Hario Buono tekande 700 ml
Hario Buono tekande 700 ml

Har du brug for en kedel, der kan hjælpe dig med at lave kaffe? Så er denne kedel lige noget for dig. Den kan bruges både i hjemmet og i professionelle sammenhænge. Mere
37,52 € ekskl. moms (Momsfradrag)
Bring ![]() |
7.9 € | 7.9 € |
---|---|---|
DPD ![]() |
10.7 € | 10.7 € |
DPD ![]() |
13.5 € | 13.5 € |
DHL Express ![]() |
65 € | 65 € |
Betaling: Kort, Google Pay, Apple Pay, PayPal
Produktkode: K02258 EAN: 4977642730656

Har du brug for en kedel, der kan hjælpe dig med at lave kaffe? Så er denne kedel lige noget for dig. Den kan bruges både i hjemmet og i professionelle sammenhænge. Mere
Produktkode: K02258 EAN: 4977642730656
Kedlen er lavet af rustfrit stål og har en kapacitet på 700 milliliter. En passende brugbar volumen er 500 ml. Den er velegnet til alle former for kogeplader - gas, el, you name it.
Den er populær i kaffeverdenen, meget populær blandt baristaer og på caféer. Den er pålidelig, og Hario har lagt stor vægt på dens design. Med denne kande kan du hælde din kaffe helt perfekt. Kanden har en meget lavt monteret tud, som giver et meget let flow. Kort sagt, denne kedel giver dig mulighed for at brygge perfekt kaffe. Når du laver kaffe, skal du som bekendt hælde kaffen i en jævn og cirkulær bevægelse. Det er præcis, hvad Hario leverer!

Farve |
![]() |
---|---|
Materiale | Rustfrit stål, plastik |
Bind | 700 ml |
Varmekilde | Gas, Glaskeramik, Induktion |
Højde (cm) | 14 |
Bredde (cm) | 12 |
Dybde (cm) | 12 |
Farve |
![]() |
---|---|
Materiale | Rustfrit stål, plastik |
Bind | 700 ml |
Varmekilde | Gas, Glaskeramik, Induktion |
Højde (cm) | 14 |
Bredde (cm) | 12 |
Dybde (cm) | 12 |

En tekande med svanehals. Hvorfor, hvordan og hvilken man skal vælge.
Lad os se på emnet kaffekander. Den slags, man ser i hænderne på professionelle baristaer på caféer, når de laver filterkaffe. Tuden på disse tekander er buet og ligner formen på en gåsehals. Det er derfor, de kaldes svanehals-tepotter. Hvorfor er de så vigtige, når man laver kaffe, og hvad skal man vælge sin kaffekande ud fra?

Blooming eller preinfusion: hvordan kaffe "blomstrer" under tilberedningen
En kaffe fuld af god, afbalanceret smag og aroma. Vi elsker det. For at sikre, at smagen og aromaen er så stærk som muligt, og at vi virkelig nyder vores tid med kaffe, er det vigtigt at holde den frisk. Jo friskere kaffen er, jo mere har den at byde på, og jo mere nyder vi vores kop kaffe. Samtidig indeholder kaffe CO2 takket være de reaktioner, der opstår ved ristningen. Det er den nyristede kaffe, der indeholder mest af den. Derfor skal vi også tage højde for denne egenskab ved frisk kaffe, når vi tilbereder den.
I frisk kaffe finder vi mange aromaer, smagsstoffer, antioxidanter og også CO2. Det produceres, når kaffen ristes, og slippergradvist ud af kaffen. Det er for eksempel derfor, at en pose friskristet kaffe er oppustet. Det er på grund af den kuldioxid, der frigives. Denne egenskab ved frisk kaffe skal man også forholde sig til, når man tilbereder selve kaffen. Når man hælder kaffen op, er frigivelsen af CO2 også tydelig med det samme. Den malede kaffe begynder at få mere volumen, når den kommer i kontakt med vand, og der dannes større eller mindre bobler på overfladen. Denne udvidelse af kaffenkaldes 'blooming' eller kaffeblomstring. Lad os nu se på, hvorfor det er vigtigt at lade kaffen blomstre, når man brygger kaffe.