Gå til indkøbsvogn 0 €0
Vogn er tom

Hjem Kaffehjørne med Fellow

Hjem Kaffehjørne med Fellow

Fellow kaffeudstyr til hjemmebrygget bar

Har du også bemærket boomet blandt kaffedrikkere efter udgivelsen af Fellow Staggs tykhalsede barista-kedler? Grundlæggeren Jake Miller står bag disse og andre Fellow-produkter. Hans ideer til at lave en endnu bedre kop kaffe derhjemme stammer fra San Francisco.

Fellow ODE Designer-kværn

Al god kaffetilberedning starter med kværnen. Og det er der, jeg vil starte nu. Nærmerebestemt medFellow ODE-kværnen. Den har været tilgængelig i både sort og hvid i et stykke tid nu.

Kværnener primært designet til alternativ brygning eller til formaling af kaffe i drypkaffemaskiner.

ODE-kværnen tilbyder 31 formalingsgrader, og tragtlåget hjælper dig med indstillingen, hvor du finder et lille hint om formalingsgraderne.

Ud over det unikke design, som gør, at den passer ind stort set overalt, udmærker den sig også ved at være meget støjsvag. Sammenlignet med manuel formaling sparer den dig også for en masse tid.

Stilfulde Fellow Stagg barista-kedler

Før jeg går i gang med tilberedningen, er jeg nødt til at koge noget vand. Det klarer enbarista-kedel. Fellow har to af disse på tilbud, eller endda fire takket være det dobbelte farveskema.

Den første er Fellow Stagg. Kedlen mangler ikke en svanehals eller et integreret termometer, så du kan kontrollere vandets temperatur. Svanehalsen gør det også til en fornøjelse at hælde kaffe op.

Kedlen er ikke elektrisk, men den varmer uden problemer på induktion, gas, halogen eller keramik. Opvarm op til 1 liter vand med kedlen .

Den anden model, som Fellow har på tilbud , erFellow Stagg EKG-kedlen. Denne kedel er allerede elektrisk, og du vil elske temperaturregulatoren. Desuden kan den opretholde den indstillede temperatur i op til en time. Den har en lidt mindre kapacitet, men med en volumen på 0,9 liter kan du nemt tilberede 3 kopper kaffe.

Hjemmekaffe med Fellow Designs Pour-Over-sæt

Lad os nu komme i gang med at lave kaffe. Fellow har ikke bare lavet en dripper til sine kunder, men et helt pour-over-sæt.

I det finder du en drypper i rustfrit stål, en glaskaraffel med silikonelåg, en måle-/dryppeskål, en tragt til at hælde kaffen op med og selvfølgelig papirfiltre.

Formen på dripperen er måske det første, der slår dig. Drypperen er lige, og bunden er flad, hvilket giver bedre kaffeekstraktion. Det bliver også hjulpet på vej af den dobbelte væg i rustfrit stål, som drypperen har. På den måde mister drypperen ikke varme under ekstraktionen.

Ud over karaflen er dripperen også kompatibel med andre beholdere, såsom Fellow termokrus. Kilde.
Se, hvordan du laver kaffe med pour-over-sættet

Forbedring af din AeroPress-kaffe med Fellow Prismo

Hvis du ikke er fan af at dryppe kaffen direkte og foretrækker enAeroPress, har Fellow også noget til dig. Fellow Prismo-tilbehøret. Den finere si bremser ekstraktionen af kaffen, hvilket gør den tykkere og mere espresso-agtig.

Hvordan laver man kaffe med Fellow Prismo?
  1. Kværn 18 g kaffe til en finere grovhed, svarende til den originale opskrift. Kaffen vil smage godt med espressoristede bønner.
  2. Kaffen tilberedes ved hjælp af den omvendte metode. Så vend din AeroPress om, og gør plads til kaffen ved at bruge en udløser omtrent på niveau 2 på AeroPress.
  3. Hæld den malede kaffe i AeroPress'en, og ryd op i den.
  4. Hæld 50 g vandover k affen, og rør rundt i 10 sekunder .
  5. Træk derefter bunden af AeroPress'en lidt ned, så kaffeniveauet er på kantniveau.
  6. Placer Fellow Prismo med metalfilteret på toppen. Vend AeroPress'en om, og ved1:10 begynd langsomt at presse AeroPress'en sammen.
  7. Nu vil jeg bare ønske dig en god smag. Alternativt kan du forlænge din kaffe, som en lungo, med varmt vand.

Kaffe på farten med Fellow Carters termokrus

Kaffe er ikke til at stå for, når man er på farten. Og uanset om du laver din kaffe derhjemme eller stopper for at drikke den på enkaffebar, bør dit kaffesæt indeholde en ordentlig termokande.

Fellow laver term okrus itre farver og tre størrelser. Der findes to modeller af krus - Move ogEverywhere. Forskellen mellem dem er ikke stor. Begge holder drikkevarerne varme i op til 12 timer og lukker også perfekt.

MenFellow Carter Move har også en stænkskærm, der kan klikkes på, så du ikke behøver at bekymre dig om, at din kaffe ender i bilen.

Frisk kaffe med Fellow Atmos kaffekander

Den første tommelfingerregel for en kop kaffe fuld af smag og aroma er korrekt opbevaring. Derfor bør du opbevare dine bønner i vakuumglas. Beholderne har en silikoneforsegling, som forhindrer luft, fugt og lugt i at trænge ind.

Som med det øvrige tilbehør kan du vælge mellem sort og hvid samt en klar version. Der er også tre størrelser på tilbud.

Takket være en særlig teknologi forlænger Fellow Atmos-glassene kaffens friskhed med 50 %. De farvede versioner beskytter også kaffen mod UV-stråler. Ligesom luft påvirker lys også kaffens friskhed.

Anbefalede produkter12

Næste