KAFIJAS SĒNALAS - KAS TAS IR?
Jauno projektu īsteno divi profesori no Jēkaba universitātes Brēmenē, Vācijā. Ķīmijas profesors Nikolajs Kūnerts un mikrobioloģijas profesors Matiass Ulrihs. Kā teikts paziņojumā presei, zinātnieku pāris jau sen interesējas par dabisko vielu, piemēram, cidoniju, rododendru un īpaši kafijas, antibakteriālajām un pretvīrusu īpašībām.
Sadarbībā ar Brēmenes uzņēmumiem ProPure - Protect un Just In Air, kā arī pateicoties 100 000 eiro dotācijai no Bremer Aufbau-Bank, Kūnerts un Ulrihs izstrādās jaunu dezinfekcijas līdzekli, kas, pēc viņu teiktā, ir efektīvāks un izmantojamāks nekā citi pašlaik pieejamie produkti.
Zinātnieki no Vācijas šim produktam izmantos kafijas sēnalas. Tā ir kafijas pupiņu šķiedrveida apvalks, kas tiek izmests grauzdēšanas procesa laikā. Tieši šo lieko kafijas materiālu zinātnieki vēlas izmantot. Kūnerts stāsta, ka kafijas sēnalas viņi ņems no vietējiem Brēmenes kafijas grauzdētājiem.
VIDEI DRAUDZĪGS DEZINFEKCIJAS LĪDZEKLIS
Izmantojot dabīgas sastāvdaļas, kafijas sēnalu dezinfekcijas līdzeklis būs videi draudzīgs, ekoloģisks un ilgtspējīgs. Tādējādi šim dezinfekcijas līdzeklim varētu būt plašāks pielietojums.
Zinātnieki cer, ka šis videi draudzīgais dezinfekcijas līdzeklis nonāks lidmašīnās, sabiedriskajā transportā un, iespējams, pat slimnīcās. Jaunais dezinfekcijas līdzeklis uz kafijas bāzes vēl tiek ražots, un būs vajadzīgi vēl daži mēneši, lai zinātnieki Vācijā to izlaistu pasaulē. Taču paturiet acis vērtas, jo katram kafijas dzērājam mājās noteikti vajadzētu būt dezinfekcijas līdzeklim uz kafijas bāzes.
