Motta tamper 51 mm smeđi
Motta tamper 51 mm smeđi
Motta nabijač za kavu je alat za pripremu espressa. Ima promjer 51 mm. Smeđe je boje. Za precizno nabijanje kave u portafilter. Više
23,84 € isključujući PDV (Odbitak PDV-a)
Hrvatska posta ![]() |
7.9 € | 7.9 € |
|---|---|---|
DPD ![]() |
14.1 € | 14.1 € |
DHL Express ![]() |
81.3 € | 81.3 € |
Plaćanje: Karticom, Google Pay, Apple Pay, PayPal
Šifra proizvoda: K04196
Motta nabijač za kavu je alat za pripremu espressa. Ima promjer 51 mm. Smeđe je boje. Za precizno nabijanje kave u portafilter. Više
Šifra proizvoda: K04196
Profesionalni tamper s lakim rukovanjem
- ✓ nehrđajući čelik i drvo
- ✓ težina 350g
- ✓ promjer - 51 mm
| Boja |
|
|---|---|
| Materijal | Drvo, Nehrđajući čelik |
| Promjer | 51 mm |
| Boja |
|
|---|---|
| Materijal | Drvo, Nehrđajući čelik |
| Promjer | 51 mm |

Rad s tamperom, kako pravilno ukrotiti kavu
Prije umetanja poluge s kavom u aparat za kavu, čestice mljevene kave u ručici uvijek pritisnite nabijačem. Ovaj korak u pripremi espressa je neophodan. Nije teško naučiti kako pravilno tampati ako slijedite principe tampanja kave. Naprotiv, nepravilan rad s tamperom negativno će i značajno utjecati na proces ekstrakcije espressa.
Tamper ili tamper. Alat koji je bitan dio rada kako profesionalnog tako i kućnog bariste. Ovaj alat nalik žigu može utjecati na ekstrakciju, a time i na dobivenu šalicu kave. Ako nabijač koristite ispravno, bit ćete nagrađeni dosljednim nabijanjem koje vodi do savršene ekstrakcije , savršenog espressa.

Problem koji se zove "channelling" ili kada espresso ne uspije
Čest problem koji nervira živce mnogih kućnih barista, a može zasmetati i profesionalcu je "channelling", odnosno kanaliziranje espressa. Ovaj fenomen bitno utječe na proces ekstrakcije espressa. Kava u šalici tada je neuravnotežena, previše ekstrahirana ili, naprotiv, premalo ekstrahirana. Imate sličan problem sa svojim espressom? Da vidimo što se može učiniti po tom pitanju.
Budući da ste čeznuli za domaćim espressom, kupili ste kućni aparat za kavu . Veselite se pripremanju kave u njemu. Zadovoljni ste svojim novim aparatom za kavu i jedva čekate probati zrna koja su vam svojom voćnom aromom zapela za oko u trgovini. Izravno upijate informacije o odabranoj kavi , a posebno o ekstrakciji espressa , tako da znate postupke za pripremu espressa i znate kako postaviti mlinac. Unatoč svemu tome, kavu još uvijek ne možete skuhati kako treba ispravno uravnotežen . Do ovog kvara je vjerojatno došlo zbog problema koji se zove kanaliziranje espressa ili "kanaliziranje" .

Kako opremiti svoj kućni espresso kutak
Radije pijete espresso od jutra do mraka i odlučili ste da je vrijeme da napravite svoj vlastiti espresso kutak kod kuće? Koji su vam dodaci i alati za bariste potrebni za pravilnu pripremu espressa ili čak cappuccina? U današnjem članku ćemo to prikazati kroz cijeli proces pripreme espressa.




















