Chemex - um ícone da pura arte do café. ☕

Com um design sem precedentes, uma combinação de vidro e madeira, a Chemex chama realmente a atenção à primeira vista. Criada em 1941, conserva ainda hoje o seu aspeto icónico de ampulheta. Graças à Chemex, pode preparar um café de filtro cheio de aroma e sabor puros, sem qualquer vestígio de amargor. 

O icónico recipiente em forma de ampulheta com colarinho de madeira e cordão de couro é a Chemex. É um café de filtro elegante que irá certamente impressionar qualquer visitante. Pode preparar café e chá na máquina de café Chemex. E se se cansar de ambos durante algum tempo, utilize a Chemex como um elegante vaso para ramos de flores. Não se esqueça de que precisa sempre de papéis de filtro com a Chemex, por isso certifique-se de que tem um fornecimento suficiente em casa.

A Chemex foi inventada em 1941 pelo famoso químico e inventor Dr. Peter Schlumbohm PhD. Schlumbohm criou um recipiente único em forma de ampulheta, feito de vidro borossilicato. Acrescentou-lhe um colar de madeira com um cordão de couro e nasceu o icónico recipiente para a preparação de café.  Desde 1980, é uma empresa familiar sediada no oeste de Massachusetts. Fabricam máquinas de café Chemex, papéis de filtro Chemex, acessórios Chemex e chaleiras sopradas à mão.

A icónica chaleira Chemex manteve-se inalterada durante 70 anos e é provável que mantenha o seu aspeto nos próximos anos. A sua elegância visual valeu-lhe um lugar na coleção permanente do Corning Museum of Glass de Nova Iorque. A Chemex foi também selecionada pelo Illinois Institute of Technology como um dos 100 produtos mais bem concebidos do seu tempo. Poucos produtos deste século conseguem igualar uma combinação tão perfeita de design e função como a Chemex.

A missão da Chemex é fornecer equipamento de fabrico de café de qualidade superior. Com uma máquina de café Chemex, pode preparar um café perfeito, limpo, aromático, equilibrado em termos de sabor e sem amargor.  A Chemex é adorada por pessoas de todo o mundo e está constantemente a ganhar novos clientes. Talvez seja também porque pode utilizar a Chemex como um vaso elegante em sua casa. Se tem uma máquina de café Chemex, o que é que gosta nela? No nosso blogue, preparámos um guia simples para fazer café numa máquina de café Chemex.