Kuru La Pavoni sviras kafijas automātu izvēlēties?

La Pavoni sviras kafijas automāti

Ja jums patīk autentiska itāļu garša, viens no iepriekš minētajiem kafijas automātiem noteikti būs piemērots tieši jums. Kafijas nozarē zīmols La Pavoni ir viens no ikoniskākajiem. Tie ir bijuši tirgū vairāk nekā 60 gadus, un kafijas automātu darbības veids gandrīz nav mainījies.

Tāpēc uzziniet, kurš no tiem iekaros jūsu sirdi!

Espresso gatavošanas princips manuālajā sviras espresso automātā

Pati pagatavošanas tehnika ir ļoti vienkārša. Boilerī ielej ūdeni. Ūdens daudzums būsatkarīgs no kafijas automāta tipa un tā boilera tilpuma. Pēc tam ieslēdz kafijas automātu, un ūdens sāk vārīties kā tējkannā. Kafijas pagatavošanas procesa laikā sviru nospiež uz leju, lai ne pilns piliens neiztecētu ārā. Kad katls sasniedz vēlamo temperatūru un spiedienu, tas pārtrauc sildīšanu.

Kad kafijas automātā kafija irgatava, pacelietaugšējo sviru, laiūdens ieplūstu galviņā. Vēlreiz ar savu spēkunospiežot sviru , ūdens tiks virzīts cauri maltai kafijai. Šādi pielietotais spēks ap 20 kg vai vairāk kafijas automātā rada spiedienu , lai iegūtu garšīgo dzērienu.

Un voilà, ir pagatavots lielisks espresso!

Šo procesu varatkārtot vairākas reizes, ja vien katlā ir minimālais ūdens daudzums. Kā ir ar kapučīno? Jo mazāk ūdens, jo vairākvietas ir tvaikam, lai saputotu pienu.

La Pavoni Europiccola Lusso

Es sāku ar lētāko versiju Europiccola Lusso. Gadu gaitā sastāvdaļas ir uzlabotas un pilnveidotas. Tomēr ikoniskais izskats ir ļoti līdzīgs pagājušā gadsimta 50. gadiem, kad pirmo reizi tika ražots šāda veida kafijas automāts.

0,8 litru boileris pagatavos līdz 8tasītēm kvalitatīva espresso. Pēc piecām minūtēm iedegas zaļā lampiņa, kas norāda iespēju sākt ekstrakciju. Pateicoties "Cool touch" tvaika uzgalim, ir iespējams pagatavot arī kapučīno.

La Pavoni Professional Lusso

Varētu teikt, ka Professional Lusso ir gandrīz identisks. Salīdzinājumā ar savu priekšgājēju tas atšķiras tikai ar boilera tilpumu (1,6 litri), līdz ar to arī ar pagatavojamo espresso skaitu(līdz 16 tasītēm).

Šeit atradīsiet arī manometru spiediena kontrolei.

La Pavoni Stradivari Lusso un Stradivari Professional Lusso

Ne Stradivari Lusso , ne Stradivari Professional Lusso kafijas automāti daudz neatšķiras no iepriekš minētajiem modeļiem. Jūs noteikti varat pamanīt dizaina izmaiņas no 2005. gada, jo tās ir iedvesmojušās no Stradivari vijolēm.

Tāpat šeit vārds "profesionāls"apzīmē palielināto boilera tilpumu (1,6 litri) un spiediena mērītāju.

Šoreiz indikatora lampiņa ir iebūvēta sildīšanas uzsākšanas pogā un atrodas tieši kafijas automāta logotipā.

La Pavoni Esperto Abile

Šeit mēs nonākam pie Esperto Abile. Mašīna lepojas ar koka elementiem.
un izsmalcinātu dizainu, kura pamatā ir iepriekšējie modeļi.

Atkal es minēšu tikai atšķirības no iepriekšējiem radiniekiem.

Arī šeit jūs priecēs spiediena mērītājs vai stilīgais LCD signāls ar informāciju par ūdens temperatūru uz mašīnas galvas.

Esperto Abile ir viens no sertificētajiem konkursa kafijas automātiem, kas apmierinās pat visprasīgākos kafijas cienītājus.

Tāpēc iepakojumā atradīsiet:

• trīs precīzas krūzes (9, 16 un 20 g),
• La Pavoni Competition 51 mm turnīrasamperis,
• precīza duša,
• dubultā izsmidzināšanas svira un kailā svira.

Kopējo dizainu akcentē sudraba ērglis ar izplestiem spārniem, kas piesaista uzmanību, ieraugot kafijas automātu. Tas atrodas automāta augšdaļā.

La Pavoni New Cellini Classic Black un Mini Cellini Black

Šie kafijas automāti ir klasificēti"pusprofesionāļu" kategorijā.

Atšķirībā starp šiem un iepriekš minētajiem manuālajiem sviras kafijas automātiem nozīme ir ne tikai izskatam, bet vēl svarīgāk kafijas pagatavošanas veidam. Arī šiem automātiem ir sviras - E61 tipa galviņa, taču, to kustinot, spiedienu radīs automāts, nevis jūsu spēks.

Tagad aplūkosim šo divu kafijas automātu kopīgos elementus un atšķirības.

To korpusi sastāv no tērauda , un abispēj radīt spiedienu 15 bāru . Abos ir arī"Cool touch" uzgalis, kā arī sīkrīkus spiediena mērītāja, karstā ūdenspadeves vai pasīvās tasīšu sildīšanas veidā. Lai gan tiem ir vienāda 2,9 litru ūdenstvertnes ietilpība , Mini Cellini misiņa boilers piepildās līdz 0,8 litru tilpumam.

Turpretī Cellini Classic modelim ir nerūsējošā tērauda boilers ar 1,8 litru ietilpību un HXsiltummaini, kas nodrošina pastāvīgāku ūdens temperatūru kafijas pagatavošanas procesa laikā.

(No kreisās) La Pavoni New Cellini Classic Black un La Pavoni Mini Cellini Black.

Kuru no tiem izvēlēties?

Pirmais solis izvēles procesā ir izlemt, vai vēlaties izmantot manuālo sviras kafijas automātu, vai vēlaties izvēlēties automātisko sviras sistēmu.

Pēc tam nozīme ir katla tilpumam- vai 0,8 litri vai 1,6(1,8) litri. No tā būs atkarīgssagatavojamo tasīšu skaits.

Noteikti neaizmirstiet par kopējo dizainu un piederumu noformējumu, vai tas būtu estētisks (ērgļa ornaments vai koka piederumi La Pavoni Esperto Abile) vai praktisks (sensoru stili, mērinstrumenti).

Izvēles procesā būtisks faktors noteikti ir arīcena. Par LussoProfessional kafijas automātu jūs maksāsiet aptuveni par20 % vairāk, salīdzinot ar Lusso Europiccola. Savukārt Stradivari versijascena praktiski neatšķiras no tās kolēģucenas. Par Mini Cellini modeli jūs maksāsiet aptuveni uz pusi mazāk, bet par tā lielāko brāli - mazāk nekā divreiz vairāk nekā par šeit minētolētāko instrumentu. Tērauda un koka kafijas automātu Esperto Abile cienītāji tad atradīs par aptuveni 75% dārgāku .

Tātad viss ir atkarīgs no jūsu personīgajām vēlmēm, jo visi iepriekš minētie kafijas automāti būs lieliski draugi jūsu kafijas stūrī.