De bedste kaffekværne

1. vinder af professionel kaffekværnMahlkönigEK43

>> bedst i kategorien: professionel espressokværn og filter <<

Dettyske firmaMahlkönighar væretpå kværnmarkedet i mere end 80 år og er et anerkendt mærke blandt professionelle.Med sin høje ydeevne, pålidelighed og fremragende malingsresultater er MahlkönigEK43 en af de bedste kaffekværne .EK 43 kværner 21-25 gram på et utroligt sekund, og producerer den mest konsistente partikelstørrelse, hvilket betyder højere ekstraktionsudbytte og overlegen kaffesmag. Den særlige form er blevet et ikon på den internationale baristascene, og barista Matt Perger vandt World Brewers Cup med den i 2012 .

Stålkværnstenene måler utrolige 98 mm og roterer med 1740 omdrejninger i minuttet, hvilket kværner bønnerne jævnt og forhindrer ophobning af varme. Kværnen er udstyret med en overbelastningsafbryder.

Aftagelig korntragt med en kapacitet på 1,5 kg. Takket være glidepladen er det muligt at adskille tragten fra kværnenheden, så der ikke slipper et eneste korn ud. Mahlkönig kværne er altid på toppen af kvalitet og ydeevne.

2. Eureka Atom Pro

>> 2. plads i kategorien: professionel espressokværn og filter <<

Endnu en kværn med topkarakter fra Eureka. Hvis du er på udkig efter en elektrisk kværn, der kan kværne både espresso og filterkaffe, er ATOM PRO det ideelle valg. Hurtig, støjsvag og pålidelig!

En god hjælper til kaffebaren, men takket være de små mål på 18×18 kan den også passe på en mindre disk, for eksempel på kontoret. Kværnstenene er flade, hærdet stål, 75 mm i størrelse. Beholderenskapacitet er ca. 500 g. Der er en gummidel på toppen af tragten, som hjælper dig med at blæse den resterende malede kaffe ud, som har sat sig i kværnen, efter at du har tilstoppet den. Da kværne er så almindelige, er tabet af kaffe under formalingen minimalt med Atom.

Kværnen er også udstyret med ventilation, hvilket forhindrer overophedning og hjælper med at holde kværnsten ved enkonstant temperatur. Det er en stor fordel, da det forhindrer, at kaffebønnerne brænder på og dermed påvirker den endelige smag af kaffen.

3. Italiensk topmodel Victoria Arduino

>> bedst i kategorien: professionel espressokværn <<

En unik kværn udviklet af verdens bedste baristaer. Victoria Arduino har ændret reglerne for espressotilberedning ved at tage patent pågravimetrisk teknologi. Mythos 2 kontrollerer vægten af den malede kaffe og doserer den i henhold til en forudindstillet værdi. Det patenterede system giver energibesparelser ogreducerer formalingstemperaturen. Takket være Clima Pro 2.0 opretholdesen konstant temperatur inde i kværnen.

Mythos 2 er mere kraftfuld med en fuld aluminiumskrop og dobbelte blæsere, der giver hurtigere motorkøling. Takket være Unique-kværnen, der er udviklet af verdens bedste baristaer, giver stenene med en diameter på 85 mm enkonstant og hurtigere formaling af kaffen.

4. Eureka Atom Speciality 75 til perfekt espresso

>> bedst i kategorien: professionel espressokværn under 30 000Kč <<

Kraftfuld, hurtig, utrolig støjsvag og præcis med præcis justering afkværnens grovhed og meget nem vedligeholdelse. Dette er Atom Specialty 75 fra det anerkendte Eureka-brand. Det er den perfekte kværn til alle caféer og hjemmebaristaer, der ønsker maksimal kvalitet.

Kværnen er udstyret med elektronisk kaffedosering, og takket være den patenterede mekanisme til justering af kværnens grovhed er det virkelig nemt at arbejde med kværnen. Denne topmoderne kværn med 75 mm kværnsten vil gøre alle entusiastiske baristaer glade.

5. Nuova Simonelli MDXS med avanceret kværnteknologi

>> 2. plads i kategorien: professionel espressokværn op til 30 000Kč <<

Den største fordel ved den elektriske kværn fra det italienske verdensmærke Nuova Simonelli er dens kværnehastighed. Kværnener udstyret med kværnsten af stål. Den er velegnet til alle cateringvirksomheder, men takket være de lave vedligeholdelsesomkostninger kan du også købe den til dit hjem.

På LCD-displayet kan du indstille kværntiden på både enkelt- og dobbeltbrænderen, og takket være tælleren mister du ikke overblikket over, hvor mange kopper kaffe du har lavet den dag. Der er også et LED-lys.

Takket være Sillent-teknologien er kværnen særdeles støjsvag. Den leverer en kværndosis af høj kvalitet, som hældes direkte i portafilteret. Takket være luftningssystemet i kværnkammeret sikrer den den samme kaffetemperatur, Kværnstenene med en diameter på65 mm giver en kværnhastighed på 2 g/s. Det er nemt atrengøre kværnen, og vedligeholdelsen er virkelig hurtig .

1. Eureka Mignon Single Dose

>> bedst i kategorien: espressokværn til hjemmet <<

En støjsvag og komfortabel kvalitetskværn med nul tilbageholdelse. Det betyder, at den er designet, så der næsten ikke bliver kaffe tilbage i kværnen. Så den er et godt valg til dem, der ofte skifter kaffetype. Kværnens grovhed justeres trinløst af det trinløse system. Det er et system, hvor grovheden reguleres af bundstenen. Grovhedsgraden opretholdesderfor selv efter rengøring og vedligeholdelse .

Kværnen er udstyret med ACE-systemet, som forhindrer klumper og elektrostatiske effekter.

2. Mahlkönig X54

>> 2. i kategorien: espressokværn til hjemmebrug <<

Denne elektriske hjemmekværn giver dig en førsteklasses kværning til enhver metode til at tilberede din yndlingskaffe. Fra espresso til filterkaffe. Med en grovhedsindstilling på 35 indikatorer kan du kværne kaffe til både espresso og French press.

Den har et LED-display, hvor du også kan indstille malingstiden, doseringen til enkelt eller dobbelt espresso, eller du kan indstille den manuelle malingstilstand. Den har stålsten med en diameter på 54 mm og en beholder med en kapacitet på 500 g.

3. Eureka Mignon Speciality

>> 3. i kategorien: espressokværn til hjemmet <<

Den store fordel ved denne kværn er dens lille størrelse, som gør den ideel til kaffebrygning i hjemmet. Kværnen har en enkel touchscreen-betjening, hvor du kan indstille tiden og den ønskede grovhed for en enkelt eller flere portioner.

Kværnen er udstyret med etantiklumpende kaffesystem til statisk ladning. Kværningen startes ganske enkelt med en knap bag håndtagsrummet, som holder sig selv, så du kan gå ud efter enkande mælk, mens du tilbereder din cappuccino.

De55 mmflade kværnsten giver dig hurtigere kværning og effektivitet. Mikrometerindstillingen giver dig mulighed for at finjustere kværnens grovhed.

1. Wilfa Uniform

>> Bedst i kategorien: filterkaffekværn til hjemmet <<

Denne elektriske kværn fra Wilfa er en kombination af en kvalitetskværn og baristavægt, som er en del af låget på toppen af kværnen. Vægten er digital, har en nøjagtighed på 0,1 g, og du kan også forbinde den til din smartphone.

Uniform kværner din kaffe til både espresso og French press. Kværnen har kværnsten af stål i høj kvalitet med en størrelse på 58 mm. Det giver en mere jævn kværning.

Med sit flotte design vil den virkelig skille sig ud i dit køkken. Hvad angår muligheden for overophedning, er den langsomme motor en fordel. Andre fordele inkluderer en automatisk slukkesensor. Wilfa Uniform er meget støjsvag, og tragtstørrelsen er 75 g.

2. fellow Ode Brew

>> 2. i kategorien: filterkaffekværn til hjemmet <<

Den ideelle hjemmehjælper til at lave drypkaffe eller andre alternative metoder. Kværnen tilbyder 31 justerbare grovhedsniveauer, der gør dit arbejde lettere, når du laver kaffe på kontoret eller derhjemme.

Den har flade kværnsten i rustfrit stål med en diameter på 64 mm. Kværnen er stilfuld og designet, så den passer ind i ethvert køkken. Den elegante beholder har også ekstra målepunkter til 20 g, 40 g, 60 g eller 80 g.

Kværnen er udstyret med en automatisk stopfunktion, og vedligeholdelsen er meget enkel. Kværnener støjsvag, så du kan kværne din yndlingskaffe selv i de tidlige morgentimer.

1. World Comandante C40 MK4

>> Bedst i kategorien: håndkværne <<

Denne håndkværn til hjemmebrug anses af mange baristaer for at være den bedste i verden. Kværnsten med skarpere kanter giver dig en lettere kværning og jævnt malet kaffe. Der blivernæsten ingen kafferester tilbage i kværnen. Du kan justere formalingsgraden med drejeknappen under kværnstenene. Kværnstenene i rustfrit stål er neutrale, når det gælder deres indvirkning på kaffens smag. Du kan male din kaffe både til espresso og til andre alternative metoder.

En god funktion er snap-in-systemet, som gør det muligt for at huske din foretrukne kværnindstilling, så du kan gentage den igen og igen.

Comandante-produkter er aluminiumsfrie og bruger højtydende, BPA-fri polymerer, der opfylder de strengeste standarder for fødevaresikkerhed. Comandante-kværnen er designet til at modstå mange års hårdt brug.

2. Mangler du en kaffekværn til rejsen? Så skal du have fat i 1Zpresso K-Plus.

>> 2. i kategorien: håndkværne <<

Hvis du leder efter en kværn, der er god at have med på rejsen, er K-plus et oplagt valg. Kværnhuset er lavet af rustfrit stål, så det er meget holdbart, og du behøver ikke at bekymre dig om, at det går i stykker eller bliver beskadiget på nogen måde, når du rejser. Kværnen har op til 90 graders justering af grovheden og har ekstreme grovhedsindstillinger og holdbare stålkværnsten. Så valget af, hvilken slags kaffe du vil brygge lige nu, er op til dig.

Kværnen har en kapacitet på 35-40 gram kaffe. Funktionen til hurtig adskillelse sparer dig for en masse arbejde, da du ikke behøver at kalibrere kværnen igen, når du har renset den for rester af gammel malet kaffe.

3. Timemore Chestnut G1 Plus til perfekt kaffenydelse

>> 3. plads i kategorien: håndkværne <<

Detmoderne design på denne kværn vandt en verdenskendt pris i en af de største designkonkurrencer The Red Dot Design Award. Og det er ikke så mærkeligt. Dens elegante, kantede design med brug af træelementer vil fange alles opmærksomhed.

Kværnens krop er lavet af et enkelt stykke aluminium, som garanterer dig en behagelig og stabil kværning. Der er to kuglelejer i kværnen, som gør, at kværnstenene gnider mod hinanden regelmæssigt og med minimal afvigelse, hvilket sikrer en konstant formaling af kaffen .

Kværnstenene er lavet af rustfrit stål, belagt med titaniumlegering. Det reducerer sliddet på kværnstenene. Hvert maletrin er ensartet.