Harmoni | Espresso - Emballage: 250 g
Harmoni | Espresso - Emballage: 250 g

Vi har forberedt en perfekt harmonisk espressoblanding til dig, der består af Brasilien (50%), Colombia (30%) og Etiopien (20%). Du vil blive charmeret af den perfekte smag af fritter med ahornsirup , skovfrugter og søde noter af chokolade . Mere
9,92 € ekskl. moms (Momsfradrag) Pris 0,40 € for en kop fantastisk espresso
Bring ![]() |
7.9 € | 7.9 € |
---|---|---|
DPD ![]() |
10.7 € | 10.7 € |
DPD ![]() |
13.5 € | 13.5 € |
DHL Express ![]() |
65 € | 65 € |
Betaling: Kort, Google Pay, Apple Pay, PayPal
Pakke: 250 g 0,05 €/g Produktkode: 6757-3811 EAN: 0612477441714

Vi har forberedt en perfekt harmonisk espressoblanding til dig, der består af Brasilien (50%), Colombia (30%) og Etiopien (20%). Du vil blive charmeret af den perfekte smag af fritter med ahornsirup , skovfrugter og søde noter af chokolade . Mere
Pakke: 250 g 0,05 €/g Produktkode: 6757-3811 EAN: 0612477441714
Brændt kaffe: Harmoni
- ✓ land Brasilien / Colombia / Etiopien
- ✓ Minas Gerais / Antioquia / Sidama -regionen
- ✓ producent Cooperativa Cooxupé / Echavarria Family / Asefa Dukamo
- ✓ højde 1100 -2100 m over havets overflade
- ✓ type 100% Arabica
- ✓ forskellig sort, Colombia, JARC Selection 74158
- ✓ behandling naturlig / vasket
- ✓ Espresso- ristning

Om kaffe: Brasilien, Diamond
Diamant er en sand perle blandt kaffe . Mesterligt blandet for at præsentere en ensartet smagsprofil . Den kommer fra forskellige gårde i Minas Gerais, Brasilien , og er et godt valg til enhver espressoblanding.
Resultatet er en afbalanceret naturlig kaffe , der vil appellere til et bredt spektrum af dine smagsløg. Disse lækre neutrale korn vil give en solid base for de andre smagsvarianter i blandingen.

Om kaffe: Colombia, La Joyería
Denne colombianske kaffe kommer fra La Joyería-regionen . Sorten Colombia dyrkes i en højde af 1400-2000 m over havets overflade og forarbejdes efter den våde metode . Vores harmoniske blanding tilføjer en rig smag af lækker karamel .
Ejeren Pedro Echavarria grundlagde denne gård tilbage i 1980'erne. Han valgte en fantastisk beliggenhed, fordi han vidste, hvad der var nødvendigt for perfekt kaffedyrkning – ideel højde , vulkansk jord og lokalt mikroklima .
I de senere år har Pedros søn været involveret i driften af gården, som ikke er bange for at eksperimentere med kaffeforarbejdning for at få en endnu bedre smag. Begge er fast besluttet på at videreudvikle gårdens kapacitet til at producere kaffe af højeste kvalitet .

Om kaffe: Etiopien, Sidama Mirado G2
JARC Selection 74158 Etiopisk vasket kaffe kommer fra Sidama -regionen, nærmere bestemt Sidama Mirado -gården. Den dyrkes i en højde af 1800-2100 m over havets overflade
Det unikke ved kaffe fra Etiopien kan tydeligt skelnes ved den første smag. Den har specifikke noter i smagen og aromaen af urter, blomster og skovfrugter , men også te eller kakao .
Ejeren af gården , Asefa Dukamo, lærte kaffe at kende i sin ungdom, da hans forældre dyrkede kaffe og andre haveafgrøder. I sine teenageår begyndte han at forsyne de nærliggende kaffeforarbejdningsstationer med kirsebær, som han købte af slægtninge og landsbyboere i området, ud over sin egen familiegård.

Hvordan vil denne kop kaffe smage?
Vi har blandet en perfekt afbalanceret blanding til dig, hvis basis er Brasilien (50%) , suppleret med Colombia (30%) og Etiopien (20%) . Kombinationen af disse kaffer har skabt en magisk harmoni , der vil finjustere dit kafferitual til absolut perfektion.
Den perfekte harmoni af smag vil charme det meste elskere af sød morgenmad. Du finder toner af fritter med ahornsirup , skovfrugter og en sød pointe i form af revet chokolade i eftersmagen.
Anbefales til tilberedning af espresso . Den mellemste ristningsprofil blev oprettet til denne kaffetilberedningsmetode. Udover at bruge den til espresso fra en håndtag eller automatisk kaffemaskine, kan du også nyde kaffe fra en Moka-kande eller džezva .

Opbevaring
Opbevares på et tørt og køligt sted.
Fabrikant
Lazenskakava.cz sro Hradisko 467 Luhačovice 76326 Tjekkiet Momsnummer: CZ05825580 Firma-id: 05825580
Holdbarhed
Minimum holdbarhed er 1 år fra ristningsdatoen. Vi garanterer levering af kaffe, hvilket er max 14 dage efter ristning.
Sammensætning
100% Arabica kaffebønner
Smagsegenskaber | Skovens frugter, chokolade |
---|---|
Arter | Arabica |
Gård | Sidama Mirado, La Joyeria |
Kaffe syre | mindre sur |
Fremgangsmåde | Tyrkisk kaffekande, Espresso, moka tekande |
højde | 1100-2100 m over havets overflade. |
område | Antioquia, Minas Gerais, Sidamo |
bruge | Espresso |
Produktion | Fælles grund |
Sort | Colombian, JARC Selection 74158, forskellige |
Land | Brasilien, Etiopia, Colombia |
Forarbejdning | Vasket (våd), Naturlig (tør) |
Koffeinindhold | Medium |
Smagsegenskaber | Skovens frugter, chokolade |
---|---|
Arter | Arabica |
Gård | Sidama Mirado, La Joyeria |
Kaffe syre | mindre sur |
Fremgangsmåde | Tyrkisk kaffekande, Espresso, moka tekande |
højde | 1100-2100 m over havets overflade. |
område | Antioquia, Minas Gerais, Sidamo |
bruge | Espresso |
Produktion | Fælles grund |
Sort | Colombian, JARC Selection 74158, forskellige |
Land | Brasilien, Etiopia, Colombia |
Forarbejdning | Vasket (våd), Naturlig (tør) |
Koffeinindhold | Medium |

Hvordan genkender man nyristet kaffe?
Hvad har friskhed at gøre med kaffekvalitet? Hvad betyder frisk kaffe egentlig, og hvornår bliver bønnerne dårlige? Hvilken rolle spiller kafferistedatoen og udløbsdatoen? Kom og find ud af det!

Præinfusion af espresso
Hvis du er i kaffeverdenen, er du sikkert stødt på udtrykket preinfusion. Men hvad er preinfusion, hvad er det godt for, og hvordan gør man det? Det er det, vi skal se på i dagens artikel.

Fejl i formaling af kaffe til espresso

Analyse af kaffe fra brugte espressoknopper

Drik espresso som en ægte connoisseur
I begyndelsen af det 20. århundrede skete der et stort mirakel for alle kaffeelskere. Takket være de innovationer og opfindelser, som den industrielle revolution førte med sig, blev den allerførste version af espressomaskinen skabt. I årenes løb er espressomaskinen løbende blevet forbedret og innoveret. I dag har vi den bedste version af den til dato. Espresso er et kaffemirakel. Lær at drikke den korrekt, så du ikke går glip af en eneste smule af nydelsen.

Espresso og dens crema
Brunt skum spreder sig over espressoens overflade. Når man kigger ned i koppen første gang, ser man det. Nogle gange lysere, andre gange mørkere eller "tiger". Er denne crema virkelig et tegn på en god espresso, eller er det bare et affaldsprodukt? Kaffedrikkeres syn på vigtigheden eller den faktiske funktion af crema i espresso ændrer sig over tid og med erfaring og forskning, og det vil helt sikkert skabe en masse debat om emnet. Vi giver dig nu vores bud på crema.
En af myterne om kaffe er påstanden om, at stærk crema er ensbetydende med god espresso. Det er sandt, at synet af en kaffe med en glat crema kan få dig til at føle, at den væske, der gemmer sig nedenunder, vil være lækker. Når alt kommer til alt, gælder det for kaffe, at vi spiser, det vil sige, vi drikker med øjnene. Det er i øvrigt derfor, baristaer laver billeder i mælkedrikke, såkaldt latte art. Crema på espresso ser glat ud, eller rettere "cremet", og folk kan bare godt lide cremede ting.

Sådan tilbereder du espresso i en flair-kaffemaskine
Flair kaffemaskiner blev opfundet til dem, der virkelig elsker kaffe. At lave espresso i hånden med Flair er en kombination af videnskab og kunst. Du bestemmer selv malingsgraden og doseringen af kaffe eller styrken af trykket. Flair er kun et manuelt værktøj, men den kan lave espresso, der kan sammenlignes med professionelle kaffemaskiner.