Máy xay cà phê bằng tay

Làm thế nào để chọn một máy xay cà phê bằng tay?

Cho gia đình, văn phòng hay du lịch?

Một máy xay có khả năng điều chỉnh độ thô là lý tưởng cho gia đình và văn phòng , có thể xử lý cả cà phê espresso và cà phê phin , đồng thời rất thoải mái khi sử dụng. Đối với ô tô hoặc khi đang di chuyển, hãy chọn máy mài nhỏ hơn , nhẹ hơn với kết cấu chắc chắn và khả năng di chuyển dễ dàng, lý tưởng nhất là với đá mài bằng thép hoặc titan để mài nhanh và chính xác.

Sự khác biệt giữa đá mài thép, gốm và titan là gì?

Đá mài bằng thép nhanh hơn , bền hơn và thích hợp để xay cà phê espresso và cà phê phin . Đá gốm êm hơn và ít nóng hơn , điều này có thể tốt hơn cho việc bảo quản hương vị cà phê. Đá titan là loại cao cấp , mang lại độ bền cực cao và tuổi thọ cao hơn, khiến chúng thích hợp cho mục đích sử dụng chuyên sâu.

Kích thước của đá mài quan trọng như thế nào?

Kích thước của đá mài ảnh hưởng đến tốc độ và độ đồng đều của quá trình mài . Những viên đá lớn hơn (ví dụ 47mm hoặc 48mm ) có thể xay nhanh hơn và ổn định hơn , lý tưởng cho cà phê espresso . Những viên đá nhỏ hơn (ví dụ 38 mm ) thích hợp cho máy mài du lịch vì chúng nhỏ gọn hơn .

Máy xay cầm tay có phù hợp để pha cà phê espresso không?

Đúng vậy, nhiều máy xay thủ công, đặc biệt là những máy có đá thép và khả năng tinh chỉnh độ thô , rất phù hợp để xay espresso . Tuy nhiên, nên chọn những máy mài được thiết kế riêng cho mục đích này.