E&B LAB Cone Filter

Unna dig ett kaffe med balanserad smak och fyllig kropp. Utnyttja fördelarna med filter i rostfritt stål och var samtidigt mer miljövänlig. E&B LAB har utvecklat rostfria filter som kan ersätta pappersfilter.

Filter av rostfritt stål

Att använda stålfilter är mer miljövänligt. Detta enkla filter i rostfritt stål är återanvändbart och passar inte bara E&B Labs karaff, utan även de populära Hario V60, Chemex och andra koniska droppbryggare.

Den största fördelen med ett filter i rostfritt stål jämfört med ett pappersfilter är att du slipper den typiska papperssmaken och -lukten som kan överföras till kaffet i koppen under bryggningen och därmed förstöra det. E&B Lab Cone-filtret låter det bästa av kaffet passera igenom till din kopp. Alla de autentiska element och kvaliteter som vi uppskattar kaffe för.

Idealisk filtrering

E&B Lab är ett IMS-projekt. Dessa italienska tillverkare är kända för sina precisionstillverkade IMS-korgar för professionella kaffemaskiner. Nu har de fokuserat på filtrerat kaffe och utformat detta koniska filter som består av ett fint specialnät i rostfritt stål. Filtreringskapaciteten är 35 mikron. Det innebär att du kan använda det på samma sätt och med samma recept som klassiska pappersfilter. Dess form och nät är utformade och kalibrerade för att säkerställa perfekt kaffehällning och perfekt extraktion.

Ett multifunktionellt och miljövänligt filter

Filtrets form gör att det inte bara kan användas i kombination med den ursprungliga E&B Lab-karaffen, utan även när du brygger kaffe i andra koniska pour-over-kaffemaskiner. Prova att ersätta det med ett pappersfilter i din Chemex eller Hario V60. Töm filtret på kaffesump efter användning. Helst i en kanna bredvid dina tomater, som kommer att vara tacksamma för det och göra din kaffebryggning helt avfallsfri. Tvätta filtret med vatten och låt det torka. Då är det redo för nästa användning. Vi rekommenderar att du då och då blöter filtret i vatten med ett rengöringsmedel för kaffesmuts som Cafetto, vilket också rengör eventuella oljeavlagringar i filtrets fina nät av rostfritt stål.