Etikette, når man drikker kaffe på en café
Ubeslutsomhed
Karl er nogle gange plaget af en let beslutningslammelse. Når han besøger en hidtil ukendt café, er han nødt til at studeremenukortet nøje . Men i dag ved han, at det er bedst at gøre det ud af køen.
Få baristaer er glade for, at Mr. Charles kigger på menuen, og bag ham står flere ventende kunder med en gennemtænkt bestilling.
Når Karel har valgt sin ordre, forsøger han at holde sig til sin oprindelige ordre. Velvidende at en ændring i bestillingen kan tolereres. Så længe han giver besked i tide.
Baristaen med kanden med pisket mælk til caffè latte bliver nok ikke glad, når hr. Karel endelig beslutter sig for en cold brew.
Komplicerede bestillinger
Kaffens verden bliver mere kompliceret for hvert år, der går, og det er mange år siden, at hr:"en kaffe ad gangen". Han ved, at han er nødt til at være specifik på . Det er den eneste måde, han kan få det, han virkelig vil have.
Samtidig husker han dog på, at det er tilrådeligt ikke at overvælde personalet medalt for komplicerede opskrifter. Selv årets barista kan ikke opfylde hans bestilling nøjagtigt, hvis hanaldrig har lavet den drink, han beskriver ellerhørt om den.
Utålmodighed
Lad os se det i øjnene: Mr. Charles er afhængig af koffein. Så snart han ser flere mennesker foran sig i caféen, bliver han utålmodig.
Men han ved, at de andre gæster og personalet er i samme båd som ham, og at de færreste baristaer har det godt med at kigge på ventende kunder.
Hver morgen forsøger Mr. Charles at love sig selv, at han vil være lidt mere tålmodig næste gang. Eller forlade huset tre minutter tidligere, end han gjorde i dag.
En ubehagelig gæst
Karel har nogle gangeen dårlig dag. Men det gør ham ikke ubehagelig for personalet, som forsøger at gøre, hvad de finder passende. Karel ved, at hvis han overfører negative følelser til baristaen, vil han ikke kunne lide sin kaffe mere. Når han ikke har en god dag,taler han med baristaen om det. Medmindre der danner sig en kø bag ham.
Telefon
For mange år siden plejede Mr. Charles at tage telefonen, når han havde brug for at foretage et opkald. I dag ser det ud til, at hans smartphone har sat sig fast i hanshåndflade. Enten får han tiden til at gå, eller ogsåundgår han bare social interaktion. Men Karel forsøger at overvinde sin afhængighed af teknologi . Han harøjenkontakt med baristaen og lader hende vide, at han er klar over, at hun også er et menneske. Han ved, at hanikke rigtigkan gå glip af noget på e-mail, Facebook, instagram eller tiktok på 3 minutter. Han veksler etpar ord med baristaen , mens han venter. Han spørger hende, hvordan hun har det, eller hvordan hun har lært at tegne rosetter så flot.
Rodet
Det er personalets opgave at rydde op efter gæsterne. Men er det ikke pænt af Karl at efterlade stedet i bedre stand, end det var, da han kom?
Baristaerne er taknemmelige, når han kommer med en kop og et glas til dem i baren. Så længe der er plads på det.
Det sparer dem tid. Mr. Charles ved, at der altid er meget arbejde omkring kaffemaskinen.
Tilraner sig plads
Karel skriver en blog om kaffe. Det gør han bedst på en kaffebar. Men nogle gange sidder han der i timevis og har kun fået én cappuccino. Andre kunder kommer og går, fordi de ikke har noget sted at sidde. Karel prøver at huske på det og giver andre et sted at sidde i caféen.
Højlydte opkald
Karel har en ven. Nogle gange diskuterer han interessante emner med ham. Deres kommunikation bliver mest ophedet, når de taler om hjemmebrygget filterkaffe. Så er de begge ustoppelige og meget højlydte. Charles indser dog, at der er andre mennesker i caféen, som gerne vil tale. Derfor forsøger han og hans ven at holde samtalen på et lydniveau, der er behageligt
for de andre gæster og personalet.