Gaggia - italiensk ekspertise inden for kaffe. ☕

Gaggia er et italiensk firma, der producerer kaffemaskiner til hjemmet. Gaggia-kaffemaskiner findes i automatiske eller manuelle kaffemaskinevarianter. Italien er symbolet på espresso, og Gaggia-kaffemaskinerne er bærere af dette faktum. Gaggias mål er at udbrede interessen for espresso i hele verden. De udvikler hele tiden nye teknologier, som gør kaffen til en sand fornøjelse.

Gaggia, en italiensk virksomhed med mere end 80 års tradition. I 1930'erne satte Achille Gaggia sig for at skabe den perfekte espresso. Mens han arbejdede i familiens café, undersøgte og eksperimenterede Achille med espresso-udtræk. Hans eksperimenter varede ikke længe, og den 5. september 1938 ansøgte Achille om patent nr. 365726 på "Lampo"-systemet. En mekanisme, der bruger varmtvandstryk i stedet for damp til at lave espresso med et fint skum. Og så begyndte espressoens æra.

Senere blev Gaggia selv født, og i mere end et halvt århundrede har de leveret deres teknologi til caféer, barer og hjem. Hvert år stræber virksomheden efter at forbedre sin teknologi og arbejder konstant på innovationer. 

I 2013 fejrede Gaggia 75-års jubilæet for Achille-patentet. Det år lancerede de flere nye serier, og i dag kan de fortsat prale af en stærk tradition inden for produktion. Kaffemaskinerne er ideelle til at lave espresso, og takket være dampdysen kan du også piske mælk og prøve kræfter med latte art. Hvis du er interesseret i at lære mere om latte art eller at tegne i kaffe med mælk, kan du besøge vores kursus. Gaggia Classic er en ikonisk kaffemaskine og en af verdens bedst sælgende maskiner i sin klasse.