Macchina da caffè per bar - nuova o di seconda mano?
ASPETTI IMPORTANTI NELLA SCELTA DI UNA MACCHINA DA CAFFÈ
Prima di leggere tutti i pro e i contro di una macchina da caffè nuova o di seconda mano, dobbiamo chiarire quali sono gli aspetti da ricercare nella scelta di una macchina da caffè. Naturalmente, il prezzo della macchina da caffè è un fattore importante e le caratteristiche della macchina da caffè si basano su questo. Quelle di alta gamma hanno display, bilance e tutto il resto in formato digitale.
Cosa cercare quando si sceglie una macchina da caffè:
- Quanti gradi ha l'acqua che esce dalla macchina, è possibile regolare la temperatura?
- Quanta pressione ha la macchina, può essere regolata? (La pressione stabile dovrebbe essere di 9 bar)
- E l'ugello del latte, quanto velocemente e comodamente fa schiumare il latte?
- Se ha un dosaggio manuale o volumetrico.
- Quante testine ha la macchina - pensate a quanti caffè preparerete durante la giornata.
La macchina da caffè è il cuore del bar, quindi scegliete la migliore fin dall'inizio e quella più adatta a voi.
VANTAGGI E SVANTAGGI DI UNA MACCHINA DA CAFFÈ DI SECONDA MANO
In primo luogo, e soprattutto, è la notevole differenza di prezzo tra una macchina da caffè di seconda mano e una nuova. È possibile ottenere dal 20% al 60% di sconto sul prezzo originale di una macchina da caffè di seconda mano. Il prezzo si basa anche sulle condizioni della macchina da caffè, sull'anno di produzione e sulla durata di utilizzo.
Le uniche eccezioni sono le macchine da caffè di seconda mano che non sono più in produzione. Una caffettiera di questo tipo può quindi essere estremamente economica o estremamente costosa. Perché il venditore non ha nulla con cui confrontarla. In questo caso, quindi, fate attenzione. Informatevi il più possibile sulla macchina da caffè. Ad esempio, se qualcuno è in grado di riparare la macchina.
Le macchine da caffè usate vengono vendute privatamente o attraverso scambi. Se acquistate una macchina da caffè da un privato, fate particolare attenzione e assicuratevi sempre di sapere cosa state comprando.
La prima cosa da verificare è se la macchina funziona davvero. Collegatela e assicuratevi che tutto funzioni. È meglio, se il venditore ha ancora la macchina da caffè in uso, recarsi direttamente al bar per un'ispezione e vedere come funziona la macchina.
Il costo delle continue riparazioni e dell'acquisto di nuovi pezzi per una macchina da caffè di seconda mano può essere superiore a quello di una macchina nuova.
Controllare che non vi siano tubature danneggiate. Assicuratevi anche che le caldaie siano decalcificate. Controllare anche che il barometro non sia ostruito.
Se si acquista la macchina direttamente da un rivenditore, controllare tutto quanto sopra e verificare anche se il rivenditore offre la manutenzione della macchina da caffè. Questo potrebbe essere un costo aggiuntivo - per una buona ragione - in quanto il rivenditore avrà probabilmente un rischio maggiore che qualcosa vada storto.
Con una macchina da caffè di seconda mano, non si sa mai quanto spesso la macchina sia stata pulita e se sia stata utilizzata una corretta filtrazione dell'acqua.
Se siete abbastanza fortunati da trovare una buona macchina da caffè di seconda mano, approfittate di tutti i vantaggi che ne derivano. L'acquisto di una macchina da caffè di seconda mano vi farà risparmiare un bel po' di soldi e vi aiuterà a ridurre i costi se utilizzata nell'ambiente giusto, ad esempio in un ufficio o in una piccola attività dove il caffè non è la preoccupazione principale.
Fate sempre una buona ricerca, confrontate e fate domande quando acquistate una macchina da caffè di seconda mano. Può richiedere molto tempo, ma ne vale sicuramente la pena.
NOLEGGIARE UNA MACCHINA DA CAFFÈ DI SECONDA MANO
Può sorprendere, ma noleggiare una macchina da caffè ricondizionata è un processo molto più semplice rispetto all'acquisto di una macchina da caffè ricondizionata. Tuttavia, è necessario trovare un fornitore affidabile che si prenda cura della macchina da caffè per voi.
Un fornitore di macchine da caffè ricondizionate si assume la responsabilità della manutenzione e dell'assistenza.
In breve, se la macchina da caffè noleggiata si rompe, è responsabilità del fornitore ripararla. A meno che non siate stati voi a causare il danno alla macchina da caffè.
Sia che si acquisti una macchina da caffè di seconda mano o che la si noleggi, è necessario essere abbastanza attenti e scrupolosi durante l'intero processo. In questo modo sarete soddisfatti sia dell'affare che del gusto del caffèche ne deriverà .
VANTAGGI E SVANTAGGI DI UNA MACCHINA DA CAFFÈ NUOVA
Uno dei maggiori svantaggi dell'acquisto di una nuova macchina da caffè è il prezzo. Le caffettiere sono un articolo costoso e bisogna pensare bene a quanto si vuole investire in una caffettiera e a quanto tempo ci vorrà per recuperare l'investimento.
Con una caffettiera nuova, se viene fornita con una garanzia e un servizio di assistenza per prendere il caffè, l'acquirente è assicurato del costo. Sa quanto gli costerà una tazza di caffè e può stabilire il prezzo del caffè di conseguenza. Acquistando una macchina da caffè nuova ,non rischia costose riparazioni e la possibile chiusura dell'attività perché la macchina non funziona.