Đi tới xe đẩy hàng 0 €0
Xe đẩy trống rỗng

Cách tốt nhất để chuẩn bị cà phê

Cách tốt nhất để chuẩn bị cà phê

Nội dung - kỹ thuật tốt nhất về:

  • Phổ biến
  • Thời gian
  • Chuẩn bị đơn giản
  • Hiệu quả
  • có một thời gian tuyệt vời

Kỹ thuật tốt nhất về mức độ phổ biến

Loại cà phê phổ biến nhất, thường được người tiêu dùng ưa chuộng nhất, chắc chắn đã được biết đến. cà phê espresso .

So với các phương pháp khác, espresso rõ ràng là phương pháp dẫn đầu trên toàn thế giới, nhưng các phương pháp khác hoạt động như thế nào? Google Xu hướng cho chúng ta câu trả lời cho điều đó:

xu hướng.google.com

Chúng ta có thể nhận thấy rằng vào năm 2023, đường màu tím hoạt động tốt nhất, theo đó:

Ủ LẠNH

Do tính chất lạnh, mức độ phổ biến của đồ uống này tăng mạnh nhất trong mùa hè. Do đó, bạn có thể thưởng thức cà phê cùng với sự giải khát dễ chịu.

Đúng như tên gọi – nguyên tắc của Cold Brew là cà phê xay thô được pha trong nước lạnh .

Thế còn Nitro Cold Brew thì sao? Bạn có thể thưởng thức Cold Brew với kết cấu mịn hơn nhiều và lớp bọt mịn như nhung trên bề mặt.
Hãy tìm hiểu xem đằng sau loại đồ uống có tên " Nitro Cold Brew " là gì.

Kỹ thuật tốt nhất về mặt thời gian

Về việc chuẩn bị và chiết xuất nhanh nhất, nó chiếm vị trí đầu tiên:

MÁY PHA CÀ PHÊ
Với khả năng chiết xuất espresso nhanh như chớp trong khoảng 20-35 giây , bất kể thiết bị hay mức độ phức tạp của quá trình chiết xuất "shot", không có gì có thể so sánh được với nó trong lĩnh vực này.

Chiết xuất cà phê bằng portafilter cồng kềnh, tạo ra hai tách espresso cùng lúc | greenplantation.com

Trong số các thiết bị nhỏ và di động, sẽ không có gì đáng tiếc khi đề cập đến:

AEROPRESS

Là ứng cử viên thích hợp cho những chuyến hành trình mà bạn muốn hòa quyện với hương thơm của cà phê, nó sẽ chuẩn bị đồ uống cho bạn trong khoảng bốn phút - hai phút chuẩn bị và hai phút chiết xuất.

Xem cách pha cà phê chính xác và nhanh chóng trong AeroPress .

Cũng đáng đề cập là các lựa chọn thay thế Delter Coffee Press hoặc Twist Press , bạn có thể tìm thấy sự khác biệt trên blog của chúng tôi .

Kỹ thuật tốt nhất về mặt chuẩn bị đơn giản

Nếu bạn là người mới bắt đầu hoặc không muốn chuẩn bị phức tạp, tôi khuyên bạn nên xem xét các kỹ thuật sau:

ẤN BẢN PHÁP

Phương pháp nấu ăn rất nổi tiếng này thuộc về kỹ thuật "ngâm" hoặc lọc, chẳng hạn như phương pháp Aeropress đã được đề cập.

Thủ tục rất đơn giản và đọc như sau:

  • Đổ hạt cà phê xay thô vào máy ép kiểu Pháp
  • đổ lượng nước gấp ba lần trọng lượng hạt xay và trộn đều
  • bạn để cà phê một lúc 30 giây rồi thêm phần nước còn lại vào
  • cà phê sẽ pha khoảng 4 phút và sau khi thời gian trôi qua, bạn đặt pít-tông để ép bã cà phê xuống

Về sự đơn giản của việc chuẩn bị và trích dẫn của French Press sẽ thuyết phục bạn trong video:

Các chế phẩm cà phê đơn giản khác bao gồm bộ lọc trên một cây gậy hoặc:

Ủ NÓ DÍNH
Một điều nhỏ gọn mà bạn sẽ không cảm thấy mệt mỏi :
  • đổ đầy giỏ lọc 15 gram cà phê xay
  • bạn cho nó vào cốc và đổ nước nóng lên trên bộ lọc cho đến khi đầy
  • xoay vồ vài lần và đợi 4 phút
  • bạn lấy Brew It Stick ra, cho vào hộp đựng ban đầu và bạn đã có sẵn một chiếc cốc.

Kỹ thuật tốt nhất về hiệu quả

MÁY PHA CÀ PHÊ

Chiếc máy này chỉ có nghĩa duy nhất – espresso .

Espresso không chỉ nổi tiếng nhất mà nó gần như là thành phần cơ bản trong nhiều loại đồ uống cà phê, chẳng hạn như lungo, double espresso được gọi là "doppio" hay đồ uống sữa phổ biến ở dạng cappuccino hoặc flat whitu.

Chúng ta cũng có thể tìm thấy nó trong món tráng miệng có tên "affogato", là một muỗng kem phủ một cốc espresso, bạn cũng sẽ tìm thấy nó trong espresso-tonic mùa hè và nhiều loại khác. Bạn chắc chắn hiểu rõ – cà phê espresso hầu như có ở khắp mọi nơi.

Để pha cà phê espresso đúng cách yippee cần một máy pha cà phê tốt Và  lý tưởng nhất là áp suất 9 bar .

Do kích thước và giá cả thuận lợi nên các thương hiệu máy pha cà phê  Tư cách chắc chắn đã trở thành thiết bị phổ biến cả ở nhà và khi đang di chuyển. Việc chuẩn bị với thiết bị này thoạt nhìn có vẻ phức tạp nhưng khi đã cầm trên tay, bạn sẽ ngạc nhiên về cách thực hiện. đơn giản Và pha chế espresso thú vị Nó là.

Ngoài máy pha cà phê Flair nhỏ gọn, bạn cũng có thể tìm thấy các bài viết trên blog của chúng tôi thảo luận về việc lựa chọn máy pha cà phê gia đình hay máy pha cà phê nhỏ cho gia đình .

Nhưng làm sao có thể như vậy  cà phê espresso trong máy pha cà phê Flair chuẩn bị ? Bấm vào video dưới đây để tìm hiểu:

ấm đun nước moka

Phương pháp này được biết đến không chỉ nhờ cách pha chế truyền thống của Ý, mà đặc biệt là cà phê được chiết xuất, nhờ độ đặc và hương vị giống như cà phê espresso. Hãy tìm hiểu xem điều kỳ diệu nào đang ẩn giấu trong quá trình chuẩn bị của nó .

Kỹ thuật tốt nhất mang lại cảm giác thích thú tuyệt vời

Đây là thông tin cần thiết để mô tả các phương pháp khác nhau cà phê được lọc có thể mang đến cho bạn một hương vị độc đáo , nhưng đừng coi đây là trải nghiệm cà phê tuyệt vời nhất. Sở thích về các loại đồ uống cà phê tất nhiên là của từng cá nhân, đó là lý do tại sao thật tốt nếu coi điểm này nhiều hơn như một khuyến nghị.

V60

Kỹ thuật này sẽ mang đến cho bạn hương vị cà phê độc đáo với vị mềm “như trà” và mùi thơm nhẹ .

Để không đánh lừa bản thân khỏi trải nghiệm cà phê tuyệt vời, hãy thử kỹ thuật này, chẳng hạn như với bộ V60 của thương hiệu Hario .


Một kỹ thuật tương tự khác với V60 là:

Chemex

Chúng khác nhau về thiết kế nhưng không khác nhau về công nghệ . Sự khác biệt chính giữa các phương pháp này là giấy lọc khác nhau – bạn không chỉ phải gấp nó một cách chính xác bằng Chemex mà trọng lượng của giấy còn cao hơn một chút . Điều này không nhất thiết có nghĩa là lợi thế hay bất lợi mà nó sẽ tiết lộ sở thích của bạn.

Nhờ trọng lượng giấy cao hơn nên cà phê có hương vị sạch hơn một chút so với V60 . Càng nhiều dầu từ hạt cà phê xay sẽ không đi qua bộ lọc dày hơn. Mặc dù sự thay đổi có đóng một vai trò nào đó - nhưng nó chỉ là nhỏ.

Đối với cả hai kỹ thuật, nguyên tắc chuẩn bị như sau:

  • đặt giấy lọc vào nơi quy định
  • sau khi đun sôi nước trong ấm, để yên nước khoảng 30 giây
  • đổ nước lên trên bộ lọc Để tránh mùi khó chịu của giấy , bạn có thể đổ nước tràn đi bằng cách này.
  • đổ cà phê mới xay vào phin
  • đổ cà phê với một lượng nước nhất định tùy thuộc vào kích thước của thùng chứa hoặc bạn đã đổ bao nhiêu gram cà phê xay
  • đợi cho đến khi tất cả chất lỏng chảy ra và phục vụ.

Trong số các kỹ thuật pha cà phê phin, bạn cũng sẽ tìm thấy máy pha cà phê nhỏ giọt để pha Batch hoặc bình hút chân không thú vị.

Sản phẩm khuyến cáo7

Kế tiếp