Tendenza per conto di Nitro Cold Brew

Perché iniziare con Nitro Cold Brew

Se siete alla ricerca di un caffè di fantasia per ravvivare il vostro bar, non potete sbagliare con Nitro Cold Brew ! Questa tendenza del caffè sta conquistando il mondo del caffè e garantisce una tazza di caffè deliziosa.

Nitro Cold Brew è migliore del caffè normale?

  • Ha ungusto e un aromamigliori e meno amari
  • la sua consistenza è più densa e cremosa rispetto al caffè normale
  • contiene più caffeina - alcune aziende sostengono che il caffè Nitro contiene fino al 30% di caffeina in più rispetto al caffè normale
  • è più dolce, quindi non richiede zucchero aggiuntivo
  • la preparazione a temperatura più bassa significa che contiene meno acido, quindi non irrita lo stomaco
  • è più salutare - il caffè Nitro contiene meno calorie rispetto al caffè normale
  • Il rubinetto Nitro Cold Brew offre anche altri usi oltre alla preparazione del caffè.
Che aspetto ha un Nitro Cold Brew preparato correttamente? Fonte: unsplash.cz

Un investimento che ripaga

È il servizio con l'azoto del rubinetto che rende la bevanda un po' costosa. Tuttavia, è un investimento che vale la pena di fare, perché vi ripagherà sicuramente in futuro.

Guardare le piccole bollicine che salgono sul bicchiere mentre la bevanda si deposita è un bello spettacolo. Non solo la bevanda ha un aspetto gradevole, ma viene anche percepita come più pregiata, consentendo ai bar di praticare unprezzo più alto per il caffè alla nitro .

Un altro vantaggio è la bottiglia in acciaio inox a tenuta stagna, che assicura che la bevanda non si rovini così rapidamente come il metodo tradizionale e che duri più a lungo fresca. Ciò significa che è possibile preparare la bevanda in anticipo e servirla rapidamente.

Una bevanda da provare per tutti gli amanti del caffè freddo

Il Nitro Cold Brew è simile al normale Cold Brew, ma infuso con azoto gassoso. L'azoto conferisce un gusto unico e più dolce e una sensazione cremosa in bocca.


Da dove nasce Nitro Cold Brew?

A prima vista, l'idea diaggiungere azoto al caffè può sembrare sorprendente. Tuttavia, non è una novità.

Simile ad altre bevande come l'acqua frizzante o la limonata, il caffè Nitro viene infuso con piccole bollicine di gas che modificano la sensazione in bocca e aggiungono un tocco alla bevanda.

Ma mentre queste bevande sono prodotte con anidride carbonica, Nitro Cold Brew è infuso con azoto. L'idea di aggiungere azoto alla sua produzione è stata tratta dalla produzione di birra. Da qui la sua consistenza spumosa e la sensazione di morbidezza in bocca, che spesso ricordano la birra.

Si dice che Nitro Cold Brew sia apparsa nel 2012 e che sia arrivata sugli scaffali in lattina nel 2014. Da allora la popolarità di questa bevanda è salita alle stelle e la troviamo in ogni caffetteria.

Che sapore ha il caffè Nitro?

L'azoto conferisce al caffè una forza extra, un gusto morbido e setoso e una consistenza cremosa difficile da descrivere, ma indimenticabile una volta provata di persona.

Come preparare un buon caffè freddo Nitro

La chiave per preparare una buona tazza di Nitro è selezionare il caffè e l'attrezzatura professionale per la preparazione del Nitro Cold Brew.

Innanzitutto, il caffè deve essere macinato correttamente e poi macerato in acqua fredda per 20 ore. Dopo le lunghe ore di riposo, il caffè vienefiltrato tre volte e infine messo al freddo, dove si satura di azoto.

L'ultimo passaggio è spillato attraverso uno speciale rubinetto, che produce il giusto effetto Nitra Cold Brew.

Nitra Cold Brew con l'attrezzatura di spillatura NAIKO

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