Barista Hustle the Comb WDT
Barista Hustle the Comb WDT
DeWeiss Distribution Technique (WDT) is een van de langst bestaande methoden voor de distributie van espresso. Want een tamper alleen is niet genoeg om de perfecte espresso te maken. Met de Barista Hustle de kamverdeling, kunnen we de koffie tampen, zodat het tampen veel gemakkelijker en preciezer wordt. Meer
39,26 € excl. BTW (BTW-aftrek)
DPD Pickup | 4.5 € | 4.5 € |
---|---|---|
DPD | 9.1 € | 9.1 € |
DHL | 7.1 € | 7.1 € |
Bpost | 13.3 € | 13.3 € |
DHL Express | 78.7 € | 78.7 € |
Betaling: Creditcard, Google Pay, Apple Pay, PayPal
Productcode: 2431 EAN: 860006853426
DeWeiss Distribution Technique (WDT) is een van de langst bestaande methoden voor de distributie van espresso. Want een tamper alleen is niet genoeg om de perfecte espresso te maken. Met de Barista Hustle de kamverdeling, kunnen we de koffie tampen, zodat het tampen veel gemakkelijker en preciezer wordt. Meer
Productcode: 2431 EAN: 860006853426
Koffie distributie
Bij deze methode wordt de koffie geroerd met een dun voorwerp. Sommige mensen gebruiken paperclips of spelden, maar die zijn niet ideaal. Zelfgemaakte WDT is te grof. Als je een echte pro wilt zijn, komt de Barista Hustle the Comb goed van pas. Het roeren van de koffie is een belangrijk proces voor een goede espresso extractie. Daarom heb je een professioneel WDT gereedschap nodig met een naalddiameter van minder dan 1mm.
Vervangende naalden voor Barista Hustle The Comb
Je hoeft je geen zorgen te maken als een naald verbogen wordt. Met 30 vervangingsnaalden heb je de ongelooflijke luxe van. Het verwisselen van naalden is heel eenvoudig en kost u slechts enkele seconden. De naalden zitten in een handige koker met een deksel om verlies te voorkomen.
Materiaal | Roestvrij staal |
---|---|
Geschikt voor | Espresso distributie |
Materiaal | Roestvrij staal |
---|---|
Geschikt voor | Espresso distributie |
Het probleem dat "channelling" wordt genoemd of wanneer espresso mislukt
Een veelvoorkomend probleem dat veel thuisbarista's op de zenuwen werkt en zelfs een professional kan ergeren, is "channelling" of het kanaliseren van espresso. Dit fenomeen heeft een fundamentele invloed op het espresso extractieproces. De koffie in het kopje is dan uit balans, overgeëxtraheerd of juist ondergeëxtraheerd. Heb jij een soortgelijk probleem met je espresso? Laten we eens kijken wat er aan te doen is.
Omdat je je eigen espresso wilt maken, heb je eenespressomachine met hendel gekocht. Je kijkt ernaar uit om er koffie mee te zetten. Je bent enthousiast over je nieuwe koffiemachine en kunt niet wachten om die bonen te proberen die je opvielen in de winkel met hun fruitige aroma. Je slurpt informatie op over geselecteerde koffiesoorten en specifiek over espresso-extractie, zodat je weet wat de procedures zijn voor het maken van espresso en je weet ook hoe je de molen moet afstellen. Ondanks dit alles slaag je er nog steeds niet in om de koffie zote bereiden dat goed in balans is. Achter dit falen zit waarschijnlijk een probleem dat kanalisatie wordt genoemd.