Kaffemaskine til kaffebar - ny eller brugt?
VIGTIGE ASPEKTER, NÅR DU VÆLGER EN KAFFEMASKINE
Før du læser om alle fordele og ulemper ved en ny eller brugt kaffemaskine, er vi nødt til at afklare, hvilke aspekter du skal kigge efter, når du vælger en kaffemaskine. Prisen på kaffemaskinen er selvfølgelig en vigtig faktor, og kaffemaskinens funktioner er baseret på denne. De bedste har både display, vægte og alt andet digitalt.
Så hvad skal man kigge efter, når man vælger en kaffemaskine?
- Hvor mange grader er vandet, der kommer ud af maskinen, kan temperaturen justeres?
- Hvor meget tryk har maskinen, kan det reguleres? (Stabilt bør være 9 bar)
- Hvad med mælkedysen, hvor hurtigt og behageligt skummer den mælk?
- Om den har manuel eller volumetrisk dosering.
- Hvor mange hoveder har maskinen - tænk på, hvor mange kopper kaffe du vil lave på den i løbet af dagen.
Kaffemaskinen er hjertet i caféen, så vælg den bedste fra starten, og den, der passer dig bedst.
FORDELE OG ULEMPER VED EN BRUGT KAFFEMASKINE
Først og fremmest er der en betydelig prisforskel mellem en brugt og en ny kaffemaskine. Du kan forvente at få 20% - 60% af den oprindelige pris på en brugt kaffemaskine.Prisen er også baseret på kaffemaskinens tilstand, hvilket år den er lavet, og hvor længe den har været i brug.
De eneste undtagelser er brugte kaffemaskiner, der ikke længere er i produktion. En sådan kaffemaskine kan derfor enten være ekstremt billig eller ekstremt dyr. Fordi der ikke er noget for sælgeren at sammenligne med. Så vær forsigtig i dette tilfælde. Find ud af så meget som muligt om kaffemaskinen. For eksempel, om nogen overhovedet kan reparere maskinen længere.
Brugte kaffemaskiner sælges privat eller gennem byttehandler. Hvis du køber en kaffemaskine af en privatperson, skal du være særlig forsigtig og altid sikre dig, at du ved, hvad du køber.
Det første, du skal tjekke, er, om maskinen rent faktisk virker. Sæt stikket i, og sørg for, at alt fungerer. Hvis sælgeren stadig har kaffemaskinen i brug, er det bedst at gå direkte til kaffebaren for at inspicere og se, hvordan maskinen fungerer.
Omkostningerne ved konstante reparationer og køb af nye dele til en brugt kaffemaskine kan være højere, end hvis du købte en ny maskine.
Tjek for beskadigede rør. Sørg også for, at kedlerne er afkalkede. Tjek også barometeret for blokeringer.
Hvis du køber maskinen direkte fra en forhandler, skal du tjekke alt det ovenstående og også tjekke, om forhandleren tilbyder vedligeholdelse af kaffemaskinen. Det kan være et ekstra gebyr - med god grund - da forhandleren sandsynligvis vil have en højere risiko for, at noget går galt.
Med en brugt kaffemaskine ved du aldrig, hvor ofte maskinen er blevet rengjort, og om der er blevet brugt ordentlig vandfiltrering.
Hvis du er så heldig at finde en god, brugt kaffemaskine, så udnyt alle de fordele, det giver. Når du køber en brugt kaffemaskine, kan du spare mange penge og reducere omkostningerne, hvis den bruges i det rigtige miljø - for eksempel på et kontor eller i en mindre virksomhed, hvor kaffe ikke er det primære.
Lav altid god research, sammenlign og stil spørgsmål, når du køber en brugt kaffemaskine. Det kan tage lang tid, men det er helt sikkert det værd.
LEJ EN BRUGT KAFFEMASKINE
Det vil måske overraske dig, men at leje en renoveret kaffemaskine er en meget nemmere proces end at købe en renoveret kaffemaskine. Du skal dog stadig være på udkig efter en troværdig leverandør, som vil passe på din kaffemaskine for dig.
En leverandør af renoverede kaffemaskiner vil tage ansvar for vedligeholdelse og service.
Kort sagt, hvis den kaffemaskine, du har lejet, går i stykker, er det leverandørens ansvar at reparere den. Medmindre du har forårsaget skaden på kaffemaskinen.
Uanset om du køber en brugt kaffemaskine eller bare lejer en, skal du være forsigtig og grundig nok under hele processen. Så bliver du tilfreds med både handlen og den resulterende kaffesmag.
FORDELE OG ULEMPER VED EN NY KAFFEMASKINE
En af de største ulemper ved at købe en ny kaffemaskine er prisen. Kaffemaskiner er en dyr vare, og du skal tænke nøje over, hvor meget du vil investere i en kaffemaskine, og hvor lang tid det vil tage dig at tjene din investering ind igen.
Med en ny kaffemaskine, hvis den leveres med garanti og service til at tage kaffen, er køberen sikker på omkostningerne. Han ved, hvor meget en kop kaffe vil koste ham, og kan sætte prisen på kaffe derefter. Ved at købe en ny kaffemaskine risikerer hanikke dyre reparationer og mulig lukning af forretningen, fordi kaffemaskinen ikke fungerer .