Rejs ud i verden med en flair-kaffemaskine!

Hæld den malede kaffe i, stamp, hæld vandet i, og nu kommer den smukke del, når du trykker på håndtaget. På dette tidspunkt begynder kaffen at flyde ned i koppen. Denmagiske ekstraktion er bogstaveligt talt i vores hænder.

"Vi tror på, at lykke kommer af at nyde de bedste ting i livet, som et kram, en solnedgang eller den perfekte kop espresso."

Denne idé er Flair-kaffemaskinernes mantra. De henviser til vigtigheden af ikke bare resultatet, men selve processen. En kaffemaskine laver ikke et væld af forskellige kaffedrikke ved at trykke på en knap, den laver bare espresso. Detsjove og oplevelsesrige er netop måden at lave kaffe på, hvor man skaber denne espresso ved egen kraft.

GLÆDEN VED AT LAVE ESPRESSO

Flair er designet til hjemmebaristaer, der betragter det som et håndværk. Denne kaffemaskine er også en favorit blandt professionelle. Selvom Flair ikke er en kaffemaskine, der egner sig til cafébrug, synes professionelle, at den langsommere og lidt længere tilberedningstid er en behagelig oplevelse.

Det er en kontrast til travlheden bag baren på en travl café, hvor hurtig service med konstant høj kvalitet er hovedprioriteten. Når baristaen på sådan en café er fri til at tilberede sin kaffe, gør han det for sin egen fornøjelses skyld. At lave espresso på en Flair-kaffemaskine er netop sådan et tidsfordriv.

HVAD ER EN FLAIR ESPRESSOMASKINE

Enmaskine til manuelfremstilling afespresso. Den er uden elektronik, så alt skal gøres af dig - manuelt. Men resultatet er ægte espresso. Grundlaget for ekstraktionen af hver espresso er den rigtige finmalede kaffe og varmt vand i et bestemt forhold i henhold til din opskrift. Og tryk.

En rigtig espresso laves ved 9 bar. Flair's design er baseret på behovet for atskabe og opretholde dette tryk, når den trækker . Håndtaget er designet, så den kraft, der udøves på enden, ganges med ni i maskinens hoved. Takket være denne geniale tekniske løsning er det muligt at tilberede kaffe i hånden, som opfylder kravene til en rigtig espresso.

SÅDAN FUNGERER FLAIR

Flair er en gadget , derudtrækker kaffe i varmt vand ved hjælp af manuelt skabt tryk. For at lave espresso i Flair skal du ud over denne maskine bruge ristet kaffe, varmt vand og dit yndlingskrus.

Maldin kaffe fint, og afvejden mængde, du skal bruge , i henhold til din valgte opskrift .Hæld denne mængde kaffe i portafilteret. Til dette trin har Flair et specielt værktøj i udstyret til at hælde kaffen jævnt. Stamp kaffen, og sæt portafilteret i maskinen. Sæt bryggehovedet på, som du har forvarmet i varmt vand for at sikre en stabil temperatur. Hæld varmt vand i bry ggehovedet. Der bruges en temperatur påomkring 92°C, når man laver espresso .

Nu skal du bare bruge din egen hånd og skubbe til maskinens håndtag for at skabe det ønskede tryk og "presse" den perfekte espresso ned i din kop. Vi anbefaler , at duopvarmer dine kaffekopper med varmt vand, så kaffen bevarer sin varme og dermed sin smag lidt længere.

KAFFEMASKINE TIL KUFFERTER

Flair er en drøm, der går i opfyldelse for alle "flyvende" baristaer. Du rejser, og du nyder kaffe. Men med en klassisk kaffemaskine er det, bortset fra prisen, ikke ligefrem nemt eller praktisk at rejse verden rundt. Dens vægt, volumen og behovet for at tilslutte strøm begrænser dig til kun at nyde espresso derhjemme.

Lad den ikke begrænse dig! Køb en Flair, og nyd en selvlavet espresso på toppen af Alperne .Du kan dele den op i flere dele, hvilket gør den perfekt transportabel. Dens amerikanske producenter har endda lavet en smuk bæretaske specielt til opbevaring af denne kaffemaskine.

FIRE MODELLER AF KAFFEMASKINER

Enkelheden og minimalismen i designet af denne kaffemaskine udelukker ikke modifikationer, der passer til brugerens behov. Det er derfor, Flair produceres ifire versioner. Alle modeller er baseret på de originale komponenter i massivt aluminium.

Modellerne Classic ogSignature har et mindre bryggehoved . FlairPRO 2 har et større kogehoved. Samtidig har den dyreste model andre forbedringer som f.eks. en trykmåler til trykregulering eller et silikonegreb for enden af håndtaget. PRO 2 er designet til virkelig præcis tilberedning af espresso. Classic-modellen , derimod,koster ikke engang 5.000, men den har alt, hvad du behøver for at lave espresso.

Den midterstemodel, både hvad angår pris og udstyr, er Signature-modellen. Den tiltrækker sig opmærksomhed med sit sofistikerede, men alligevelenkle design , som producenterne har gentaget på topmodellen PRO 2, og Signature-modellerne har også et bundløst portafilter.

Den seneste tilføjelse er NEO-modellen. En ny topmodel er også på vej.