da 9.000 euro. Ma almeno provate a prenderne uno in negozio. Sono sicuro che capirete.
Un altro vincitore è senza dubbio quello quasi più economico: Chestnut C3. Questo macinino è infatti dotato di pietre S2C, può gestire chicchi di caffè espresso, ha un bell'aspetto, è leggero e può contenere molto caffè.
E per me, personalmente , è il macinino Nano. Occupa meno spazio di tutti, è il più piccolo e leggero e ha praticamente le stesse prestazioni dei suoi fratelli maggiori. Ha uno svantaggio: contiene solo 15 g di caffè. Ma i vantaggi già citati sono più che compensati. Scoprite come l'abbiamo recensito. E quando scegliete il vostro nuovo macinino, fate la scelta giusta! ????