Kenya Ngemwa AA đã được rửa sạch | Lọc - Bao bì: 250 g

Cà phê từ huyện Kiambu

Ngemwa Estate ở vùng Kiambu của Kenya nằm ở độ cao 1700 m so với mực nước biển và có diện tích 28 ha. Trang trại trồng các giống cà phê SL 28 , Ruiru 11 và SL 34 , được biết đến với độ bền và chất lượng.

Cà phê được hái bằng tay , lên men và phơi khô dưới nắng trên luống cao cho đến khi đạt độ ẩm lý tưởng. Ngemwa được xử lý bằng phương pháp ướt.

Ngemwa Estate tuyển dụng 40 người, 15 người trong số đó sống ở trang trại. Hợp tác với Dịch vụ Quản lý Cà phê và Tập đoàn Xuất khẩu Dormans, trang trại tập trung vào chất lượng và tính bền vững .

Ly cà phê này sẽ có vị như thế nào?

Cà phê từ Kenya được biết đến với độ axit sáng và hương vị phức tạp . Chúng hầu hết được trồng ở vùng cao và được chế biến bằng phương pháp ướt , đảm bảo hương vị sạch và tươi. Loại cà phê đặc biệt này từ Ngemwa Estate sẽ mê hoặc bạn với hương trái cây của quả lý gai , cân bằng hoàn hảo hương vị độc đáo của quả tầm xuân và dư vị ngọt ngào của mật ong .

Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị cà phê đã lọc . Cấu hình rang mịn được tạo ra chính xác cho phương pháp pha chế cà phê này. Ngoài việc sử dụng nó để pha cà phê nhỏ giọt cổ điển từ máy pha cà phê nhỏ giọt hoặc máy pha cà phê nhỏ giọt, bạn cũng có thể thưởng thức cà phê từ French Press, AeroPress hoặc Chemex .